川贝 雪梨 汤的做法

川贝雪梨汤是一道具有滋润喉咙、润肺止咳功效的汤品，川贝和雪梨都有清热润肺的作用。下面是川贝雪梨汤的简单做法：

材料：
- 1个雪梨
- 10克川贝
- 适量冰糖
- 适量清水

步骤：
1. 雪梨去皮去核，然后切块备用。
2. 川贝用清水浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去掉须外。
3. 将雪梨块和川贝放入锅中，加入适量清水，水量不要过多，以覆盖食材为主。
4. 开火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到雪梨变软熟。
5. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
6. 继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。
7. 关火，倒入碗中，稍凉后即可食用。

温馨提示：
- 在煮的时候要适量加水，不要加太多，这样可以保留雪梨的原汁原味。
- 川贝在煮沸后才加入，避免营养流失。
- 冰糖的用量可以根据个人口味调整。
- 适量多喝些川贝雪梨汤，有助于改善咽喉不适、咳嗽等症状。但如果症状严重或持续，请及时就医。

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