春季养生粥补肝

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春季喝粥有好处，补肝健脾、强身体，有什么养生粥推荐吗？

在春天的时候多喝粥有好处，而且喝不同的粥对于身体来讲也有着不同的帮助，所以说在春天的时候可以多喝一些养生粥。首先大家可以选择在春天喝枸杞叶猪肝粥，枸杞叶猪肝粥是非常美味的一种粥类，除此之外这样的粥对于身体有着很大的帮助。喝了枸杞叶猪肝粥以后能够达到明目的效果，除此之外还能够补养肝肾，有夜盲症的患者也可以选择多食用一些枸杞叶猪肝粥，这些对于这种症状同样也有着缓解的作用。

枸杞叶猪肝粥

枸杞叶猪肝粥的制作方式也非常的简单，首先需要准备好原材料，大米，瘦肉，猪肝，姜丝，枸杞叶以及少量的生粉、盐和油。准备好了这些以后，先将枸杞叶清洗干净，然后取出准备好的瘦肉以及猪肝，切成片备用，切成片了以后，将瘦肉用一些生粉腌制5分钟左右，在这期间可以将大米清洗干净，在锅里面加入适量的清水，等这些清水被烧开了以后，滴入几滴色拉油。

猪血菠菜粥

随后将大米倒入烧开的沸水当中，等水再次沸腾以后，用小火熬制20分钟左右，随后就可以将火开大，然后加入准备好的瘦肉猪肝以及僵尸，最后再倒入一些枸杞叶，任由锅中的粥翻滚两分钟，然后加入一些调味料就可以出锅了。这就是非常简单又美味的枸杞叶猪肝粥，吃了以后对于身体有着很大的帮助。

除了这些以外，还可以选择吃猪血，菠菜粥，猪血，菠菜粥，同样也非常的简单，首先将猪血放在沸水当中稍微的煮一下，然后捞出用刀子切成小块。然后再将菠菜清洗干净，将菠菜放在沸水当中烫，几分钟就可以捞出切碎。将切碎后的菠菜和猪血混合到一起用梗米煮粥，等粥煮熟了以后加入少许的调味料就能够使用了。

盘点春季养生进补常见九大粥谱早春

春天是滋补的好时节，很多人会选择在这个季节做一些粥品来养生。春季养生粥品是有讲究的，那春季进补吃什么好呢?粥当然是免不了的，那喝什么粥更有利于春季进补呢?一起来了解一下吧。

牛奶大米粥

春天，人易产生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲劳。用牛奶250克，大米100克，白糖10克，置砂锅上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素，且易于消化吸收，有镇静安神，抑制肿瘤，清热通便，补虚健脾，消除疲劳等功效，尤其适合体虚乏力者食用。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝75克切成薄片，大米100克，绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥，即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝，养血抗癌;绿豆能止渴利尿，清热解毒，润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可补肝养血，清热解毒，美容润肤，特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。

韭菜虾仁粥

取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾;虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。

芹菜粥

大米100克，芹菜50克。把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟，榨取芹菜汁。然后加入清水与大米一同煮粥，这就是芹菜粥。吃时，可适当加盐调味。芹菜富含膳食纤维，有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。搭配大米做出来的粥，具有低热量、高纤维的特点，可平肝降压，还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌，是春季养生的一道不错粥膳。

适合养肝的春季养生粥

适合养肝的春季养生粥

　　春天一到，万物复苏，生机勃勃，是阳气生发的季节，人体的肝气也开始旺盛。排浊气、畅气血，春季正是调养肝脏的大好时机。中医认为，春宜养肝，春季养肝可从饮食入手，那么适合养肝的春季养生粥有哪些呢？

　　 春季养生粥：猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的`人亦有较好疗效。

　　 春季养生粥：枸杞粥

　　需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。

　　 春季养生粥：芹菜粥

　　每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

　　 春季养生粥：荠菜粥

　　先将大米倒入锅内加水煮沸，再放入荠菜，同煮为粥。近年研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体免疫力，还可养肝。

　　 春季养生粥：决明子粥

　　粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

　　 春季养生粥：桑葚粥

　　糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

　　 春季养生粥：菠菜粥

　　将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；大米淘净置锅内，加水适量，熬至大米熟时，将菠菜放入粥中，熬片刻停火，再放入盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。

春季养生吃什么粥好？

春天是万物复苏的时候，也是养护肝脏的最佳时期，在春天的时候，我们在生活中应该选择应季的食物，来做成一些养生食物，这样的话可以轻松享受春季养生，那么春季养生吃什么粥好？春季养生粥有哪些？本文的推荐养生粥，大家可以试试做着吃哦！

1、春季养生粥

山药枸杞粥

山药200克，洗净去皮，切成块状。白米30克，淘洗干净，枸杞30克，先下山药熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

银杞菊花粥

对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。主治肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。

红枣茯苓粥

脾为后天之本，气血生化之源，脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

2、春季养生食谱

春季养生食谱

一、桃仁拌芹菜

做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。

加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

二、菜心炒虾皮

做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

三、川贝雪梨炖猪肺

做法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。

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