16开枸杞养生食谱

28 枸杞熘猪肝 29 三七羊肉羹 30 绿豆百合粥 31 薏米海带粥 31 杏仁白芷粥 32 鸡肝菠菜粥 32 决明羊肝粥 33 五白粥 34 红枣桑葚粥 35 麻仁紫菜粥 36 决明。

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枸杞怎么吃更补肾这两款食谱让你更强壮

枸杞有很强的补肾作用，但是很多人不知道怎么吃枸杞。要想最大限度发挥其补肾功效，一定要正确食用！怎么吃枸杞补肾？下面男士养生给大家介绍两个枸杞补肾的食谱，会让你更强壮。

1.枸杞茶

【材料】:红枣、桂圆肉、枸杞、少许红糖。

:

1.先将红枣、桂圆、枸杞洗净。

2.锅中放1000毫升水，加入红枣、桂圆、枸杞。大火烧开后，转小火慢炖。

3.加入适量的红糖，等到红枣软烂，煮到甜甜的味道。

【功效】:红枣、桂圆是补血补气的佳品。枸杞能滋补肝肾，明目润肺，抗衰老。该茶有助于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌和健宫。

2.枸杞炖羊肉

【材料】:羊肉、枸杞、生姜等配料。

:

1.将羊肉洗净，放入开水锅中煮熟。

2.将羊肉捞出，用冷水洗净去血沫，切成肉块。

3.生姜切片，洋葱切段。

4.铁锅烧热，羊肉姜片煸炒，料酒炒锅。

5.炒透后，将羊肉、姜片倒入砂锅，加入枸杞子、清汤、适量盐、葱，大火烧开，撇去泡沫。

6.加入锅盖，小火煨，至羊肉熟烂。

枸杞怎么吃更补肾这两款食谱让你更强壮

枸杞有很强的补肾作用，但是很多人不知道怎么吃枸杞。要想最大限度发挥其补肾功效，一定要正确食用！怎么吃枸杞补肾？下面男士养生给大家介绍两个枸杞补肾的食谱，会让你更强壮。

1.枸杞茶

【材料】:红枣、桂圆肉、枸杞、少许红糖。

:

1.先将红枣、桂圆、枸杞洗净。

2.锅中放1000毫升水，加入红枣、桂圆、枸杞。大火烧开后，转小火慢炖。

3.加入适量的红糖，等到红枣软烂，煮到甜甜的味道。

【功效】:红枣、桂圆是补血补气的佳品。枸杞能滋补肝肾，明目润肺，抗衰老。该茶有助于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌和健宫。

2.枸杞炖羊肉

【材料】:羊肉、枸杞、生姜等配料。

:

1.将羊肉洗净，放入开水锅中煮熟。

2.将羊肉捞出，用冷水洗净去血沫，切成肉块。

3.生姜切片，洋葱切段。

4.铁锅烧热，羊肉姜片煸炒，料酒炒锅。

5.炒透后，将羊肉、姜片倒入砂锅，加入枸杞子、清汤、适量盐、葱，大火烧开，撇去泡沫。

6.加入锅盖，小火煨，至羊肉熟烂。

枸杞怎么吃?推荐四种养生吃法

导读：怎么吃最？秋季吃滋补效果好，可以，也可以泡水、煮粥、煲汤，那么枸杞怎么吃最养生呢？枸杞直接嚼著吃效果更好，炒菜、做粥的时候放一把也有好处。下面为您介绍枸杞最养生的四种！

秋季吃枸杞滋补功效好

枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的药用价值很早以前就被人们所认识，南北朝时代的《神农本草经》、唐代的《摇性本草》都对枸杞的药用功能有所记载，而明代医学巨著《》更是对枸杞的材性能、主治症和医药方剂有详细描述。《》中这样记载，“枸杞，生精、养肝、明目、去疲劳、易颜色、变白、明目安神，令人长寿。”

现代医学通过大量药理实验和临床实验证明，枸杞的确具有促进调节免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大药理作用。枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

枸杞功能如此强大，男女老少皆适宜，生食，煎汤，熬膏，浸酒皆可行。但是关键是寻找一种适合自己的食用方法，枸杞怎么吃最养生呢？

枸杞怎么吃最养生？

一、直接嚼著吃效果更好

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用，其实枸杞味道也很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种和维生素，能滋阴，，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

：山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时；山药削皮，洗净，切块；浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮，即可。

功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

三、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和了。

：枸杞豆浆

材料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：将黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

四、像普通食物一样吃

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。总结看来，枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了，枸杞最好是入菜或入粥。

需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

推荐：枸杞木耳炒山药

材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法：黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

功效：木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和的枸杞，过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。

季节不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。

1、：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。

2、夏季：，用枸杞泡水可除肝火。要想让全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮即可。

3、秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

4、冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。由于它温热身体的效果相当强，正在、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

如何才能挑出好枸杞？

滋补的枸杞，是市民常用的养生食材，既可泡茶、泡酒，也可煲汤。然而，最近针对枸杞等食品的一次抽查，却让人有些心有余悸——被检查的枸杞，竟然有一半以上二氧化硫超标，最高甚至超标四倍。如何才能挑出好枸杞呢？

1、看。好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

4、闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或 *** 性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

5、尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。

枸杞怎么吃最养生？上面介绍了几种枸杞的养生。你要记住，吃枸杞一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。可不能贪吃哦，多吃会上火，对身体也有坏处！

枸杞怎么吃?推荐四种养生吃法

导读：怎么吃最？秋季吃滋补效果好，可以，也可以泡水、煮粥、煲汤，那么枸杞怎么吃最养生呢？枸杞直接嚼著吃效果更好，炒菜、做粥的时候放一把也有好处。下面为您介绍枸杞最养生的四种！

秋季吃枸杞滋补功效好

枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的药用价值很早以前就被人们所认识，南北朝时代的《神农本草经》、唐代的《摇性本草》都对枸杞的药用功能有所记载，而明代医学巨著《》更是对枸杞的材性能、主治症和医药方剂有详细描述。《》中这样记载，“枸杞，生精、养肝、明目、去疲劳、易颜色、变白、明目安神，令人长寿。”

现代医学通过大量药理实验和临床实验证明，枸杞的确具有促进调节免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大药理作用。枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

枸杞功能如此强大，男女老少皆适宜，生食，煎汤，熬膏，浸酒皆可行。但是关键是寻找一种适合自己的食用方法，枸杞怎么吃最养生呢？

枸杞怎么吃最养生？

一、直接嚼著吃效果更好

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用，其实枸杞味道也很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

二、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种和维生素，能滋阴，，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

：山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时；山药削皮，洗净，切块；浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮，即可。

功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

三、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和了。

：枸杞豆浆

材料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：将黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

四、像普通食物一样吃

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。总结看来，枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了，枸杞最好是入菜或入粥。

需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

推荐：枸杞木耳炒山药

材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法：黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

功效：木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和的枸杞，过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。

季节不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。

1、：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。

2、夏季：，用枸杞泡水可除肝火。要想让全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮即可。

3、秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

4、冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。由于它温热身体的效果相当强，正在、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

如何才能挑出好枸杞？

滋补的枸杞，是市民常用的养生食材，既可泡茶、泡酒，也可煲汤。然而，最近针对枸杞等食品的一次抽查，却让人有些心有余悸——被检查的枸杞，竟然有一半以上二氧化硫超标，最高甚至超标四倍。如何才能挑出好枸杞呢？

1、看。好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

4、闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或 *** 性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

5、尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。

枸杞怎么吃最养生？上面介绍了几种枸杞的养生。你要记住，吃枸杞一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。可不能贪吃哦，多吃会上火，对身体也有坏处！

能进补滋阴的食谱 秋季必备

秋季是一个需要滋阴的季节，这个时候容易出现干燥的气候，导致身体不适，所以秋季最适合的就是滋阴进补，进补的方法有很多，但是不能大补，下面的这些具有滋阴润燥作用的养生食谱推荐给大家，适合秋季食用，可以有很好的保健的作用和效果。

枸杞蒸鸡

材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内，鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，然后放入清汤和胡椒粉调味，放入料酒和食盐，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉具有滋补肝肾的作用，对于滋补五脏有好处，还能有很好的强筋骨的作用，对于健脾胃，活血有好处，而且也很适合秋季滋阴养生。

杞子双仁羹

材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法：各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量)，用大火煮沸以后把剩下的食物一起放进去，煮开，最后放入马蹄粉勾芡即可。

功效：杞子能养阴补肾明目，双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，这道食谱可以有滋补肝肾的作用，对于滋阴润肠来说有一定的好处，还能有预防便秘的作用，所以是秋季养生滋阴的必备食谱类型。

上面的这些具有滋补作用的食谱，介绍了几种，这些食谱可以有很好的滋补去火的作用，对于提高人体免疫力来说有一定的好处，还能有进补的功效，秋季要养生，但是不能大补，上面的这些食谱你不妨试试，效果很不错。

能进补滋阴的食谱 秋季必备

秋季是一个需要滋阴的季节，这个时候容易出现干燥的气候，导致身体不适，所以秋季最适合的就是滋阴进补，进补的方法有很多，但是不能大补，下面的这些具有滋阴润燥作用的养生食谱推荐给大家，适合秋季食用，可以有很好的保健的作用和效果。

枸杞蒸鸡

材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内，鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，然后放入清汤和胡椒粉调味，放入料酒和食盐，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉具有滋补肝肾的作用，对于滋补五脏有好处，还能有很好的强筋骨的作用，对于健脾胃，活血有好处，而且也很适合秋季滋阴养生。

杞子双仁羹

材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法：各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量)，用大火煮沸以后把剩下的食物一起放进去，煮开，最后放入马蹄粉勾芡即可。

功效：杞子能养阴补肾明目，双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁，三者亦均富含植物的脂肪油，这道食谱可以有滋补肝肾的作用，对于滋阴润肠来说有一定的好处，还能有预防便秘的作用，所以是秋季养生滋阴的必备食谱类型。

上面的这些具有滋补作用的食谱，介绍了几种，这些食谱可以有很好的滋补去火的作用，对于提高人体免疫力来说有一定的好处，还能有进补的功效，秋季要养生，但是不能大补，上面的这些食谱你不妨试试，效果很不错。

家常黑枸杞食谱做法大全

黑枸杞因其富含花青素而闻名，黑枸杞的养生功效为很多人熟知，但不少人面对这么珍贵的黑枸杞却不知道怎么吃才有效。下面由我为大家介绍黑枸杞食谱，希望能帮到你。

　　黑枸杞食谱一：黑枸杞粥
　　原料：大米适量，黑枸杞适量。

　　做法：①. 先将大米煮成半熟，然后加入黑枸杞;

　　②.煮熟即可食用。

　　特点：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用黑枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
　　黑枸杞食谱二：山药黑枸杞粥
　　原料：白米1杯，山药300克，黑枸杞2大匙，水8杯。

　　做法： ①.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

　　②.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、黑枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

　　特点：黑枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
　　黑枸杞食谱三：黑枸杞炖银耳
　　原料：黑枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。

　　做法：①. 银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。

　　②.汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、黑枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

　　特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
　　黑枸杞食谱四：黑枸杞肉丝
　　原料：黑枸杞，瘦猪肉，青笋，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，淀粉，猪油，麻油。

　　做法：①.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;黑枸杞洗净。

　　②.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入黑枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。

　　特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
　　黑枸杞食谱五：黄芪黑枸杞炖甲鱼
　　原料：黄芪50克，黑枸杞30克，甲鱼500克。盐、豆油，冷水各适量。

　　做法：黄芪切片，纱布包扎;黑枸杞洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成。

　　特点：补中益气，滋阴生血。适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者。
　　黑枸杞食谱六：南瓜黑枸杞粥
　　功效：补肾益精，养肝明目，适用于又晕目眩，视力减退等症状。

　　原料：黑枸杞、南瓜、糯米粉、榛子仁

　　做法：南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜用勺子压成泥;糯米粉用水调成糊;将南瓜泥、榛仁加水放入锅中，煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌煮熟，加糖调味;煮熟后，将汤静止至70℃以下，放入黑枸杞，浸泡5分钟，滗去渣后即可食用。

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家常黑枸杞食谱做法大全

黑枸杞因其富含花青素而闻名，黑枸杞的养生功效为很多人熟知，但不少人面对这么珍贵的黑枸杞却不知道怎么吃才有效。下面由我为大家介绍黑枸杞食谱，希望能帮到你。

　　黑枸杞食谱一：黑枸杞粥
　　原料：大米适量，黑枸杞适量。

　　做法：①. 先将大米煮成半熟，然后加入黑枸杞;

　　②.煮熟即可食用。

　　特点：特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用黑枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
　　黑枸杞食谱二：山药黑枸杞粥
　　原料：白米1杯，山药300克，黑枸杞2大匙，水8杯。

　　做法： ①.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

　　②.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、黑枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

　　特点：黑枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
　　黑枸杞食谱三：黑枸杞炖银耳
　　原料：黑枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。

　　做法：①. 银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。

　　②.汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、黑枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

　　特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。
　　黑枸杞食谱四：黑枸杞肉丝
　　原料：黑枸杞，瘦猪肉，青笋，精盐，白糖，味精，料酒，酱油，淀粉，猪油，麻油。

　　做法：①.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;黑枸杞洗净。

　　②.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入黑枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。

　　特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
　　黑枸杞食谱五：黄芪黑枸杞炖甲鱼
　　原料：黄芪50克，黑枸杞30克，甲鱼500克。盐、豆油，冷水各适量。

　　做法：黄芪切片，纱布包扎;黑枸杞洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成。

　　特点：补中益气，滋阴生血。适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者。
　　黑枸杞食谱六：南瓜黑枸杞粥
　　功效：补肾益精，养肝明目，适用于又晕目眩，视力减退等症状。

　　原料：黑枸杞、南瓜、糯米粉、榛子仁

　　做法：南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜用勺子压成泥;糯米粉用水调成糊;将南瓜泥、榛仁加水放入锅中，煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌煮熟，加糖调味;煮熟后，将汤静止至70℃以下，放入黑枸杞，浸泡5分钟，滗去渣后即可食用。

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如何健康吃枸杞?

枸杞怎么吃效果最好

1、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

3、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

如何健康吃枸杞?

枸杞怎么吃效果最好

1、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

3、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞保健效果好,六种搭配,营养更易吸收

都说人到中年不得已，保温杯里放枸杞。其实现在很多人为了保健，就已经开始泡枸杞水喝了，现在枸杞 养生 已经火到国外了，网上也很多人开始调侃喝啤酒都要放两颗枸杞，几乎成了 养生 标配，但是我想更多人都不知道枸杞水到底有没有用？

枸杞子外表看起来鲜红，非常的漂亮，长期坚持服用，具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用，所以受到很多人的喜爱，而且能够很好的滋补精气不足的情况。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体 健康 情况。

但是单纯的泡枸杞水，营养并不能完全吸收，如果在杯子中加一别的东西，便能更好的发挥滋补效果。一起跟着康康来了解一下吧。

第一：龙眼

龙眼和枸杞最佳效果就是清肝明目，如果长期食用的话能对视网膜起到营养作用，对预防近视有帮助，但是对已经近视的人效果并不明显，只能说起到一定的预防近视度数加深的作用。

第二：红枣

多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用，红枣可以说补血最好的食材，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。

第三：山药

山药枸杞粥可以增进身体的新陈代谢，迅速恢复体力，消除疲劳，它吃起来口味清爽，还可以帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

第四：山楂

山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。它其中含有丰富的胡萝卜素等抗氧化物质，可以抗衰老，保肝、降压、降胆固醇的功效可以滋肝补肾、它们含有的维生素E及其它成分还能起到美容养颜。

第五：红糖

枸杞红糖水，枸杞有补肾益肝、明目的作用，红糖有补气、补血的功效，两者搭配对人体滋补效果很大，可以达到强身健体的作用。

第六：菊花

在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，对预防近视也是大有好处。

枸杞保健效果好,六种搭配,营养更易吸收

都说人到中年不得已，保温杯里放枸杞。其实现在很多人为了保健，就已经开始泡枸杞水喝了，现在枸杞 养生 已经火到国外了，网上也很多人开始调侃喝啤酒都要放两颗枸杞，几乎成了 养生 标配，但是我想更多人都不知道枸杞水到底有没有用？

枸杞子外表看起来鲜红，非常的漂亮，长期坚持服用，具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用，所以受到很多人的喜爱，而且能够很好的滋补精气不足的情况。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体 健康 情况。

但是单纯的泡枸杞水，营养并不能完全吸收，如果在杯子中加一别的东西，便能更好的发挥滋补效果。一起跟着康康来了解一下吧。

第一：龙眼

龙眼和枸杞最佳效果就是清肝明目，如果长期食用的话能对视网膜起到营养作用，对预防近视有帮助，但是对已经近视的人效果并不明显，只能说起到一定的预防近视度数加深的作用。

第二：红枣

多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用，红枣可以说补血最好的食材，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。

第三：山药

山药枸杞粥可以增进身体的新陈代谢，迅速恢复体力，消除疲劳，它吃起来口味清爽，还可以帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

第四：山楂

山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。它其中含有丰富的胡萝卜素等抗氧化物质，可以抗衰老，保肝、降压、降胆固醇的功效可以滋肝补肾、它们含有的维生素E及其它成分还能起到美容养颜。

第五：红糖

枸杞红糖水，枸杞有补肾益肝、明目的作用，红糖有补气、补血的功效，两者搭配对人体滋补效果很大，可以达到强身健体的作用。

第六：菊花

在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，对预防近视也是大有好处。

枸杞保健效果好,六种搭配,营养更易吸收

都说人到中年不得已，保温杯里放枸杞。其实现在很多人为了保健，就已经开始泡枸杞水喝了，现在枸杞 养生 已经火到国外了，网上也很多人开始调侃喝啤酒都要放两颗枸杞，几乎成了 养生 标配，但是我想更多人都不知道枸杞水到底有没有用？

枸杞子外表看起来鲜红，非常的漂亮，长期坚持服用，具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用，所以受到很多人的喜爱，而且能够很好的滋补精气不足的情况。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体 健康 情况。

但是单纯的泡枸杞水，营养并不能完全吸收，如果在杯子中加一别的东西，便能更好的发挥滋补效果。一起跟着康康来了解一下吧。

第一：龙眼

龙眼和枸杞最佳效果就是清肝明目，如果长期食用的话能对视网膜起到营养作用，对预防近视有帮助，但是对已经近视的人效果并不明显，只能说起到一定的预防近视度数加深的作用。

第二：红枣

多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用，红枣可以说补血最好的食材，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。

第三：山药

山药枸杞粥可以增进身体的新陈代谢，迅速恢复体力，消除疲劳，它吃起来口味清爽，还可以帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

第四：山楂

山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。它其中含有丰富的胡萝卜素等抗氧化物质，可以抗衰老，保肝、降压、降胆固醇的功效可以滋肝补肾、它们含有的维生素E及其它成分还能起到美容养颜。

第五：红糖

枸杞红糖水，枸杞有补肾益肝、明目的作用，红糖有补气、补血的功效，两者搭配对人体滋补效果很大，可以达到强身健体的作用。

第六：菊花

在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，对预防近视也是大有好处。

枸杞保健效果好,六种搭配,营养更易吸收

都说人到中年不得已，保温杯里放枸杞。其实现在很多人为了保健，就已经开始泡枸杞水喝了，现在枸杞 养生 已经火到国外了，网上也很多人开始调侃喝啤酒都要放两颗枸杞，几乎成了 养生 标配，但是我想更多人都不知道枸杞水到底有没有用？

枸杞子外表看起来鲜红，非常的漂亮，长期坚持服用，具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用，所以受到很多人的喜爱，而且能够很好的滋补精气不足的情况。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体 健康 情况。

但是单纯的泡枸杞水，营养并不能完全吸收，如果在杯子中加一别的东西，便能更好的发挥滋补效果。一起跟着康康来了解一下吧。

第一：龙眼

龙眼和枸杞最佳效果就是清肝明目，如果长期食用的话能对视网膜起到营养作用，对预防近视有帮助，但是对已经近视的人效果并不明显，只能说起到一定的预防近视度数加深的作用。

第二：红枣

多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用，红枣可以说补血最好的食材，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。

第三：山药

山药枸杞粥可以增进身体的新陈代谢，迅速恢复体力，消除疲劳，它吃起来口味清爽，还可以帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

第四：山楂

山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。它其中含有丰富的胡萝卜素等抗氧化物质，可以抗衰老，保肝、降压、降胆固醇的功效可以滋肝补肾、它们含有的维生素E及其它成分还能起到美容养颜。

第五：红糖

枸杞红糖水，枸杞有补肾益肝、明目的作用，红糖有补气、补血的功效，两者搭配对人体滋补效果很大，可以达到强身健体的作用。

第六：菊花

在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为两种都是护眼的药材，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，对预防近视也是大有好处。

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