红薯叶窝窝头怎么做

红薯叶窝窝头是一道以红薯和叶子制作的传统汉族传统小吃。下面是红薯叶窝窝头的做法：

材料：
- 红薯叶
- 红薯
- 面粉
- 水

步骤：
1. 将红薯叶洗净后切碎备用。
2. 将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。
4. 在红薯泥中加入适量的面粉搅拌均匀。
5. 慢慢倒入适量的水，揉成面团。
6.将面团揉成长条状，然后切成小块。
7. 每个小块面团用手稍微压扁，将切碎的红薯叶放在面团上，然后用手捏紧密封。
8. 将密封好的红薯叶窝窝头放入蒸锅中蒸熟，大概需要10-15分钟。
9. 等蒸好后取出，可以享用了。

温馨提示：
- 可根据个人口味，加入适量的盐、糖等调味料。
- 蒸锅中的水不要太多，以免水汽进入红薯窝窝头。
- 可以根据自己的喜好选择是否加入红薯叶，窝窝头本身也可以不加。

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