如何春季养生健脾养胃

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

春季应该怎么样养生？春季养生有哪些技巧？

对于人类来说，最痛苦的莫过于疾病，因为身体出现任何疾病，都是对人体的一种打击和伤害，即使康复也会损伤元气，所以为了预防疾病，我们应该尽早的懂得养生，懂得如何保养身体，怎样提高身体素质，让疾病难以靠近，那么春季怎样养生呢？。

1、春季应该如何养生

1、宜多食能温补阳气的食物。《黄帝内经》中说要“春夏养阳”，也就是在春季应该多吃一些能温补阳气的食物，比如韭菜、大蒜、葱等，因为在经历寒冬以后，人身体内的阳气损耗较多，所以应该适当补充。

2、宜多食甜，少吃酸。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是说，春季应该少吃含酸味的食物，多吃含甜味的食物，这样可以补益人体内的脾胃之气。大枣、甘薯、山药、大米等都是适合春季食用的食物。

3、宜多吃新鲜蔬菜。人们在经过冬季以后，普遍会出现维生素、无机盐以及微量元素摄入不足的情况，所以应该在春季多多补充新鲜蔬菜，菠菜、荠菜、莴笋等都是适合春季食用的蔬菜

科学的饮食调养对保持身体健康(健康食品)、预防疾病很有帮助。

一、饮食清淡消春火

春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油(油食品)腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

二、辛甘之品助春阳

稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

三、少酸增甘保脾胃

中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

四、黄绿蔬菜(蔬菜食品)防春困

“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

五、细选食物少疾病

春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素(维生素食品)和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品)，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

六、胃肠疾病要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品(调味品食品)，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。

七、祛痰养肺保平安

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜(蜂蜜食品)等，有助于减轻症状。

2、春季中医养生原则

一、养阳

春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,平补适合正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物,如梨、藕、荠菜、百合等。

二、养阴

阴虚内热体质者,春季易虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重,可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。

三、养气

老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气生发,人体之阳气亦随之而生发,为扶助阳气,在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

四、养脑

春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕。每天吃香蕉或橘子250克-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。另外,还可用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮。

五、养脾

“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

六、养胃

“饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡,易消化。

七、养肾

春天天气舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。

八、养热

早春时节气候仍冷,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以,早春期间的饮食要保证一定的热量供给。除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量。

春季养生，从养胃开始

春节期间是胃及十二指肠 疾病的高发期。这一时期天气 寒冷，人体的植物神经功能易 出现紊乱，使胃肠蠕动受到干 扰，再加上节假日饭局频繁， 作息不规律，从而易导致肠胃 病的发生或复发。

中医认为： “胃主受纳”“药食同源”。 因此，防治肠胃病应从饮食入手。

下面介绍几款适合人们假 日理脾养胃的药膳。

一、韭菜牛奶羹-- 温脾健胃，降气止逆。

韭菜250克，生姜25 克，牛奶250毫升。

韭菜、生姜 洗净切碎捣烂，以纱布包裹绞 汁，放入牛奶中煮沸即可。 韭菜为辛温之品，能温肾 助阳、健脾益肝。生姜性温， 味辛辣，能温中发表、健脾和胃。牛奶则为甘平之品，能全面提供人体所需的营养，生津 润肠。混合服用适应寒性胃溃 疡或慢性胃炎患者，也可用于 缓解胃寒疼痛。便溏或饮食积 滞者慎用，阴虚内热者忌食。

二、饴糖姜枣汤--温中健脾， 益胃补虚。

饴糖2汤匙，生姜3 片，红枣5枚。

红枣、姜片洗净 放入锅内加水煮沸，投入饴糖 继续煮至糖溶化即可。

饴糖性温，能缓中补虚， 健脾和胃，适用于脾胃虚寒、 里急腹痛。饴糖以其特有的香 甜气味配合健脾益胃的红枣， 吃枣喝汤，连服3日，适用于 治疗胃及十二指肠溃疡，也可 用于治疗胃脘痛及泛酸嗳气。 湿热内郁、腹胀呕吐者不宜服 用。

三、蜂蜜鸡蛋羹

蜂蜜30克，鸡蛋1 2枚。 将鸡蛋打散，加入蜂蜜调匀， 蒸熟。 蜂蜜性平，味甘，能补中 缓急，润燥止咳，养脾除烦。

以蜂蜜配合补脾和胃润燥的鸡 蛋，对于因胃寒冷而造成的胃 痛疗效颇佳。

四、莼菜豆腐羹---清热解毒，益胃消炎。

莼菜200克，嫩豆腐 250克。莼菜洗净切碎，豆腐过水切片，共入沸水锅内续煮至 沸腾，以盐和麻油调味即可。

莼菜性寒，味甘，能清热 利水、消炎解毒、润肠益胃。 以莼菜配宽中益气消胀的豆 腐，有益于胃溃疡及慢性胃炎 出现胃热症状者。脾胃虚寒、 胃脘冷痛者不宜服食。

五、黄芪内金粥 ---消食和胃。

黄芪12克，薏米、赤小豆各10 克，鸡内金粉7克，金橘饼1 个，糯米80克。

将黄芪加水煮 20分钟，取汁，加入薏米、赤 小豆、糯米煮成粥，加入鸡内 金粉即可。 黄芪补气固表，敛疮生 肌。薏米健脾渗湿，除痹止 泻。赤小豆能利湿退黄，清热 解毒。鸡内金消食健脾，能使 胃液分泌量及酸度增加，加速 食物排空。适合脾虚湿滞所致 的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏者。

春季养生，多吃哪几种甘味食物，能强身健体，养胃健脾呢？

引言：甘味食物是指食物本身就带有甜味的食材，而并不是经过后期制作才带有甜味的蛋糕，糖果等。在春季的时候，如果想要养生，多吃一些甘味食物，可以起到养胃健脾，强身健体的效果。那么，都有哪些食物呢？

一、山药

山药是促进消化的好食物，一年四季都可以吃，特别是春天的到来，很容易让人感到乏累，建议多吃一些山药，可以防便秘，解春燥。山药中丰富的营养元素都是人体缺少的物质，比如粗纤维，各种维生素还有矿物质。一周吃几次山药做的菜对身体大有裨益，无论是炒菜，煮汤，还是做粥，既营养又暖胃。比如像下图这样一碗山药莲子粥，既可以降火，而且口味清甜，非常好喝。

二、银耳

银耳富含丰富的胶原蛋白，还有各种矿物质以及维生素，多吃一些，既美容抗衰又能够清热解毒，女性应当多吃。银耳这类食物，不适合炒，多用于煮汤和做粥点。比如像下图这样的银耳羹，春天就建议多喝一些，可以润肤解乏。

三、南瓜

南瓜含有丰富的铁，锌，纤维素等，可以补气血和养胃健脾，而且南瓜可以制作出许多美食，比如说南瓜饼，南瓜粥，蒸南瓜和南瓜馒头等，无论你想要吃什么样子的， 它都能够满足你的嘴。用南瓜做出来的食物，往往口感软糯，香甜可口，小孩子是非常喜欢吃的。

在现代这个节奏生活比较快，压力也比较大的社会下，许多小伙伴们的身体往往会发生变化，免疫力变差后就很容易生病，所以，对于养生，越早越好。初春绿意盎然，阳光温暖，这样的好季节，大家一定要注意身体，好好享受美丽的春季。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com