1、食用调和油是一种混合了不同类型的食用油的植物油。
2、这种混合油通常由各种植物油(如大豆油、葵花籽油、玉米油或橄榄油)混合而成,以获得更多种类油的营养成分和口感。食用调和油通常具有较高的抗氧化性能和适用于高温烹饪的特性。
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