黄豆苦瓜汤的做法大全

黄豆苦瓜汤的做法大全：

1. 黄豆苦瓜汤
材料：
- 黄豆：200克
- 苦瓜：1条
- 红枣：5颗
- 枸杞：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 黄豆浸泡过夜，然后煮熟备用；
2. 苦瓜去籽，切成薄片；
3. 锅中加入足够的水，放入苦瓜片、红枣和枸杞，煮20分钟；
4. 加入煮熟的黄豆，再煮2-3分钟；
5. 最后调入适量盐即可。

2. 蒜蓉黄豆苦瓜汤
材料：
- 黄豆：200克
- 苦瓜：1条
- 蒜瓣：适量
- 红枣：5颗
- 盐：适量

步骤：
1. 黄豆浸泡过夜，然后煮熟备用；
2. 苦瓜去籽，切成薄片；
3. 锅中加入足够的水，放入苦瓜片、蒜瓣和红枣，煮20分钟；
4. 加入煮熟的黄豆，再煮2-3分钟；
5. 最后调入适量盐和蒜蓉即可。

3. 酸辣黄豆苦瓜汤
材料：
- 黄豆：200克
- 苦瓜：1条
- 酸菜：适量
- 红枣：5颗
- 盐：适量
- 辣椒：适量
- 醋：适量

步骤：
1. 黄豆浸泡过夜，然后煮熟备用；
2. 苦瓜去籽，切成薄片；
3. 锅中加入足够的水，放入苦瓜片、酸菜和红枣，煮20分钟；
4. 加入煮熟的黄豆，再煮2-3分钟；
5. 最后调入适量盐、辣椒和醋即可。

注意：以上做法仅供参考，根据个人口味可适量调整材料和调味品的用量。

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