枸杞煮排骨汤的做法

枸杞煮排骨汤的做法：
材料：
1. 排骨500克
2. 枸杞适量
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 盐适量

步骤：
1. 将排骨放入冷水中浸泡30分钟，以去血水。
2. 将排骨洗净后放入滚水中焯水，去掉血水和杂质。
3. 把焯水后的排骨放入砂锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段。
4. 开大火烧开后转小火煮约60分钟，煮至排骨酥烂。
5. 煮好的汤中加入适量的枸杞，煮1-2分钟即可。
6. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

温馨提示：
1. 煮汤时可以加入适量的山药或其他蔬菜增加口感和营养。
2. 枸杞的加入时间不宜过早，以免煮久导致枸杞过烂。
3. 煮汤的时间可以根据个人口感和排骨的大小进行调整，煮至排骨酥烂即可。

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