简单羊汤的做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-01-09 02:11:14
简单羊汤的做法
简单羊汤的做法。材料。- 羊肉块(500克)。- 洋葱(1个);- 胡萝卜(1根);- 姜块(3片);- 大蒜瓣(3瓣);- 八角(2颗);- 桂皮(1段);- 香叶(2片);- 料酒(2汤匙);- 生抽(1汤匙);- 食盐(适量);- 胡椒粉(适量);- 开水(1500毫升)。步骤。1.将羊肉块用水烫一下,捞出后洗净备用。2.洋葱切块,胡萝卜切片备用。3.热锅中加入少许油,将姜块和大蒜瓣煸炒出香味。4.加入羊肉块煸炒一会儿,倒入料酒和生抽继续煸炒均匀。5.加入洋葱块、胡萝卜片、八角、桂皮、香叶继续煸炒均匀。6.倒入开水,调至大火煮沸,撇去浮沫后改为小火慢炖1-2小时,直至羊肉变得酥烂。7.根据个人口味加入适量食盐和胡椒粉调味即可。
导读简单羊汤的做法。材料。- 羊肉块(500克)。- 洋葱(1个);- 胡萝卜(1根);- 姜块(3片);- 大蒜瓣(3瓣);- 八角(2颗);- 桂皮(1段);- 香叶(2片);- 料酒(2汤匙);- 生抽(1汤匙);- 食盐(适量);- 胡椒粉(适量);- 开水(1500毫升)。步骤。1.将羊肉块用水烫一下,捞出后洗净备用。2.洋葱切块,胡萝卜切片备用。3.热锅中加入少许油,将姜块和大蒜瓣煸炒出香味。4.加入羊肉块煸炒一会儿,倒入料酒和生抽继续煸炒均匀。5.加入洋葱块、胡萝卜片、八角、桂皮、香叶继续煸炒均匀。6.倒入开水,调至大火煮沸,撇去浮沫后改为小火慢炖1-2小时,直至羊肉变得酥烂。7.根据个人口味加入适量食盐和胡椒粉调味即可。
简单羊汤的做法:
材料:
- 羊肉块(500克)
- 洋葱(1个)
- 胡萝卜(1根)
- 姜块(3片)
- 大蒜瓣(3瓣)
- 八角(2颗)
- 桂皮(1段)
- 香叶(2片)
- 料酒(2汤匙)
- 生抽(1汤匙)
- 食盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 开水(1500毫升)
步骤:
1. 将羊肉块用水烫一下,捞出后洗净备用。
2. 洋葱切块,胡萝卜切片备用。
3. 热锅中加入少许油,将姜块和大蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入羊肉块煸炒一会儿,倒入料酒和生抽继续煸炒均匀。
5. 加入洋葱块、胡萝卜片、八角、桂皮、香叶继续煸炒均匀。
6. 倒入开水,调至大火煮沸,撇去浮沫后改为小火慢炖1-2小时,直至羊肉变得酥烂。
7. 根据个人口味加入适量食盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示:如果喜欢汤的浓郁口感,可以在炖煮前用小火将羊肉块先煎一下,增加香味和口感。另外,也可以根据个人喜好加入其他调料如辣椒粉、豆瓣酱等调味。
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简单羊汤的做法
简单羊汤的做法。材料。- 羊肉块(500克)。- 洋葱(1个);- 胡萝卜(1根);- 姜块(3片);- 大蒜瓣(3瓣);- 八角(2颗);- 桂皮(1段);- 香叶(2片);- 料酒(2汤匙);- 生抽(1汤匙);- 食盐(适量);- 胡椒粉(适量);- 开水(1500毫升)。步骤。1.将羊肉块用水烫一下,捞出后洗净备用。2.洋葱切块,胡萝卜切片备用。3.热锅中加入少许油,将姜块和大蒜瓣煸炒出香味。4.加入羊肉块煸炒一会儿,倒入料酒和生抽继续煸炒均匀。5.加入洋葱块、胡萝卜片、八角、桂皮、香叶继续煸炒均匀。6.倒入开水,调至大火煮沸,撇去浮沫后改为小火慢炖1-2小时,直至羊肉变得酥烂。7.根据个人口味加入适量食盐和胡椒粉调味即可。