春季养生和夏季养生的认识

北京大学第三医院。四时养生指按照时令节气的规律进行调整：。1. 春季养阳：顺应阳气升发，宜食辛甘发散的食物，不宜食酸涩食物。2. 夏季养阴：顺应阳盛于外，饮食宜清淡，不宜过于寒凉，如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤。3. 秋季养肺：顺应万物收敛之特点，宜吃酸味食物，少吃辛辣食物，以滋阴润肺为佳。4. 冬季养肾：顺应阳气闭藏，应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”原则，应减少食盐摄入量，增加苦味。

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四季养生知识？

夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。下面是我推荐给大家的，供大家参考。

　　春季篇

　　一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。

　　春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。

偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

　　夏季篇

　　夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据药乡购中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。

　　夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化溼为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

　　秋季篇

　　初秋之时，食物宜减辛增酸，以养肝气。古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。

　　中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，其次，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以养血润燥，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

　　晚秋季节为心，肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高，因此容易造成冠状动脉回圈障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。

　　秋天宜收不宜散，因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津，养阴清煤。还需注意的是，夏季刚过，暑气消退，人们食欲普遍增加，此时不宜进补过度，以免过极伤胃。

　　冬季篇

　　进入冬天，又到了进补的最佳时节。现代医学认为，冬季是一年中最寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，讲的就是这个道理。

　　冬季煲汤进补应顺其自然，注意养阳，以温补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以“淡补”为主，采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤，禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者，宜采用甘温食物，忌用寒溼、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者，则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物，如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。

　　夏季养生记住最佳

　　最佳营养素——维生素E

　　维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。

　　富含维生素E的食物有：蛋类、压榨植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和胡桃。

　　含量最为丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。

　　最佳除溼蔬菜——苦味菜

　　夏季气温高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。

　　苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

　　最佳运动——游泳

　　游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。

　　另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

　　最佳取凉“设施”——扇子

　　从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温装置所无法比拟的。

　　摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。

　　夏季养生食疗综合参考

　　1、多吃苦味食物

　　在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液回圈、舒张血管等药理作用。

　　三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些菊花茶，柠檬茶、金银花茶等苦味茶类或饮品，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

　　2、注意补充维生素

　　高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

　　3、别忘补盐补钾

　　夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。

　　新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　4、暑天宜清补

　　夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化溼为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。

　　5、多吃解暑药粥

　　夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

春养生，夏养长，秋养收，冬养藏，顺应四时，辩证施养

春天万物发陈，此时正是“阳气”生发的时候，然而阳气能不能生发的好，全靠冬天对“精气”的积聚。

也就是说春天的生发之机是靠冬天积聚的能量发出来，所以在 春天里得的病，早在冬天就埋下隐患了。

春天 养生 ，夏天养长，秋天养收，冬天养藏，一年四季要养不同的“气”。

春天是生机起来的气，所以春天才叫“ 养生 ”。

还是先来看看书中的描述：

那么春天的时候是不是只肝气长其他四脏不长呢？当然不是了，一气长气气长，一气动诸气动，牵一发动全身。

也就是春天生长的时候，五脏六腑、四肢百骸皆处于生长的状态，只不过有程度的不同和主副的不同。

那么谁为主呢？肝为主，肝要担负生长重任，肝主条达，肝主疏泻，所以说逆之则伤肝。

其实五脏六腑都伤，只是肝伤的更严重一些，因为它是生长部门，首先它受到的损失最大。

春天阳气生不起来，到了夏天阳气更难以生长 ，夏天阳气长不起来，则阴邪相乘。

夏天阴生，阴气要顶上来了，这个时候阳气衰了，阴气就会做乱，所以夏为寒变！

夏天阳气气开，气开则人内虚而外实，人容易得拉肚子一类的肠胃方面的疾病。

而且到了夏天人们怕热，喜欢吃一些寒冷的东西，如果这个时候阳气不壮的话，会诱发很多寒性的疾病。

所以说夏为寒病，奉长者少，就是能够继承下来的少，就是说 没有春天小苗的生长，夏天想长的更高更壮是不可能的。

到了夏天，阳气壮大不起来，阳气不够盛大，那么就会损伤心气。

等秋天阳气一衰，阴气袭人体表，就会导致痎疟一类的疾病。

这里说的痎疟不是我们现在所指的痎疟，而是一种寒热往来、一种外感症状。

夏天阳气盛达于外所以不会得痎疟，太热了不可能再受风寒，但夏天容易拉肚子，吃瓜果梨桃等寒凉的东西，加上内气虚所以拉肚子。

到了秋天凉风一发，到了户外不适，就容易外感风寒导致痎疟。

夏天卫阳不实，不能收引于内，到了冬天阳气不能很好的闭藏，生病的人病情就会加重。

肺是收气的代表，所以说逆秋气伤肺。肺气受伤，气机不能固外，所以寒气因此入里，感于肺而传入大肠。

这里的“飧泄”，可以理解经常溏泄，经常拉稀，肠胃的寒变，大肠的寒变。

阳气之所在即正气之所在，生、长、收、藏，四气，顺之则阳气固，逆之则阳气疏。

身体外在阳气衰，则寒邪感于外；身体里面阳气虚，则寒邪感于里。

到了冬三月，这个时候阳气在里，藏肾中，所以说失去养藏之道，使肾精受损而伤其肾。

其实五脏六腑皆伤，只是伤肾更严重一些。

藏起来的一点精气，在冬天被耗散掉了，精气不能生长发达，这样就像种子坏掉了一样。

春天不能长出小苗来，那么春天了就变成了痿厥的症状了，阳气不能开达于外了。

该生不生，该长不长，该收不收，该藏不藏，是为逆乱，如果逆乱了就是违反天时，人身体就要遭殃啦。

希望大家都开始注重自己身体 健康 ，养成良好的习惯，顺应天地气机，张弛有度的生活，让自己 健康 才能更好地去做自己想做的事、想保护的人。

四季养生之道春夏秋冬之法则知识

四季养生遵循的是原则、是法则，应顺应季节来适当的调节养生之法，遵循四季阴阳变化规律及其特点来及时调理，需要正确的认识到养生法则的知识才能有效的进行养生效果，接下来就让我们一起来探讨下四季的养生方法吧。

时令养生法

时令养生法的精髓在下按照一年四季阴阳的变化规律和特点，凋节人体各部分的机能，从而达到健康长寿的目的。比如顺应春夏生长之阳气盛而养阳，顺应秋冬收藏之阴气盛的特点而养阴，也就是我们通常所说的“存夏养阳，秋冬养阴”，这是在时令养生的基础上形成的重要养生原则。

春季养生法则

春季的三个月，是万物复苏的季节，自然界生机勃发，故称凡为发陈在自然界呈现出一种新牛的状态，万物欣欣向荣。在此时，人们应该晚睡早起，起床后到庭院里败步，披散开头发，穿着宽敞的衣物，不要使身体受到拘束，以便使精神随着春天万物的生发而舒畅活泼，充满生机，这是适应春季的养生法则及方法。

夏季养生法则

夏季的三个月，万物生长华丽茂盛，故称其为蕃秀。天地阴阳之气相互交通，植物开花结果。当此之时，人们应当晚睡早起，切莫厌恶白天过长，保持心情舒畅，使精神之花更加秀丽，使阳气宣泄通畅，对外界事物有浓厚兴趣，这是适应夏季养生的法则及方法。

秋季养生法则

秋季的三个月，自然界呈现出一派丰收而平定的景象。秋风劲疾，秋高气爽，景物淸明。在这个季节里，人们可效仿鸡的生活规律，早睡早起，促使精神情志安宁，以缓和秋季初凉的伤伐，收敛精神情志而不使其外散，使秋气平定，肺气清肃这就是与秋季相适应的，可以保养人体“收”气的方法与原则。

冬季养生法则

冬季的三个月，是生机潜伏、万物蛰藏的季节，自然界中的阳气深藏而叨寒之气很盛。风寒凛冽，水结成冰，大地冻裂，在此时，人们应当早睡晚起，必待太阳升起时起床，使精神情志安宁而不妄动，如同潜伏起来一样，离开寒冷气候的刺激，尽量保持温暖，不要过多地出汗，损伤正气，这是适应冬季“藏”气特点的养生方法和原则。

《黄帝内经》认为，天地是按照四季阴阳消长的规律运转不息的，我们养生也必须按照这个规律适时调节。违反了这一规律，必将导致体内的阴阳失调，使身体致病。

春夏秋冬，养生之道常在

　　春三月，此谓发陈;夏三月，此谓蕃秀;秋三月，此为容平;冬三月，此谓闭藏。中医的四季养生之道就是根据四季特点采取不同的滋补方案。下面由我为大家介绍四季养生之道吧。

　　四季养生之道一、春季养生

　　春天气机升发，植物都长出了嫩芽，此时人也一样，气血经肝气的疏调渐走于外，对于体质较差的人，特别是老人和小孩，因肝血外行而使肝血不足，因而容易出现春困，春天我们可服一些补养肝血、我们可服一些补养肝血、疏调气机的中药，如生地、白芍、我们可服一些补养肝血疏调气机的中药，如生地、白芍、当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂。

　　另一方面，由于春天气温渐热，肝当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂气升发，肝开窍天目又主藏血，所以春天我们还易患一此一与肝气有关的疾病，如：俗称“红眼病”的急性卡他性结膜炎等，由于血热所致的湿疹、牛皮癣在这个时候也常常发作加重。

　　四季养生之道二、夏季养生

　　夏天阳热已盛，万物繁茂。中医医认为夏天内应于心，心主血脉，其液为汗。夏天我们的气血都走到了体表，毛孔开张，因而汗出较多，以利暑热的排出，若所爱在外。这时千万不可过于贪图凉快，使毛孔闭塞，汗液不畅，暑热内闭不能外泄，轻则感冒不适，重则暑热内迫心包，致神昏谵语，变证多端。

　　夏天开空调温度最好保持在26-28度为好,以不热为度，并且不要长时间呆在空调房中。在夏天的时候，我们要保持情结的平稳，不要使情志过激，以保持心神的饱满。如果暑热过盛，汗出过多，容易损伤心气，导致胸闷，心慌等心气不足症状。可服用生脉饮，方用人参、麦冬、五味子。人参补养心气、麦冬清心养阴、可服用生脉饮，可服用生脉饮方用人参、麦冬、五味子。人参补养心气、麦冬清心养阴、五味子固摄心气，以益气养心，生津止渴。亦可用黄芪、生石膏为方为方，五味子固摄心气，以益气养心，生津止渴。亦可用黄芪、生石膏为方，黄芪补气升阳，气升阳，生石膏清热解暑生津。以补气清暑。夏天一定要多喝水，要主动喝水，及时补充盐分，特别是老年人一定要做到这点。

　　四季养生之道三、秋季养生

　　秋天，五行属金，对应的人体器官是肺，应该多吃水果等酸性食物。水果等酸性食物。秋天，自然界景象因万物成熟而平定收敛。此时，天高风急，地气清肃，宜「早睡早起」，收敛阳气，以使意志安宁清净，收神气敛，同时秋季主收，要收敛自己的神气，不要使神志外驰，借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋高气爽，湿气减少，气候变燥。树木因此枯黄落叶，保持津液养护自身，等待冬天的到来。人体也要将津精收敛，以养内脏。此时适宜吃些养阴润燥、滋阴润肺的食物。

　　老年人津液不足，容易出现肺燥伤津、口鼻干燥、皮肤干燥等表现，应在饮食方面进行调节，多食用滋润的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、如百合粥、如百合粥杏仁粥、贝母粥等。百合，麦冬，黄精，玉竹到秋天的时候我劝大家吃点秋梨膏，秋梨贝母粥等。百合，麦冬，黄精，玉竹到秋天的时候我劝大家吃点秋梨膏膏它有什么作用呢，大家都知道梨可生津止渴，梨得秋气最重，入肺经有，润肺、止咳的作用，它可以有助于你气血从外面向里面走。所以建议大家秋天的时候，要用一点秋梨膏。

　　四季养生之道四、冬季养生

　　冬季草木凋零，水寒成冰，大地龟裂，树木已成枯枝，许多动物也已入穴冬眠，不见阳光。人地此时也顺应天地闭藏之势，气血内收，运行于内，这时我们不要过分的扰动阳气，应早睡晚起，待日出而活动。在精神上，使神志深藏天内，安静自若，像有个人的隐秘严守而不外泄。再一个，中医说恐伤肾，恐则气下，我们常听说一句话，“吓地屁滚尿流”，就是因为恐则气下的原故，所以在冬天的时候，我们不要有恐惧感，这样损伤肾气不利于肾气的闭藏。

　　中医说“春夏养阳，秋冬养阴”，在冬季这个藏的季节，我们可顺势而为，适当地补养肾精，女性可服用一些补肾养血之品，如阿胶、当归、枸杞、核桃仁等等，特别是到了更年期的妇女，在冬季更要重视补养肾精。男性肾气弱者，冬冬季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等，也可服用一些成药，季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等，也可服用一些成药，常见的有桂附地黄六味地黄丸等。冬天也可以多吃点羊肉，本草纲目记载，羊肉有益精气、疗丸、六味地黄丸等虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐人虚诜所著的《本草食疗》中，更记载著「凡味与羊肉同煮，皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。

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