肉圆汤的做法大全家常做法

家常做法一：

材料：
1. 肉馅：猪肉馅200克
2. 馅料：香菇、韭菜各适量
3. 面团：中筋面粉200克、水适量
4. 蔬菜：胡萝卜、豆芽菜各适量
5. 调味料：食盐、鸡精适量
6. 油：适量

步骤：
1. 将猪肉馅剁碎，香菇和韭菜切碎，胡萝卜切丝备用。
2. 准备面团：将中筋面粉慢慢加入水中搅拌成面团，放置醒发20分钟。
3. 面团发酵好后，将面团擀成薄片，切成小块备用。
4. 将肉馅、香菇、韭菜、胡萝卜、豆芽菜放入一个碗中，加入适量的食盐和鸡精搅拌均匀。
5. 将肉馅包入面团中，搓成圆形。
6. 烧开一锅水，将肉圆放入水中煮熟。
7. 煮好的肉圆捞出，放入碗中，加入适量的调味料，淋入适量的油，即可食用。

家常做法二：

材料：
1. 肉馅：猪肉馅200克
2. 馅料：韭菜适量
3. 面团：中筋面粉200克、水适量
4. 调味料：食盐、胡椒粉、鸡精适量
5. 水：适量

步骤：
1. 将猪肉馅剁碎，韭菜切碎备用。
2. 准备面团：将中筋面粉加入适量的水，搅拌成面团，放置醒发20分钟。
3. 发酵好的面团擀成薄片，切成小块备用。
4. 将肉馅、韭菜放入一个碗中，加入适量的食盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀。
5. 将肉馅包入面团中，搓成圆形。
6. 烧开一锅水，将肉圆放入水中煮熟。
7. 煮好的肉圆捞出，放入碗中，加入适量的调味料，即可食用。

家常做法三：

材料：
1. 肉馅：猪肉馅200克
2. 馅料：香菇适量
3. 面团：中筋面粉200克、水适量
4. 调味料：海鲜酱油、食盐适量
5. 高汤：适量

步骤：
1. 将猪肉馅剁碎，香菇切碎备用。
2. 准备面团：将中筋面粉加入适量的水，搅拌成面团，放置醒发20分钟。
3. 发酵好的面团擀成薄片，切成小块备用。
4. 将肉馅、香菇放入一个碗中，加入适量的海鲜酱油和食盐搅拌均匀。
5. 将肉馅包入面团中，搓成圆形。
6. 烧开一锅高汤，将肉圆放入高汤中煮熟。
7. 煮好的肉圆捞出，放入碗中，倒入适量的高汤，即可食用。

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