排骨菌汤的做法大全

以下是一道常见的排骨菌汤的做法：

材料：
- 500克排骨
- 适量珍菇或其他蘑菇
- 适量口蘑或香菇
- 适量鲜香菇
- 适量银耳
- 适量黄秧百合
- 适量红枣
- 适量枸杞子
- 适量姜片
- 适量盐和胡椒粉

步骤：
1. 将排骨洗净，切成小块后焯水去腥，捞出备用。
2. 将珍菇和口蘑（或香菇）洗净，切片备用。
3. 鲜香菇洗净，剥去腮，切小块备用。
4. 将银耳用温水泡软，撕成小片备用。
5. 将黄秧百合、红枣、和枸杞子洗净，备用。
6. 锅中倒入适量水，放入排骨、姜片，煮沸后撇去浮沫，再煮10分钟。
7. 将所有准备好的材料放入锅中，小火慢煮20-30分钟。
8. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

这样一道营养丰富的排骨菌汤就完成了。根据个人喜好，你还可以根据需要选择其他蔬菜和材料进行搭配。

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