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春季吃水果养生方法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-02-18 23:55:27
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春季吃水果养生方法

中国中医科学院广安门医院。春季应季水果养肝健脾:。1. 草莓:酸甜口味可入肝养肝,入脾健脾,富含维生素C、铁元素等营养成分。2. 芒果:色黄入脾可健脾,丰富抗氧化剂清肝养肝,改善记忆力,预防便秘。3. 菠萝:酸甜可口,含菠萝酶消化消水肿,健脾消食。4. 橘子:黄色含丰富维生素健脾养肝,补充缺乏营养物质。5. 葡萄:含果酸、矿物质、多种维生素,健脾助化,降低胆固醇水平。
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导读中国中医科学院广安门医院。春季应季水果养肝健脾:。1. 草莓:酸甜口味可入肝养肝,入脾健脾,富含维生素C、铁元素等营养成分。2. 芒果:色黄入脾可健脾,丰富抗氧化剂清肝养肝,改善记忆力,预防便秘。3. 菠萝:酸甜可口,含菠萝酶消化消水肿,健脾消食。4. 橘子:黄色含丰富维生素健脾养肝,补充缺乏营养物质。5. 葡萄:含果酸、矿物质、多种维生素,健脾助化,降低胆固醇水平。

中国中医科学院广安门医院。春季应季水果养肝健脾:。1. 草莓:酸甜口味可入肝养肝,入脾健脾,富含维生素C、铁元素等营养成分。2. 芒果:色黄入脾可健脾,丰富抗氧化剂清肝养肝,改善记忆力,预防便秘。3. 菠萝:酸甜可口,含菠萝酶消化消水肿,健脾消食。4. 橘子:黄色含丰富维生素健脾养肝,补充缺乏营养物质。5. 葡萄:含果酸、矿物质、多种维生素,健脾助化,降低胆固醇水平。

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初春水果选择哪些吃好?春季水果养生有哪些注意事项?

初春的时候,大家基本上都卸下了冬日的“戎装”,换上了比较轻盈的衣服漫步在大自然间,此时来三两个水果补充一些营养素是再好不过的事了,那么我们初春吃水果该怎么选择呢?初春水果选择哪些吃好?春季水果养生有哪些注意事项?

1、初春水果吃什么

1、初春水果选择之火龙果

和其他的水果相比较的话,火龙果的价格算是比较贵的了。但是火龙果味美好吃,所以很多人依然很喜欢吃火龙果。而且,火龙果当中还含有丰富的维生素C和膳食纤维。初春的时候,人们常食火龙果的话,不仅可以促进肠胃蠕动,帮助人体消化,还可以很好的调理身体,抵御疾病的发生,可谓说是初春水果的不错选择。

2、初春水果选择之芒果

说到芒果,那可是很多人的心头好啊,因为芒果实在是太好吃了,小编自然也不例外,没事的时候就喜欢买一些芒果来吃。那么除了好吃之外,常吃芒果还有哪些好处呢?其实,芒果最大的价值就是其中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内转化之后,可以很好的增强人体的抵抗力,预防疾病的发生,除此之外,常食芒果还可以帮护肠胃。所以说,在初春的时候,适量的吃芒果,对人体的帮助可是很大的哦!

3、初春水果选择之苹果

和其他的水果相比,苹果算是最常见的水果了。只是对于苹果来说,平常却不平庸,因为苹果中所富含的营养物质那可是相当的丰富的哦!对于爱美的女生来说,苹果更是美容和减肥的最佳选择。在苹果当中,是有很丰富的铜、碘、锰、锌、钾等人体所需要的元素存在的。而且苹果果胶中含有的纤维素是可溶解性的,如果食用,不仅能够促进胆固醇的代谢,还可以很好的降低胆固醇水平。除此之外,生吃苹果还可以调理肠胃、促进代谢,对于排便开胃都有很好的功效。而在初春的时候,常食苹果还可以提高身体的抵抗力,补充身体所需要的营养素,对抗病养生的帮助可谓说是很大的。

2、春季水果养生注意事项

1、食温性水果以养阳

早春时节气候还比较寒冷,为了御寒,人体要消耗一定的能量来维持基础体温,这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱,消化吸收能力不够强,水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些温热性水果,如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等,还可以顺应春升之气,抵御早春时节冬日的余寒。

人们在长期的经验中发现,不同的水果有着不同性质。中医认为,水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果,这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效,吃下去以后,身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少,吃这样的水果多了,人会愈来愈没了能量、没了体力,也愈来愈怕冷、虚弱。所以,在寒冷的早春吃水果,还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外,中医认为,水果的外皮一般是比较阳性的,果肉则是比较阴性的,所以,春天养阳,应尽可能地连水果皮一起吃掉,如苹果、梨、青枣、杨桃等,只要把水果仔细消毒洗净,对身体是有好处的。

2、少酸多甘益脾胃

“省酸增甘,以养脾气”,这是春季的食养原则之一,这一原则同样适用于水果养生。中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。肝属木,味为酸;脾属土,味为甘,木可胜土。所以春季宜少食酸味水果,否则酸味摄入过多,会助长肝气,使之过旺,肝木克脾土,自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季防病保健将大有裨益。

少酸多甘,并且不是说酸味水果一点都不能吃,少食一些还是有益的。因春季肝阳初发,而酸味入肝,适当吃一些酸味水果,如杨梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝脏的功能,促进食欲,并可抵御过盛肺气的侵入,只要能适可而止就好。

春分节气的水果及养生秘诀

春分,斗指卯位(正东方向)。每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分”。下面是我为大家整理的春分节气的水果及养生秘诀,希望能对大家有所帮助。

春分吃什么水果

1、蓝莓

蓝莓对于经常在办公室工作的白领们来说,再合适不过了,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果,这类水果有很多,但是首推是蓝莓。

2、 苹果

说到水果食谱,大家一定都会想到苹果,苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维,有利于对人体营养的全面补充。苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。

3、木瓜

木瓜一般对于女性们来说,是作为丰胸的一个选择,但除了丰胸之外,木瓜也可以女性的营养美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。

4、西红柿

西红柿大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作为餐点使用,也可以作为水果食用。番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。

5、猕猴桃

奇异果又称作是猕猴桃,当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

6、菠萝

当然说到减肥,不能忘记要菠萝。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。所以当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

7、葡萄

有吸烟习惯的男士们和女士们可要注意了,要应酬和聚会时,别忘记了要保护自己的肺,水果中葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。但切记葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。

8、橙子

与梨相比,橙子蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,所以不少女士们都选择橙子,不仅是有美白效果,橙子的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

春分的养生秘诀

一、调养精神

春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。

二、御寒

春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。

三、调节饮食

春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。

四、运动锻炼

一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等。

五、预防春困

春天风和日丽,多人却感到困倦。疲乏头昏欲睡,早晨也不醒,这种现象就是大家季说的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠,而是因体内循环季节性差异,春天气候转暖,皮肤血管舒张,循环系统功能增强,皮肤末梢血液供应增多,汗液分泌增加,各器官负荷加重,供应大脑的血液就相对减少,大脑的氧气就会感到不足,因而会感到困倦乏力。

那么怎样减轻与预防春困呢?一要保证睡眠,早卧早起,克服消极懒惰思想情绪;二要积极参加锻炼和户外活动,改善血液循环;三要适当增加营养。研究证明,缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因,故宜多吃含维生素B族丰富的食品,吃饭不宜大饱;第四要保持室内空气流通,少吸烟,如不太冷,适当减些衣服,或用冷水洗脸,都会使困意尽快消除。

六、保健防病

春天温暖多风,最适于细菌。病毒等微生物繁殖传播,易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎、以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,开窗通风,提高防御能力,流行时少去公共场所,避免传染;春天又是气候交替的过度季节,着不重视保健,或过食辛热助火之品,再被时令之邪引发,一些旧病宿疾即易复发,如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等,应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。

春分节气的天气特点

(1)低温阴雨在春分时期,当有冷空气连续入侵我国南方,会出现温度持续偏低的春寒天气,此时,再有相伴的连阴雨,对农作物会有很大的影响。当日平均气温下降到10~12℃以下(各个地区标准不很一致),时间连续5-7天以上,就有可能造成水稻严重烂秧。因为水稻和棉花都是喜温作物,在10~12以上时,最低气温在5℃以上的晴好天气时,才有利于齐苗壮秧。反过来,出现低温阴雨,便可想而之了。霜和霜冻是春季遇到寒潮和强冷空气的产物,在气候偏暖期,寒潮比较少见,但也不能麻痹大意。

(2)倒春寒初春时节,当气温回升比较快,之后又出现一段时间气温持续偏低,这种天气现象人们称作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影响是早稻烂秧,在北方会影响到花生、蔬菜、棉花的生长,严重的还会造成小麦的死苗现象。在长江中下游地区,曾经发生过一次非常严重的倒春寒,刚好是在春分期间,那是在1976年3月下旬到4月上旬,仅湖南、江西、湖北三省损失的谷种就有7~8亿斤。

(3)春旱在北方,尤其是西北、华北有“十年九春旱”和“春雨贵如油”之说,在冬季雨雪少的时候,冬小麦处于越冬阶段,对缺水的情况不甚敏感。进入3月后土壤解冻,小麦返青;春季作物由南向北播种,如果此时降水继续偏少,旱象就会明显地反映出来,幼苗的处境可想而知。

(4)风沙春分时节,在我国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段,晴日多风,乍暖还寒。根据近几年对沙尘天气的统计,4月最多,3月次之,春分15天,正处在3月底到4月初,在这些地区,大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘,特别是沙尘暴对大气造成的污染,每每都受到众人的关注,成为一时的热点话题。

(5)华南前汛期在华南地区有两个雨水集中的时期,一是4~6月的前汛期,二是7~9月台风降雨形成的后汛期。前汛期从4月初开始,5月中旬进入盛期,每年平均有20场暴雨,6月最多,占暴雨总数的一半以上,且持续时间长,雨势猛烈。因“春分”只是沾了汛期的开头,在此不多赘述。

春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?

春季的饮食是非常重要的,如果饮食不当,对健康是非常不利的,因此春季掌握正确的饮食方法很重要,那么春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?春季饮食养生的做法其实很简单,下面就来详细了解春季饮食养生的方法,以及要注意的事项吧。

1、春季养生吃什么好

1.寒性果蔬清热解毒

既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

2.水和蜂蜜化燥必备

春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

3.水分够蔬果足

“春燥”固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多“春燥”反应。所以,春季特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。

4.规律饮食去火润燥

这个季节尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥,是好吃又润燥的春天美食:取板栗仁50克和粳米100克,将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。

2、春季祛湿养生方法

方法一:少盐,帮助肾排水

吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候,就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管,极易造成水钠潴留,水肿也就不请自来。你虽没多吃,看上去却比别一号。如果不是出汗太多,夏季仍然要坚持低盐饮食(世界卫生组织建议,每人每日的盐摄入量不应超过6克),特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。

方法二:按摩排水,比桑拿更健康

说起排水,最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季,尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环,排除体内的湿邪,但因在洗桑拿的过程中,出汗过多,并不利于心脏健康。其实相对于桑拿,洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。温水澡能让身体微微汗出,配合简单的按摩手法,不仅可以起到排出体内湿邪的作用,也是一种很好的放松方式。如果有时间,每周一次的身体SPA,籍由专业按摩师的理疗手法,可以得到更佳的排毒排水效果。夏季运动后,等汗干了再用与体温相近的温水洗澡,辅以排水功效的植物精油,有助于更快缓解疲劳,放松身心。

方法三:适当午睡,身体更轻盈

专家认为,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短,再加上许多忙碌的职业人晚上加班,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合。对于白领们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室,某个长沙发小憩一下,或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉,哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件,中午不能很好地进行午休的女性而言,更要保证充足的晚间睡眠。

方法四:排水减重,从健脾开始

脾虚的人往往更容易湿气大,体重也会比其他人更重。中医认为脾有运化水湿的功能,脾胃受损后,不能正常地运化而使水湿内停。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻,晨起眼睑浮肿等不适就全都找上门来。夏季到来,如果冰激凌、冷饮吃太多,会加重脾虚的问题,让体重的困扰更深。专家提醒,除了常吃山药红枣等健脾食物,酷爱冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃,切忌在早上刚刚起床后或晚上睡前食用。另外,冰水也不宜多喝。

方法五:经期食红豆,补血排水一起来

专家说,经期吃点红小豆,排水又补血。红小豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。中医认为红小豆性平,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒和补血的功能,比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点,不仅可消除体内多余的水分,还能起到预防缺铁性贫血的作用。绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你,完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。

方法六:午后一杯茶,排水又减压

有些艺人用利尿剂来达到瘦身减重的目的,这是危险的不择手段。我们的生活中,茶其实就是最自然的利尿剂。专家建议,每天下午开始工作前,给自己泡上一杯茶,不仅可以提神醒脑,提高下午的工作效率,而且由于茶叶还有利尿的作用,可及时带走体内多余的水分。绿茶由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,且为凉性的;铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶;大红袍茶温而不寒;普洱茶性温和醇厚,有暖胃的作用,特别适合寒气重的人饮用。

方法七:运动排汗最祛湿

在所有的排水方法中,运动出汗是最不能被忽略的一种。健康管理专家认为:夏季里,从事适度的运动不仅能增强体质,提高机体的抗病力,还可以助消化、促进气血流通,进而防止内生湿邪的产生。同时,运动时身体微微汗出,还能带走体内多余的水分,让身体感觉更加轻盈。专家发现,运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行,以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。

方法八:平衡荷尔蒙,让身体不再沉重

有一些身体沉重是甲状腺功能低下导致的。随着年龄的增长,甲状腺功能低下问题越来越容易找上熟女。甲低的症状并不明显,所以往往容易漏诊。其实,当你发现自己吃的不多但体重增长、经常感觉精力不济、总是睡不醒、怕冷、头发干枯等症状时,就有必要去做一个激素水平尤其是甲状腺功能检测。把荷尔蒙调整到健康档,你的身体才能重新轻盈起来。

春季吃什么水果好春季养生水果的功效及禁忌

一、春季养生选择水果应注意的三点:

1、食温性水果以养阳

早春时节气候还比较寒冷,为了御寒,人体要消耗一定的能量来维持基础体温,这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱,消化吸收能力不够强,水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些温热性水果,如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等,还可以顺应春升之气,抵御早春时节冬日的余寒。

人们在长期的经验中发现,不同的水果有着不同性质。中医认为,水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果,这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效,吃下去以后,身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少,吃这样的水果多了,人会愈来愈没了能量、没了体力,也愈来愈怕冷、虚弱。所以,在寒冷的早春吃水果,还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外,中医认为,水果的外皮一般是比较阳性的,果肉则是比较阴性的,所以,春天养阳,应尽可能地连水果皮一起吃掉,如苹果、梨、青枣、杨桃等,只要把水果仔细消毒洗净,对身体是有好处的。

2、少酸多甘益脾胃

“省酸增甘,以养脾气”,这是春季的食养原则之一,这一原则同样适用于水果养生。中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。肝属木,味为酸;脾属土,味为甘,木可胜土。所以春季宜少食酸味水果,否则酸味摄入过多,会助长肝气,使之过旺,肝木克脾土,自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季防病保健将大有裨益。

少酸多甘,并且不是说酸味水果一点都不能吃,少食一些还是有益的。因春季肝阳初发,而酸味入肝,适当吃一些酸味水果,如杨梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝脏的功能,促进食欲,并可抵御过盛肺气的侵入,只要能适可而止就好。

3、解毒清火用水果

春季气温变化较大,细菌、病毒等微生物容易侵犯人体而致病,所以应补充足够的维生素和无机盐,以增强抵抗力。而这些营养素大部分可以从水果中得到,如柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,可起到抗病毒的作用;苹果不但含有多种维生素、矿物质、脂肪及糖类,能使人体抗病组织产生一种热能,同时还含有一种抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康复;枇杷除含有蛋白质、铁、钙、磷、镁、胡萝卜素等营养素外,还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老,枇杷中的苦杏仁苷,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

春季天气干燥,又是由冬寒向夏热过渡的时期,气候变化无常,不时有风寒温湿交替侵袭人体。顺应自然规律,人体内蓄积一冬的阳气要逐渐向外生发,如果机体藏阳气过多,会转化为热邪外攻。若再遇到外界阳气骤升,内外阳气两相碰撞,易引动内热而生肝火,也就是我们常说的“上火”。上火会诱发多种疾病,所以需要适时调理,及时“降火”。除了饮食有规律、多喝水、多吃蔬菜、多休息外,适当多吃些去火的水果也是必需的。如梨经过水煮之后喝汤,对于去火、润燥就特别有效;香蕉也被认为是较好的败火水果之一。

二、春季吃什么水果好

春季可以食用的水果品种还是很多的,有鲜果,也有干果。因为水果品种不同,性味不同,其养生价值也有所区别,我们应根据自己的身体情况选择适合自己的水果。现在为大家推荐几种春季常食的水果:

1、养生首选是苹果养生功效如下:

苹果一般是秋天成熟,不过如果保存得好的话,留到春天吃,仍然会味道甘甜,清脆爽口。苹果被人们誉为“大夫第一药”,这是因为苹果性味甘凉,入肺、脾二经,有补脾气、养胃阴、生津解渴、补心润肺、醒酒平肝等养生保健功效。多食苹果能改善呼吸系统及肺的功能,对心血管系统也有很好的保健作用。春季易犯感冒,红色的苹果则能使人体产生抵抗感冒病毒的功效,可加速病体康复。

此外,苹果不仅含有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分,而且含有有利于生长发育的细纤维和能增强记忆力的锌、镁,所以,儿童、青少年多吃些苹果,对促进其生长发育和增强记忆力会有一定的作用。苹果还能预防和消除疲劳,帮助排除体内有害健康的铅、汞元素,并且苹果的清香还能帮助人们提神醒脑、缓解紧张情绪。所以,春季不妨多吃一些苹果。

2、清肺和胃食枇杷

枇杷,又名卢橘、金丸、琵琶果,是我国传统的名果,因其叶形似中国传统乐器琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,果肉柔软,风味极佳,与樱桃、梅子并称为“三友”,以安徽“三潭”最为著名。枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

枇杷因含糖量高,糖尿病患者应忌食。多食枇杷容易助湿生痰,继发痰热,所以不可进食过量;脾虚泄泻者应忌食。枇杷仁有毒,不可食用。

3、润燥降火多吃梨

梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。传统医学认为,梨性凉、味甘、微酸,有生津止渴、清热降火、清心润肺、润喉降压、镇咳祛痰的作用,并能养心安神、消炎镇痛,常用于春季肺热虚火咳嗽以及其他慢性呼吸道疾病。梨含有丰富的糖分和维生素,在春季有保肝和帮助消化的作用,肝炎、肝硬化患者,经常吃梨对缓解病情也很有好处。现代医学研究认为,梨还有治疗妊娠水肿及妊娠高血压的功效,有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干喉痛者,经常吃梨,可减轻症状。

梨除作鲜食外,还可以制成梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头食用。常吃加入冰糖、贝母,文火炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅能保护嗓子,还可防治外感风寒、咳嗽多痰、肺炎、支气管炎及肝炎等疾患。但由于梨性寒凉,年迈体弱、脾胃虚寒、消化不良及产后血虚者,不宜多食。

4、降压减肥吃菠萝

菠萝,又叫凤梨,其汁多味美,风味独特,享有“罐头之王”的美誉。菠萝性平,味甘酸,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维等。菠萝还含有几乎全部的人体所需的维生素,还有十多种天然矿物质,营养价值极高。中医认为,菠萝性味甘平,入胃、肾经,具有健胃消食、生津止渴、补脾止泻、利尿消肿等功用,可帮助缓解烦渴、倦怠、头晕、食欲不振等症状,消除身体的紧张感,并能增强机体的免疫力。菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,能增进食欲,帮助消化吸收。菠萝能减肥,是因为它有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。菠萝中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发;常饮新鲜的菠萝果汁,能消除老人斑,并降低老人斑的产生率,有利于美容。菠萝中的促进血液循环酶,可以降低血压,稀释血脂,能预防脂肪沉积。

5、保肝顺气食杨桃

杨桃,果皮光滑鲜艳,果肉黄亮脆嫩多汁,吃起来爽甜无渣,味道可口。杨桃性平,味甘酸,含有糖类、丰富的维生素和有机酸,中医认为有生津止渴、开胃消食、下气和中、止咳化痰、清热润肺、利尿解酒等作用。

杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃果汁中的大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度,能帮助促进食物的消化。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,同时还可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品。杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。一般情况下,杨桃一次食用半个为宜,凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者,应远离杨桃。

6、抗衰防癌有草莓养生功效如下:

草莓由于其果形酷似心脏,又鲜艳红亮,常被人们称为“相思果”。因其鲜美红嫩,无皮无核,果肉柔软多汁,酸甜爽口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因而人们又誉之为“果中皇后”。

草莓味甘酸,性凉,有生津润肺、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功能,可治肺热咳嗽、气虚贫血、消化不良、大便秘结等病症。草莓中富含有机酸,它能分解食物中的脂肪,有促进食欲、帮助消化的作用。草莓中的果胶类物质不易被人体吸收,但它能促进消化液的分泌,加强肠道的蠕动作用,从而有助于排便,并能帮助肠道排除多余的有害物质,从而间接地改善便秘、动脉硬化、高血压等病症。草莓含有大量维生素C,能软化和保护血管,改善血液循环,可预防心血管系统疾病。常吃新鲜草莓及草莓制品,能预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病、坏血病等,还有防癌抗癌的功效。草莓中还有大量胡萝卜素,具有明目养肝的作用。常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用,而且草莓低糖、低热量,有助于减肥,是极好的美容水果。草莓的营养素容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

7、益气养颜数樱桃

樱桃,别名莺桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种水果,号称“春果第一枝”。樱桃色泽鲜艳,果实肉厚,味美多汁。中医认为,樱桃性温,味甘微酸,全身皆可入药,其鲜果具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效,并具有发汗、祛风、透疹的作用,适用于食欲不振、消化不良、四肢麻木和风湿身痛等病的食疗。樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出,远远超过柑橘、梨和苹果,居水果中之首位。正因为樱桃中含铁量极其丰富,常食樱桃可补充身体对铁元素的需求,可帮助促进血红蛋白再生,常吃能够使皮肤红润嫩白,去皱消斑,养颜驻容,所以樱桃自古就被叫做“美容果”。经常食用樱桃不仅可以防治缺铁性贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,并可增强体质,健脑益智。人体容易疲劳在很多情况下与血液中铁含量少、血液循环不畅及供氧不足有关,常食樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C又能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,可帮助机体抵抗疲劳。

8、养胃健脾选栗子

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称。这是因为栗子不仅香甜味美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,自古就被视为珍贵的果品。同时栗子还有较高的药用价值。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、消肿止血等功效。有肾虚所致的腰膝酸软、腰腿不遂和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症者,常食栗子可有改善。并且,栗子中的不饱和脂肪酸和多种维生素,有防治高血压、冠心病、动脉硬化等症的功效。栗子好吃又养人,但一次不可进食过多,否则难以消化,阻滞肠胃。

9、降压补肝枸杞子

枸杞子是一种茄科小灌木枸杞的成熟果实,既可作为坚果食用,又是传统中药里一味功效卓著的药材。春天枸杞的嫩茎梢和嫩叶,俗称枸杞头,是一种营养极佳的蔬菜,也可作为保健品食用。枸杞子中含有十余种氨基酸,以及玉蜀黄素、酸浆果红素、甜菜碱等特殊营养成分,是滋补养人的上品。枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,也可使用枸杞子来改善病情。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老、抗肿瘤等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。

10、消肿抗癌食蚕豆

蚕豆中丰富的蛋白质含量仅次于大豆,对春季因蛋白质缺乏而出现的水肿,以及由此而导致的慢性肾炎等症有良好的改善效果。蚕豆中含有植物凝集素,因而有消肿、抗癌的作用,尤其是可以预防胃癌、食道癌、子宫颈癌。蚕豆中的粗纤维等营养成分还可防止肥胖和调整血压,有延缓动脉硬化的作用。

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春季吃水果养生方法

中国中医科学院广安门医院。春季应季水果养肝健脾:。1. 草莓:酸甜口味可入肝养肝,入脾健脾,富含维生素C、铁元素等营养成分。2. 芒果:色黄入脾可健脾,丰富抗氧化剂清肝养肝,改善记忆力,预防便秘。3. 菠萝:酸甜可口,含菠萝酶消化消水肿,健脾消食。4. 橘子:黄色含丰富维生素健脾养肝,补充缺乏营养物质。5. 葡萄:含果酸、矿物质、多种维生素,健脾助化,降低胆固醇水平。
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