薏米山药骨头汤的做法

薏米山药骨头汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补健脾的功效。下面是薏米山药骨头汤的做法：

材料：
1. 猪骨（约500克）
2. 薏米（约50克）
3. 山药（约150克）
4. 枸杞子（适量）
5. 姜片（适量）
6. 盐（适量）

步骤：
1. 将猪骨洗净，放入冷水中浸泡20分钟，然后煮沸，沥去血沫。
2. 接着，将猪骨放入炖盅中，加入足够的清水，加入姜片，放入火上炖煮2小时，炖出鲜美的猪骨高汤。
3. 在炖煮的过程中，将薏米用水浸泡15分钟，然后沥水备用。
4. 山药去皮，切成小块，用清水浸泡15分钟，然后沥水备用。
5. 待猪骨高汤炖煮2小时后，加入薏米和山药，继续炖煮30分钟，直至薏米和山药变烂。
6. 最后，加入适量的枸杞子，调入适量的盐，煮沸几分钟即可。

小贴士：
1. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入其他喜爱的配料，如红枣、核桃等。
2. 炖煮时间可适量延长，以达到更浓郁的口感。
3. 炖煮过程中可以随时加入适量的清水，以保持汤的浓稠度。

薏米山药骨头汤可以作为一道营养美味的家常汤品，适合全家人食用。

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