肉丸粉丝汤的做法大全

肉丸粉丝汤是一道非常简单又美味的汤品，下面是一份肉丸粉丝汤的做法大全：

材料：
- 肉丸：250克
- 粉丝：适量
- 胡萝卜：半个
- 青菜：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 水：适量

步骤：

1. 准备材料：将胡萝卜去皮切片，青菜洗净切段，生姜切片备用。

2. 准备肉丸：将肉丸放入碗中，加入适量的料酒和生姜片搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 煮粉丝：将粉丝用温水泡软，然后用剪刀剪成适当长度备用。

4. 煮水：锅中加入适量的水，开火煮沸。

5. 煮肉丸：将腌制好的肉丸放入开水中煮熟，捞出备用。

6. 炒香料：锅中加入适量的食用油，放入姜片炒香。

7. 加入水和调味料：倒入煮肉丸的水，加入适量的盐和鸡精，煮沸。

8. 加入蔬菜和粉丝：将切好的胡萝卜片和粉丝放入锅中煮熟。

9. 加入肉丸和青菜：将煮熟的肉丸和青菜放入锅中加热。

10. 完成：烧开后即可关火，盛出即可食用。

以上就是肉丸粉丝汤的做法大全，希望对你有帮助！

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