肉沫粉条汤的做法

肉沫粉条汤是一道具有丰富口味的家常汤品，适合作为一道营养丰富的家常主菜。下面给出一种简单的做法：

所需材料：
- 细粉条：150克
- 猪肉沫：150克
- 鸡蛋：1个
- 青菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将细粉条用温水泡软备用。
2. 烧一锅水，将粉条放入水中煮熟，捞出备用。
3. 将猪肉剁成肉沫，加入适量的盐和酱油腌制一会儿，使之入味。
4. 将葱姜蒜切成末备用。
5. 锅中加适量的油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。
6. 倒入肉沫炒熟，再加入适量的热水煮开。
7. 捞出泡软的细粉条，放入锅中煮熟，再加入切好的青菜煮至青菜变软。
8. 最后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，煮熟即可。
9. 根据个人口味，可以适量调味，加入适量的盐和酱油提味。

温馨提示：
- 煮细粉条时可以加一些食盐，这样可以让细粉条更有弹性。
- 可以根据个人口味选择加入自己喜欢的蔬菜，例如胡萝卜、豆芽等。

这只是一种基本的做法，你也可以根据个人口味进行调整。希望这个做法能够帮助到你。

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