四季养生汤锅馆

《营养师推荐的四季养生汤煲》是2009年上海科学普及出版社出版的图书，作者是《美食坊》编委会。

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绵阳好吃的汤锅店

　　最近几天这个气温是刷刷刷的降，冬天来了，又到了吃汤锅的季节。下面我就给大家介绍绵阳好吃的汤锅店，快来看看吧!

　　绵阳好吃的汤锅店推荐：天府鲜菌

　　天府鲜菌里面，菌汤锅底分为很多种，灵芝、人参、乳鸽...多达数十种套餐选择，每一种都是养身圣品。哪怕是普通的菌汤锅底，锅内有数种野生菌，还有毛肚和排骨。

　　秘制鸭也是必点菜目!鸭子的口感外酥里嫩，表面的鸭皮脆感十足，鸭肉却相当嫩滑，而且非常入味。也不会过于油腻，影响整体口感。

　　酱香牛肉是一份高格牛肉!最先散发的是牛肉的香味，其次是蒜瓣的辣味和冲味，花椒的味道比较轻微。咀嚼之后，牛肉的酱香味被越发的放大，满口的清香，根本抑制不住!这绝对是一道让人深爱的菜品。

　　山妹儿强烈推荐这个山珍包!里面装的可全是精华!包子馅糅合了精品五花，牛肝菌，羊肚菌等6种材料，才得以包出这样一个特色小笼包。

　　天府鲜菌：

　　涪城区安昌路30号2楼(华西证券斜对面)

　　0816-2323238

　　绵阳好吃的汤锅店推荐：八道菜汤锅城

　　八道菜以八道清淡、健康、养生的汤锅为特色菜品。彻底传统川菜的麻辣刺激，在追求美味的同时又符合现代科学的饮食理念，在热气腾腾的氛围中感受脱离快节奏、高压力的那种轻松!

　　主营汤锅：特色风干类、酸汤类、特色菌类、特色豆类、特色鲜鱼类汤锅、时令蔬菜让你吃的健康，吃的美味，另有风味小吃，精品凉菜满足的多种需求。餐厅是六月雪餐饮旗下的汤锅品牌。

　　八道菜花园店 ：

　　绵阳市涪城区临园路西段附5号碧云居二楼 0816-2377968

　　八道菜高水店：

　　绵阳市涪城区长虹世纪城旁迪亨酒店一楼 0816-2691818

　　绵阳好吃的汤锅店推荐：春天里高山牦牛养生汤

　　春天里高山牦牛养生汤是一个吃汤锅的好去处，店里所有的牦牛肉全部都来自于青海，并且是餐厅自己的养牛场，牦牛肉的品质和口感更有保障!汤底更是有原汤、番茄汤、菌汤三种汤底，都是经过长达10小时熬制而成。

　　手工刀切耗牛肉手工切片是相当考验刀工的，每一片都薄到透光。并且除了耗牛肉，其他牛肉都是不能切片的，牛肉肉质紧实，入口很有嚼劲，而且香味浓郁。

　　坨坨耗牛肉是经过特殊烹饪的，可直接吃也可沸煮。并且采用的是牛腩部位，肉质紧致有弹性。

　　春天里高山牦牛养生汤：

　　园艺山园艺东街北段58号奥林春天小区三号门门口

　　0816-2555576

　　绵阳好吃的汤锅店推荐：上单牛头潮汕牛肉养生汤锅

　　首先这家店的风格是很合山妹儿胃口的，小清新!吃起汤锅来也感觉自己萌萌哒。整个大厅宽敞又明亮很有格。

　　单牛头潮汕牛肉养生汤锅的汤底十分浓郁!里面玉米等配料还是比较健康的。配上各种牛肉，真的太棒了!

　　上单牛头潮汕牛肉养生汤锅：

　　跃进路北段20号与平政一巷十字路口旁(原麻辣一坊)

春季养生喝七款祛湿汤祛湿除春困 有什么春季养生的祛湿汤

1、三花薏米瘦肉汤。

（1）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

（2）做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

2、猪腱桑叶汤。

（1）材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

（2）做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。

3、粉葛水鱼汤。

（1）材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。

（2）做法：购买水鱼的时候让卖家处理好，然后回家用热水烫过之后捞起来，记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮，砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里，和以上材料一起大火炖煮，汤滚之后改为慢火，去除汤面的泡沫。一共煲4小时。

4、芡实薏米淮山莲藕排骨汤。

（1）材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

（2）做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。

5、薏米白胡椒猪肚汤。

（1）材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

（2）做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

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成都有哪些特色小吃？

第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。

第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。

第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。

四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。

五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。

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