男孩发育养生食谱

男孩发育期适宜摄入以下食物有助于生长发育：

1. 高钙、高蛋白食物：牛奶、羊奶、奶粉、豆浆、豆腐脑、豆腐皮、牛肉、羊肉、瘦猪肉、虾皮、鸡蛋、鱼、核桃、腰果等。

2. 维生素食物：胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、花生、芝麻、南瓜、芒果、香蕉、樱桃等。

3. 多样化饮食，营养均衡和全面，但要避免营养过剩导致肥胖或早熟的不良影响。

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14岁男孩营养食谱

1、主食及豆类的选择：

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。 

2、肉蛋奶的选择：

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 

3、蔬菜的选择：　 

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 

4、水果的选择：   　 

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。 

5、其他：

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

扩展资料

注意事项：

一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。

总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要孩子吃好、吃饱，食谱应该五花八门 多种食物混合着吃，互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正。

参考资料来源：人民网―不可错过！让青少年增加营养和长高的食谱

儿童养生食谱

儿童养生食谱
一、蛋黄菠菜土豆泥

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。

做法：

1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将熟鸡蛋黄捻碎。

3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。

4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。

二、牛奶蛋花麦片粥

原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。

做法：

1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。

2、加入麦片搅动至变稠。

3、淋入蛋液，待开锅即可食用。

三、奶酪三明治

原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。

做法：

1、将面包片的硬边切去。

2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。

3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。

营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。

四、番茄沙丁鱼丸

原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。

做法：

1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。

2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。

五、菜心蛋花汤

原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。

做法：

1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。

2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。

六、肉丝炒贡菜

原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。

做法：

1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。

2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。

3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。

儿童养生食谱

儿童养生食谱
一、蛋黄菠菜土豆泥

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。

做法：

1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将熟鸡蛋黄捻碎。

3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。

4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。

二、牛奶蛋花麦片粥

原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。

做法：

1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。

2、加入麦片搅动至变稠。

3、淋入蛋液，待开锅即可食用。

三、奶酪三明治

原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。

做法：

1、将面包片的硬边切去。

2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。

3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。

营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。

四、番茄沙丁鱼丸

原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。

做法：

1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。

2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。

五、菜心蛋花汤

原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。

做法：

1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。

2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。

六、肉丝炒贡菜

原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。

做法：

1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。

2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。

3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。

儿童食谱 宝宝从小这样吃才健康

每个宝宝的健康是家长最关心的事情，宝宝的饮食和健康有非常密切的关系，儿童食谱都是怎么搭配的呢？儿童营养食谱到底该怎么搭配呢，宝宝长个是很重要的哦，补钙是每个家长都非常关心的事情，所以大家平时要多多了解这些儿童补钙食谱哦！

目录

1、儿童健脑食谱 2、夏季儿童长高食谱

3、儿童营养午餐食谱 4、儿童春季养生食谱

5、儿童营养健康早餐食谱 6、冬季进补儿童营养食谱

7、儿童减肥食谱推荐 8、秋季增强儿童免疫力食谱

儿童健脑食谱

很多家长为了让孩子多吃饭，变着法儿的给孩子做好吃的。核桃健脑，今日，我给大家推荐一道核桃食谱，不仅健脑，增强记忆力，还能够滋养身体，促进儿童健康成长。

主题：核桃鸡丁

食材：鸡腿肉200克，核桃仁50克，青、红尖椒各1个，蒜、葱、料酒、生抽、植物油、盐、生粉各适量。

做法

1、青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片，将核桃仁掰成小块备用;

2、鸡腿肉去骨后洗净切成丁，在鸡腿肉中加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉、盐抓匀腌制15分钟;

3、炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒，待鸡丁颜色变白，肉质成熟即可盛出;

4、再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐;

5、加入核桃仁大火快速翻炒，炒香，放入鸡丁一起翻炒，翻炒均匀即可起锅装盘。

营养分析

鸡肉性质温和，有很好的滋补作用，是适合儿童常吃的肉类之一。鸡肉内蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。它的蛋白质中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养价值很高。宝宝常吃，可以滋养身体，还能提高免疫力，促进宝宝健康成长。

核桃中富含多种营养元素，有很好的健脑功能，还能促进儿童记忆力的提高。据相关报道称，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。此外，核桃中的磷脂，也对脑神经有很好保健作用。

此外，核桃中含有的脂肪是有利于心脏健康的脂肪，因此，孩子常吃核桃，有利于保护心脏。核桃中的钠元素，是儿童必须的一种营养素，能够提高孩子的神经和肌肉功能，给孩子们供应能量。

夏季儿童长高食谱

孩子的身高问题相信是所有家长都比较关心的，拥有一个让人羡慕的身高不仅会增加自信，而且会为日常就业婚嫁获得更多的额外加分。研究表明，身高与饮食有很大的关系，那么在夏日炎炎的季节里面吃什么可以长高呢？下面妈网百科就来给大家介绍下夏季儿童长高食谱。

虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

营养小贴士

虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

做法

1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;

2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;

3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养小贴士：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

做法

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

营养小贴士：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

做法

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养小贴士：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

儿童营养午餐食谱

在儿童成长时期，饮食营养搭配至关重要。除了要吃好营养早餐外，午餐的营养也很关键，而且对儿童健康有着重要影响。那么儿童午餐吃什么好呢？下面介绍四款儿童营养午餐食谱的做法，聪明妈妈们一定要学哦！

一、白煮葱油鲫鱼

用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法

1、将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出;葱洗净，切丝，备用。

2、锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。

3、锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：鲫鱼有健脑益智的作用。但宝宝吃的时候要注意鱼刺，不要卡住。

二、蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法

1、豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。

三、蒜泥蚕豆

用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法

1、蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。

2、蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。

3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：此菜也可炒制。另外，蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。

四、清蒸红薯

用料：红薯200克。

做法：红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。

儿童春季养生食谱

初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面中国吃网给大家介绍一些儿童春季养生食谱以及儿科医生推荐的防感冒小偏方。

玉米牛肉羹

用料

牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

菠菜汤

工艺：煮。

口味：咸鲜味。

类别：养颜美容调理，便秘调理，学龄前儿童食谱，学龄期儿童食谱，贫血调理，春季养生调理。

主料：菠菜500克。

调料：酱油3克， 盐2克，姜3克，各适量。

制作工艺

1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

工艺提示

1. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量;

2. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

健康提示

1. 含钙铁质、营养丰富、润肠通便;

2. 应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

制作方法

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明

这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

核桃鸡片

原料

鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。

制作

1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。

2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。

3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。

4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。

特点

鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用

银鱼白菜羹

原料

大白菜1斤，银鱼2两，胡萝卜1根、盐、淀粉少许。

制作

1、大白菜切丝用油炒软，加盐、高汤烧开，胡萝卜刨丝同烧。

2、待大白菜软烂时，将鱼加入同煮至熟软，淀粉勾芡即可。

特点

小鱼中的钙可以完全吸收，对婴幼儿骨骼发育有帮助。

儿童营养健康早餐食谱

早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。“孩子早餐吃什么？”可是令许多妈妈们都头疼的问题，不吃早餐后果有多糟糕？如何做到既能营养均衡，又能让孩子爱吃？哪些早餐孩子绝对不能吃？

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

7、海鲜(麦)粥

用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

冬季进补儿童营养食谱

孩子不能吃人参、蜂王浆等补品，容易早熟。另外，孩子也不能随便吃补药中药什么的，是药三分毒，这对孩子也没有好处。那么冬季进补，孩子吃什么好呢？下面，就让我我来告诉你，冬季进补的儿童营养食谱有哪些？

食谱一、莲子百合羹

可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

DIY：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

食谱二、南杏润肺汤

可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

DIY：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

食谱三、芡实鲫鱼汤

可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

DIY：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡*，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

食谱四、浮小麦猪心汤

可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

DIY：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

食谱五、参术大枣汤

可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

DIY：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

食谱六、白萝卜豆腐脑

原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

DIY：将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。

进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

儿童减肥食谱推荐

生活水平的提高，我们的周围出现了越来越多的小胖墩，儿童肥胖症对儿童的生长发育是不利的，针对儿童肥胖，微微健康网我推荐三款适合儿童的减肥食谱供大家参考。

儿童减肥食谱一：干贝烧冬瓜

配料冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功能利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

儿童减肥食谱二：素炒大白菜

配料大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功能清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童减肥食谱三：黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

秋季增强儿童免疫力食谱

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力;同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。因此，在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

作为家长其实可以通过饮食来增强儿童的抵抗力，这几款秋季养生食谱或许能够帮助大家做好孩子的健康保卫工作。

炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺

制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

儿童吃鱼有技巧 推荐几个吃鱼食谱

鱼肉具有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童多食用不仅可以补充营养，还可以可以提高孩子的记忆力。儿童吃鱼要怎样吃呢？看看我介绍的几个吃鱼食谱吧。

炒鲅鱼丝

原料：鲅鱼200克，葱姜蒜末10克，花生油10毫升，盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。

做法：鲅鱼去头和内脏后用水煮10分钟，捞出晾凉;将鲅鱼去骨和刺，撕成碎条;起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再倒入鲅鱼丝，煸炒片刻后加盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末翻炒片刻即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

三色鱼丸

原料：青鱼(或草鱼)肉100克，胡萝卜、青椒、葱姜末各10克，花生油10毫升，肉汤150毫升，鸡蛋1个，水发木耳5克，芝麻油、盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。

做法：将青鱼肉去刺，剁成泥，分3次加入鸡蛋清、盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀;将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的热水锅中，旺火汆熟、捞出;将胡萝卜、青椒、木耳切丁，起油锅，旺火下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳略炒，倒入剩下的肉汤，煮片刻，用水淀粉勾芡，下入鱼丸，淋上芝麻油即成。

营养成分：富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E，B族维生素。

功效：增进食欲，预防儿童营养不良。

拌鱼米

原料：黄花鱼1条，盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。

做法：将黄花鱼洗净蒸熟后，去骨和刺，净肉剁碎;鱼米与盐、米醋、味精、芝麻油、葱姜末拌均，撒上香菜末即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

上面的三种鱼肉吃法都是我们生活中比较常见的，而且也是比较有利于我们的孩子消化的，所以也是有利于我们孩子的健康的。

7个月宝宝10款辅食食谱

六个月以后的宝宝，妈妈们已经可以酌情为他们添加一定的辅食了，辅食也是对宝宝生长发育非常重要的，但是很多妈妈刚开始总是不知道该给宝宝吃些什么，下面我就为妈妈们推荐10款7个月以上的宝宝可以逐步尝试的宝宝辅食小菜谱！

给一定月龄的宝宝添加辅食，妈妈们所能想到的好处，就是让宝宝多接触各种种类的食物，让孩子从小养成不挑食，不偏食的好习惯，让宝宝从小身体就长得壮壮的，在妈妈的精心呵护下茁壮成长。但妈妈们也许不了解，给宝宝添加辅食，对宝宝的语言发展，肠道发育也是益处多多的。说完了添加辅食的好处，下面我就为妈妈们推荐10款非常不错的宝宝辅食小菜谱！妈妈们赶紧来学习学习吧！

1 鱼汤

材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。

2 鸡肉汤

材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。

食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

3 鱼泥

材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥，挑出鱼刺。

食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

4 牛奶米粉

材料：米粉2勺、配方奶1/2杯。

做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

5.蛋黄奶

材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺。

做法：将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

6 酸奶

材料：鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。

做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内;一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

7 蛋黄酸奶

材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺。

做法：将蛋黄捣碎;蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

8 油菜酸奶

材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺。

做法：将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

9 猕猴桃酸奶

材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺。

做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

10 双色泥

材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。

做法：将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

这十款简单易学、可口美味、营养丰富的宝宝辅食，鱼汤，鸡肉汤，鱼泥，牛奶米粉，蛋黄奶，酸奶，蛋黄酸奶，油菜酸奶，猕猴桃酸奶，双色泥，是不是让妈妈们很是心动呢？心动不如行动，妈妈们快试一下吧！简单方便小辅食，吃出健康好宝宝。爸爸妈妈齐行动，宝宝开心爸妈乐！

结语：夏季是宝宝补钙的好时机，宝爸宝妈们平时要多多了解这些儿童饮食常识，希望上述介绍的这些儿童食谱能够帮助广大的父母们更好的照顾宝宝哦！我希望每个宝宝都可以健康的成长，每个父母都要牢牢记住哦，也要分享给身边的好朋友们哦！

儿童食谱 宝宝从小这样吃才健康

每个宝宝的健康是家长最关心的事情，宝宝的饮食和健康有非常密切的关系，儿童食谱都是怎么搭配的呢？儿童营养食谱到底该怎么搭配呢，宝宝长个是很重要的哦，补钙是每个家长都非常关心的事情，所以大家平时要多多了解这些儿童补钙食谱哦！

目录

1、儿童健脑食谱 2、夏季儿童长高食谱

3、儿童营养午餐食谱 4、儿童春季养生食谱

5、儿童营养健康早餐食谱 6、冬季进补儿童营养食谱

7、儿童减肥食谱推荐 8、秋季增强儿童免疫力食谱

儿童健脑食谱

很多家长为了让孩子多吃饭，变着法儿的给孩子做好吃的。核桃健脑，今日，我给大家推荐一道核桃食谱，不仅健脑，增强记忆力，还能够滋养身体，促进儿童健康成长。

主题：核桃鸡丁

食材：鸡腿肉200克，核桃仁50克，青、红尖椒各1个，蒜、葱、料酒、生抽、植物油、盐、生粉各适量。

做法

1、青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片，将核桃仁掰成小块备用;

2、鸡腿肉去骨后洗净切成丁，在鸡腿肉中加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉、盐抓匀腌制15分钟;

3、炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒，待鸡丁颜色变白，肉质成熟即可盛出;

4、再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐;

5、加入核桃仁大火快速翻炒，炒香，放入鸡丁一起翻炒，翻炒均匀即可起锅装盘。

营养分析

鸡肉性质温和，有很好的滋补作用，是适合儿童常吃的肉类之一。鸡肉内蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。它的蛋白质中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养价值很高。宝宝常吃，可以滋养身体，还能提高免疫力，促进宝宝健康成长。

核桃中富含多种营养元素，有很好的健脑功能，还能促进儿童记忆力的提高。据相关报道称，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。此外，核桃中的磷脂，也对脑神经有很好保健作用。

此外，核桃中含有的脂肪是有利于心脏健康的脂肪，因此，孩子常吃核桃，有利于保护心脏。核桃中的钠元素，是儿童必须的一种营养素，能够提高孩子的神经和肌肉功能，给孩子们供应能量。

夏季儿童长高食谱

孩子的身高问题相信是所有家长都比较关心的，拥有一个让人羡慕的身高不仅会增加自信，而且会为日常就业婚嫁获得更多的额外加分。研究表明，身高与饮食有很大的关系，那么在夏日炎炎的季节里面吃什么可以长高呢？下面妈网百科就来给大家介绍下夏季儿童长高食谱。

虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

营养小贴士

虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

做法

1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;

2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味;

3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养小贴士：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

做法

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

营养小贴士：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

做法

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养小贴士：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

儿童营养午餐食谱

在儿童成长时期，饮食营养搭配至关重要。除了要吃好营养早餐外，午餐的营养也很关键，而且对儿童健康有着重要影响。那么儿童午餐吃什么好呢？下面介绍四款儿童营养午餐食谱的做法，聪明妈妈们一定要学哦！

一、白煮葱油鲫鱼

用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法

1、将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出;葱洗净，切丝，备用。

2、锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。

3、锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：鲫鱼有健脑益智的作用。但宝宝吃的时候要注意鱼刺，不要卡住。

二、蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法

1、豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

营养指数：★★★★★

妈妈喂养经：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。

三、蒜泥蚕豆

用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法

1、蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。

2、蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。

3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：此菜也可炒制。另外，蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。

四、清蒸红薯

用料：红薯200克。

做法：红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

营养指数：★★★★

妈妈喂养经：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。

儿童春季养生食谱

初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面中国吃网给大家介绍一些儿童春季养生食谱以及儿科医生推荐的防感冒小偏方。

玉米牛肉羹

用料

牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

菠菜汤

工艺：煮。

口味：咸鲜味。

类别：养颜美容调理，便秘调理，学龄前儿童食谱，学龄期儿童食谱，贫血调理，春季养生调理。

主料：菠菜500克。

调料：酱油3克， 盐2克，姜3克，各适量。

制作工艺

1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

工艺提示

1. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量;

2. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

健康提示

1. 含钙铁质、营养丰富、润肠通便;

2. 应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。

话梅肉排

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

制作方法

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明

这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

核桃鸡片

原料

鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。

制作

1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。

2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。

3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。

4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。

特点

鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用

银鱼白菜羹

原料

大白菜1斤，银鱼2两，胡萝卜1根、盐、淀粉少许。

制作

1、大白菜切丝用油炒软，加盐、高汤烧开，胡萝卜刨丝同烧。

2、待大白菜软烂时，将鱼加入同煮至熟软，淀粉勾芡即可。

特点

小鱼中的钙可以完全吸收，对婴幼儿骨骼发育有帮助。

儿童营养健康早餐食谱

早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。“孩子早餐吃什么？”可是令许多妈妈们都头疼的问题，不吃早餐后果有多糟糕？如何做到既能营养均衡，又能让孩子爱吃？哪些早餐孩子绝对不能吃？

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

7、海鲜(麦)粥

用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

冬季进补儿童营养食谱

孩子不能吃人参、蜂王浆等补品，容易早熟。另外，孩子也不能随便吃补药中药什么的，是药三分毒，这对孩子也没有好处。那么冬季进补，孩子吃什么好呢？下面，就让我我来告诉你，冬季进补的儿童营养食谱有哪些？

食谱一、莲子百合羹

可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

DIY：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

食谱二、南杏润肺汤

可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

DIY：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

食谱三、芡实鲫鱼汤

可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

DIY：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡*，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

食谱四、浮小麦猪心汤

可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

DIY：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

食谱五、参术大枣汤

可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

DIY：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

食谱六、白萝卜豆腐脑

原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

DIY：将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。

进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

儿童减肥食谱推荐

生活水平的提高，我们的周围出现了越来越多的小胖墩，儿童肥胖症对儿童的生长发育是不利的，针对儿童肥胖，微微健康网我推荐三款适合儿童的减肥食谱供大家参考。

儿童减肥食谱一：干贝烧冬瓜

配料冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功能利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

儿童减肥食谱二：素炒大白菜

配料大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功能清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童减肥食谱三：黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

秋季增强儿童免疫力食谱

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力;同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。因此，在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

作为家长其实可以通过饮食来增强儿童的抵抗力，这几款秋季养生食谱或许能够帮助大家做好孩子的健康保卫工作。

炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

虾仁蛋饺

制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。

儿童吃鱼有技巧 推荐几个吃鱼食谱

鱼肉具有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童多食用不仅可以补充营养，还可以可以提高孩子的记忆力。儿童吃鱼要怎样吃呢？看看我介绍的几个吃鱼食谱吧。

炒鲅鱼丝

原料：鲅鱼200克，葱姜蒜末10克，花生油10毫升，盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。

做法：鲅鱼去头和内脏后用水煮10分钟，捞出晾凉;将鲅鱼去骨和刺，撕成碎条;起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再倒入鲅鱼丝，煸炒片刻后加盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末翻炒片刻即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

三色鱼丸

原料：青鱼(或草鱼)肉100克，胡萝卜、青椒、葱姜末各10克，花生油10毫升，肉汤150毫升，鸡蛋1个，水发木耳5克，芝麻油、盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。

做法：将青鱼肉去刺，剁成泥，分3次加入鸡蛋清、盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀;将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的热水锅中，旺火汆熟、捞出;将胡萝卜、青椒、木耳切丁，起油锅，旺火下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳略炒，倒入剩下的肉汤，煮片刻，用水淀粉勾芡，下入鱼丸，淋上芝麻油即成。

营养成分：富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E，B族维生素。

功效：增进食欲，预防儿童营养不良。

拌鱼米

原料：黄花鱼1条，盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。

做法：将黄花鱼洗净蒸熟后，去骨和刺，净肉剁碎;鱼米与盐、米醋、味精、芝麻油、葱姜末拌均，撒上香菜末即可。

营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。

功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。

上面的三种鱼肉吃法都是我们生活中比较常见的，而且也是比较有利于我们的孩子消化的，所以也是有利于我们孩子的健康的。

7个月宝宝10款辅食食谱

六个月以后的宝宝，妈妈们已经可以酌情为他们添加一定的辅食了，辅食也是对宝宝生长发育非常重要的，但是很多妈妈刚开始总是不知道该给宝宝吃些什么，下面我就为妈妈们推荐10款7个月以上的宝宝可以逐步尝试的宝宝辅食小菜谱！

给一定月龄的宝宝添加辅食，妈妈们所能想到的好处，就是让宝宝多接触各种种类的食物，让孩子从小养成不挑食，不偏食的好习惯，让宝宝从小身体就长得壮壮的，在妈妈的精心呵护下茁壮成长。但妈妈们也许不了解，给宝宝添加辅食，对宝宝的语言发展，肠道发育也是益处多多的。说完了添加辅食的好处，下面我就为妈妈们推荐10款非常不错的宝宝辅食小菜谱！妈妈们赶紧来学习学习吧！

1 鱼汤

材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。

2 鸡肉汤

材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。

食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

3 鱼泥

材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)。

做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥，挑出鱼刺。

食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

4 牛奶米粉

材料：米粉2勺、配方奶1/2杯。

做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

5.蛋黄奶

材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺。

做法：将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

6 酸奶

材料：鲜奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺。

做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内;一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

7 蛋黄酸奶

材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺。

做法：将蛋黄捣碎;蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

8 油菜酸奶

材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺。

做法：将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

9 猕猴桃酸奶

材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺。

做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

10 双色泥

材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。

做法：将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

这十款简单易学、可口美味、营养丰富的宝宝辅食，鱼汤，鸡肉汤，鱼泥，牛奶米粉，蛋黄奶，酸奶，蛋黄酸奶，油菜酸奶，猕猴桃酸奶，双色泥，是不是让妈妈们很是心动呢？心动不如行动，妈妈们快试一下吧！简单方便小辅食，吃出健康好宝宝。爸爸妈妈齐行动，宝宝开心爸妈乐！

结语：夏季是宝宝补钙的好时机，宝爸宝妈们平时要多多了解这些儿童饮食常识，希望上述介绍的这些儿童食谱能够帮助广大的父母们更好的照顾宝宝哦！我希望每个宝宝都可以健康的成长，每个父母都要牢牢记住哦，也要分享给身边的好朋友们哦！

发育期男孩炖什么汤好

1.乌鸡汤：乌鸡含有DHA，锌，对孩子的成长发育提高智力是非常好的，DHA是水溶性，容易被小孩吸收，锌，提高智力促进生长发育，味觉发育，解决钙锌不能同补的难题。

2.排骨汤：排骨骨头里面富含钙质，可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期，可以多喝一点这种汤类。

3.鱼汤：鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

4.猪蹄汤：蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

5.老鸭汤：鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。以上这些都是可以的。（注意：不要过于太频繁的喝，隔一段时间是最好的。）

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木耳冬瓜三鲜汤
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发育期男孩炖什么汤好

1.乌鸡汤：乌鸡含有DHA，锌，对孩子的成长发育提高智力是非常好的，DHA是水溶性，容易被小孩吸收，锌，提高智力促进生长发育，味觉发育，解决钙锌不能同补的难题。

2.排骨汤：排骨骨头里面富含钙质，可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期，可以多喝一点这种汤类。

3.鱼汤：鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

4.猪蹄汤：蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

5.老鸭汤：鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。以上这些都是可以的。（注意：不要过于太频繁的喝，隔一段时间是最好的。）

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儿童青少年益智健脑的养生食谱

　　儿童青少年学习繁重，很多作业和补课，让孩子喘不过气来，如果出现了学习成绩下降，精力不集中的情况，多半是因为大脑精力不够导致，所以说给大脑补充营养还是很重要的，下面的这些具有补脑益智的养生汤是不错的选择。

　　 一、锦绣鸡丝

　　原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

　　辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

　　 做法：

　　1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

　　2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

　　3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

　　4.最后的时候放入少许的盐调味装盘即可出锅。

　　特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，而且金针菇和莴笋中的氨基酸含量比较高，可以有补充钾元素的作用，对于补脑益智来说有一定的好处。

　　 二、鱼茸番茄汤

　　鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。这些食物具有健脾胃消食的作用，特别是适合孩子们吃，可以生津养胃，而且也可以有补脑益智的作用，对于预防大脑衰老有一定的好处。

　　材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克，蒜头3小片，生姜3片。

　　烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。此量可供3～4人用。

　　儿童青少年的补脑益智的食谱，上面推荐了两款，这些食谱可以有补脑益智的作用，对于补充丰富的营养物质来说有一定的好处，而且也可以有抗衰的功效，对于促进食欲有一定的好处，这样的养生保健的食谱可以经常吃，特别是孩子们。

儿童青少年益智健脑的养生食谱

　　儿童青少年学习繁重，很多作业和补课，让孩子喘不过气来，如果出现了学习成绩下降，精力不集中的情况，多半是因为大脑精力不够导致，所以说给大脑补充营养还是很重要的，下面的这些具有补脑益智的养生汤是不错的选择。

　　 一、锦绣鸡丝

　　原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

　　辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

　　 做法：

　　1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

　　2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

　　3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

　　4.最后的时候放入少许的盐调味装盘即可出锅。

　　特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，而且金针菇和莴笋中的氨基酸含量比较高，可以有补充钾元素的作用，对于补脑益智来说有一定的好处。

　　 二、鱼茸番茄汤

　　鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。这些食物具有健脾胃消食的作用，特别是适合孩子们吃，可以生津养胃，而且也可以有补脑益智的作用，对于预防大脑衰老有一定的好处。

　　材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克，蒜头3小片，生姜3片。

　　烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。此量可供3～4人用。

　　儿童青少年的补脑益智的食谱，上面推荐了两款，这些食谱可以有补脑益智的作用，对于补充丰富的营养物质来说有一定的好处，而且也可以有抗衰的功效，对于促进食欲有一定的好处，这样的养生保健的食谱可以经常吃，特别是孩子们。

适合青春期男孩喝的汤

适合青春期男孩喝的汤

适合青春期男孩喝的汤,春困秋乏，春天容易犯困，但万物生长，也是孩子长个的好时候。前些天和许久未见的朋友一起吃饭，那么我们来看看适合青春期男孩喝的汤都有哪些呢！

适合青春期男孩喝的汤1

乌鸡汤：

乌鸡含有DHA，锌，对孩子的成长发育提高智力是非常好的，DHA是水溶性，容易被小孩吸收，锌，提高智力促进生长发育，味觉发育，解决钙锌不能同补的难题。

排骨汤：

排骨骨头里面富含钙质，可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期，可以多喝一点这种汤类。

鱼汤：

鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

猪蹄汤：

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

老鸭汤：

鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。以上这些都是可以的。（注意：不要过于太频繁的喝，隔一段时间是最好的。）

适合青春期男孩喝的汤2

孩子发育期喝什么汤

孩子的发育是很关键的，所以在孩子发育期间，每一个妈妈都希望可以确保孩子的营养问题，因为这样才可以让孩子发育的更快一些，有些长辈说可以让孩子喝一些有营养的汤品，那么现在就来了解一下孩子发育期喝什么汤？

奶白鲫鱼豆腐汤就是很不错的选择，因为营养价值很高，首先需要准备好需要的食材，鲜活鲫鱼、豆腐、香菜、生姜等调料，但是一定要注意的就是，鱼一定要清洗干净，最好在买鱼的时候就让杀鱼的人将鱼的内脏都清洗干净，回家只需清洗外部即可。

之后豆腐切成方块，把新鲜的'生姜切好备用，香菜洗干净切碎，倒油，将鱼稍煎一下，之后就需要加四碗清水，在最开始的时候，一定要使用大火将水烧开，当水开锅之后，可以改成小火慢慢在炖，这个时候一定要掌握好火候，之后加入豆腐继续炖，然后加盐就可以喝汤了。

营养价值高的汤品有很多，不管是选择哪一种汤品都需要有足够的营养，而且在喝汤的时候，也不要喝的太多，因为喝的太多，很容易喝腻，之后就不会想喝汤了，所以在日常生活里，需要特别注意孩子喝汤的习惯，避免孩子对汤品产生反感情绪。

适合青春期男孩喝的汤3

【海马菇菌汤】

食材：汤骨300克、菇菌干10克、海马2只、姜2克、盐适量。

1、汤骨买回来之后用水泡洗干净，锅内加适量水，放入泡洗好的汤骨大火煮开，浮沫撇开后，将骨头捞出。

2、各种菇菌干放入水中浸泡洗净。菇菌干可以选择自己喜欢吃的种类，搭配在一起煲汤，也可以选择搭配好的菇菌干包。

3、海马就是老人眼里增高的主要食材，是名贵的中药，不需要太多，每次2只就可以了，做一次汤完全够量了。

4、汤锅内加入适量水先煮开，再放入焯烫好的汤骨和准备好的姜片，转中小火继续煮30分钟。

5、半小时后加入泡好的菇菌干和海马，继续煮1小时。

6、等时间到后，加入适量盐就可以了。盐主要调一下味道就可以了，不要放太多。

7、简单又好喝的菇菌汤就做好了，大人小孩都可以喝。春天多做几次，孩子长高身体好。

适合青春期男孩喝的汤

适合青春期男孩喝的汤

适合青春期男孩喝的汤,春困秋乏，春天容易犯困，但万物生长，也是孩子长个的好时候。前些天和许久未见的朋友一起吃饭，那么我们来看看适合青春期男孩喝的汤都有哪些呢！

适合青春期男孩喝的汤1

乌鸡汤：

乌鸡含有DHA，锌，对孩子的成长发育提高智力是非常好的，DHA是水溶性，容易被小孩吸收，锌，提高智力促进生长发育，味觉发育，解决钙锌不能同补的难题。

排骨汤：

排骨骨头里面富含钙质，可以提供人体大量钙质。所以对于儿童生长发育时期，可以多喝一点这种汤类。

鱼汤：

鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

猪蹄汤：

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

老鸭汤：

鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补，民间食疗为大成的美味佳品。以上这些都是可以的。（注意：不要过于太频繁的喝，隔一段时间是最好的。）

适合青春期男孩喝的汤2

孩子发育期喝什么汤

孩子的发育是很关键的，所以在孩子发育期间，每一个妈妈都希望可以确保孩子的营养问题，因为这样才可以让孩子发育的更快一些，有些长辈说可以让孩子喝一些有营养的汤品，那么现在就来了解一下孩子发育期喝什么汤？

奶白鲫鱼豆腐汤就是很不错的选择，因为营养价值很高，首先需要准备好需要的食材，鲜活鲫鱼、豆腐、香菜、生姜等调料，但是一定要注意的就是，鱼一定要清洗干净，最好在买鱼的时候就让杀鱼的人将鱼的内脏都清洗干净，回家只需清洗外部即可。

之后豆腐切成方块，把新鲜的'生姜切好备用，香菜洗干净切碎，倒油，将鱼稍煎一下，之后就需要加四碗清水，在最开始的时候，一定要使用大火将水烧开，当水开锅之后，可以改成小火慢慢在炖，这个时候一定要掌握好火候，之后加入豆腐继续炖，然后加盐就可以喝汤了。

营养价值高的汤品有很多，不管是选择哪一种汤品都需要有足够的营养，而且在喝汤的时候，也不要喝的太多，因为喝的太多，很容易喝腻，之后就不会想喝汤了，所以在日常生活里，需要特别注意孩子喝汤的习惯，避免孩子对汤品产生反感情绪。

适合青春期男孩喝的汤3

【海马菇菌汤】

食材：汤骨300克、菇菌干10克、海马2只、姜2克、盐适量。

1、汤骨买回来之后用水泡洗干净，锅内加适量水，放入泡洗好的汤骨大火煮开，浮沫撇开后，将骨头捞出。

2、各种菇菌干放入水中浸泡洗净。菇菌干可以选择自己喜欢吃的种类，搭配在一起煲汤，也可以选择搭配好的菇菌干包。

3、海马就是老人眼里增高的主要食材，是名贵的中药，不需要太多，每次2只就可以了，做一次汤完全够量了。

4、汤锅内加入适量水先煮开，再放入焯烫好的汤骨和准备好的姜片，转中小火继续煮30分钟。

5、半小时后加入泡好的菇菌干和海马，继续煮1小时。

6、等时间到后，加入适量盐就可以了。盐主要调一下味道就可以了，不要放太多。

7、简单又好喝的菇菌汤就做好了，大人小孩都可以喝。春天多做几次，孩子长高身体好。

13岁男孩早餐吃什么好

男孩和女孩天生条件就不一样，男孩在13到15岁的时候身高增长最快，这个时候要抓紧给孩子补充营养噢！
蛋蔬早餐
材料：面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。
做法： 1、鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右。
2、放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳。
3、用小刀切成四瓣。
4、水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出。
5、面包切片，或者再切成小块。
6、面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。

食谱二
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。
加餐：猕猴桃1个。
晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐：酸奶250毫升。

青春期孩子长高，除适当的运动、充足的睡眠等因素外，调整日常饮食结构也是相当重要的一环。以上是营养专家推荐的可长高的食谱，不妨一试。

13岁男孩早餐吃什么好

男孩和女孩天生条件就不一样，男孩在13到15岁的时候身高增长最快，这个时候要抓紧给孩子补充营养噢！
蛋蔬早餐
材料：面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。
做法： 1、鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右。
2、放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳。
3、用小刀切成四瓣。
4、水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出。
5、面包切片，或者再切成小块。
6、面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。

食谱二
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。
加餐：猕猴桃1个。
晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐：酸奶250毫升。

青春期孩子长高，除适当的运动、充足的睡眠等因素外，调整日常饮食结构也是相当重要的一环。以上是营养专家推荐的可长高的食谱，不妨一试。

男性养生食谱

　　想要健康的男性吃什么比较好呢，下面我为大家推荐几款养生食谱，欢迎大家参考。

　　男性养生食谱

　　甲鱼枸杞百合汤

　　原料：甲鱼500克，莲子60克，芡实60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，盐、味精、香菜各适量。

　　制法：莲子、芡实、枸杞子、百合洗净，甲鱼生宰，去肠杂洗净，切成小块。将上述原料共入锅中，加清水，大火煮沸，加入米酒和盐，改小火煮约3小时，至龟肉熟烂，调入味精、香菜即可。

　　功效：补脾益肾，滋阴祛湿。适用于遗精滑精、脾虚腹泻等。

　　蚬肉炒韭菜

　　原料：韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。

　　制法：韭菜洗净切寸段。锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉。炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒。加盐调味后炒匀即可出锅。

　　烩木耳夹心虾

　　原料：取水发黑木耳200g，虾仁100g，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶50g，精制植物油1000g(实耗约100g)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

　　制法：先将虾仁上浆后，过油划开，水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10g重的丸子，每个丸子包入1粒虾仁，鲜番茄切成块，炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油，炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。

　　功效：滋阴壮阳，补益肝肾、温肾助阳，补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿、不育。

　　参杞烧海参

　　原料：海参30%，党参l0g，枸杞子10g。玉兰片50g。

　　制法：党参切片，水煮取党参浓缩汁l0ml。枸杞子洗净，放人碗内，上屉蒸熟，将发好的海参顺直切块，葱切段，玉兰片切薄片，先用开水烫一下，净海参先用开水烫好，用勺子加油，待热时，加葱烹锅，将海参投入勺中，加入调料翻炒，汤沸时，移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的'枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

　　功效：补肝肾，益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。

　　油炸蚨蝉

　　原料：蚨蝉若干只，食用油适量。

　　制法：蚨蝉去翅，洗净后加适量盐拌匀，投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次，每次吃20g。

　　用途：补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。

　　鹌鹑烩玉米

　　原料：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

　　制法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净，将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀，松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金*捞出，将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用，炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油。原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。

　　桃仁炒腰花

　　原料：核桃仁20克，猪腰1只，料酒、姜片、葱段、盐各适量。

　　制法：核桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净，切片，开水浸泡约2小时，去浮沫。锅中放油烧热，放入核桃仁、猪腰片同炒，加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。

　　功效：补肾益气，涩精。适用于遗精，属肾气虚损、精关不固、遗精频作、耳鸣腰酸者。

男性养生食谱

　　想要健康的男性吃什么比较好呢，下面我为大家推荐几款养生食谱，欢迎大家参考。

　　男性养生食谱

　　甲鱼枸杞百合汤

　　原料：甲鱼500克，莲子60克，芡实60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，盐、味精、香菜各适量。

　　制法：莲子、芡实、枸杞子、百合洗净，甲鱼生宰，去肠杂洗净，切成小块。将上述原料共入锅中，加清水，大火煮沸，加入米酒和盐，改小火煮约3小时，至龟肉熟烂，调入味精、香菜即可。

　　功效：补脾益肾，滋阴祛湿。适用于遗精滑精、脾虚腹泻等。

　　蚬肉炒韭菜

　　原料：韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。

　　制法：韭菜洗净切寸段。锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉。炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒。加盐调味后炒匀即可出锅。

　　烩木耳夹心虾

　　原料：取水发黑木耳200g，虾仁100g，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶50g，精制植物油1000g(实耗约100g)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

　　制法：先将虾仁上浆后，过油划开，水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约10g重的丸子，每个丸子包入1粒虾仁，鲜番茄切成块，炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油，炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。

　　功效：滋阴壮阳，补益肝肾、温肾助阳，补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿、不育。

　　参杞烧海参

　　原料：海参30%，党参l0g，枸杞子10g。玉兰片50g。

　　制法：党参切片，水煮取党参浓缩汁l0ml。枸杞子洗净，放人碗内，上屉蒸熟，将发好的海参顺直切块，葱切段，玉兰片切薄片，先用开水烫一下，净海参先用开水烫好，用勺子加油，待热时，加葱烹锅，将海参投入勺中，加入调料翻炒，汤沸时，移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的'枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

　　功效：补肝肾，益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。

　　油炸蚨蝉

　　原料：蚨蝉若干只，食用油适量。

　　制法：蚨蝉去翅，洗净后加适量盐拌匀，投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次，每次吃20g。

　　用途：补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。

　　鹌鹑烩玉米

　　原料：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

　　制法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净，将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀，松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金*捞出，将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用，炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油。原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。

　　桃仁炒腰花

　　原料：核桃仁20克，猪腰1只，料酒、姜片、葱段、盐各适量。

　　制法：核桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净，切片，开水浸泡约2小时，去浮沫。锅中放油烧热，放入核桃仁、猪腰片同炒，加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。

　　功效：补肾益气，涩精。适用于遗精，属肾气虚损、精关不固、遗精频作、耳鸣腰酸者。

5岁半的男孩健康食谱

5岁儿童的一周健康食谱
星期一
早餐：鲜牛奶，果酱包，黄瓜炒鸡蛋。
午餐：米饭，红烧肉炖海带，油菜海米豆腐，菠菜鸡蛋汤。
晚餐：油盐花卷，西红柿烧茄子，肉末圆白菜粥。
星期二
早餐：鲜牛奶，麻酱花卷，菠菜炒鸡蛋。
午餐：米饭，土豆烧牛肉，粉丝圆白菜，西红柿豆腐汤。
晚餐：小笼包，素抄三丝，白菜粥。
星期三
早餐：西红柿疙瘩汤，香菇油菜。
午餐：米饭，红烧鸡翅，番茄菜花，海米香菜冬瓜汤。
晚餐：猪肉白菜水饺，红枣小米粥。
星期四
早餐：鲜牛奶，蛋糕，酱鸡肝。
午餐：米饭，红烧鱼，糖醋小丸子，海米小白菜粉丝汤。
晚餐：牛肉面一小碗。
星期五
早餐：鲜牛奶，红糖包，肉末扒白菜。
午餐：米饭，五香鹌鹑蛋，黄瓜汤，粉丝炒菠菜。
晚餐：花卷，西红柿炒鸡蛋，小白菜氽丸。
星期六
早餐：麦片粥，小笼包，炒肉瓜片。
午餐：蛋炒饭，蒜茸油麦菜，滑溜里脊，西红柿鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面一碗。
星期日
早餐：鲜牛奶，豆沙包，肉片炒芹菜。
午餐：红豆饭，糖醋排骨，溜豆腐，瓜片鸡蛋汤。 .
晚餐：红薯饭，油焖大虾，肉末番茄炒圆白菜，海带萝卜丝汤。

5岁半的男孩健康食谱

5岁儿童的一周健康食谱
星期一
早餐：鲜牛奶，果酱包，黄瓜炒鸡蛋。
午餐：米饭，红烧肉炖海带，油菜海米豆腐，菠菜鸡蛋汤。
晚餐：油盐花卷，西红柿烧茄子，肉末圆白菜粥。
星期二
早餐：鲜牛奶，麻酱花卷，菠菜炒鸡蛋。
午餐：米饭，土豆烧牛肉，粉丝圆白菜，西红柿豆腐汤。
晚餐：小笼包，素抄三丝，白菜粥。
星期三
早餐：西红柿疙瘩汤，香菇油菜。
午餐：米饭，红烧鸡翅，番茄菜花，海米香菜冬瓜汤。
晚餐：猪肉白菜水饺，红枣小米粥。
星期四
早餐：鲜牛奶，蛋糕，酱鸡肝。
午餐：米饭，红烧鱼，糖醋小丸子，海米小白菜粉丝汤。
晚餐：牛肉面一小碗。
星期五
早餐：鲜牛奶，红糖包，肉末扒白菜。
午餐：米饭，五香鹌鹑蛋，黄瓜汤，粉丝炒菠菜。
晚餐：花卷，西红柿炒鸡蛋，小白菜氽丸。
星期六
早餐：麦片粥，小笼包，炒肉瓜片。
午餐：蛋炒饭，蒜茸油麦菜，滑溜里脊，西红柿鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面一碗。
星期日
早餐：鲜牛奶，豆沙包，肉片炒芹菜。
午餐：红豆饭，糖醋排骨，溜豆腐，瓜片鸡蛋汤。 .
晚餐：红薯饭，油焖大虾，肉末番茄炒圆白菜，海带萝卜丝汤。

儿童春季有哪些养生食谱?

春天是儿童身体发育的最佳时机，做好儿童的春季养生保健至关重要。那么各位家长知道哪些春季儿童的养生食谱呢?跟着我一起来看看吧。
　　春季儿童养生食谱
　　1、芡实鲫鱼汤

　　功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

　　材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条***约150克***。

　　做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡*,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

　　2、话梅肉排

　　功效;这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

　　材料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

　　做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。

　　3、红烩牛肉膏

　　功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合儿童的口味。

　　材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。

　　做法:牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。

　　4、南杏润肺汤

　　功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的儿童平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

　　材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

　　做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
　　春季儿童养生水果
　　1、梨

　　梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

　　2、苹果

　　苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,被人们称为“大夫第一药”,适宜肝病患者春季食用。

　　3、香蕉

　　香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

　　4、草莓

　　草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。
　　春季儿童养生秘诀
　　1、坚持户外锻炼

　　春天虽然气温在不断的回升，但是外面仍旧是比较冷的，很多家长担心孩子冻著，所以基本上并不同意孩子到户外。事实上这是非常不正确的行为，因为如果孩子的呼吸道长期没有接触到外界空气的 *** ，那么不能够得到很好的耐寒锻炼。这样的孩子只需要接触到感冒的病人，由于对于病原菌的抵抗力非常的差，很容易就会患上疾病。

　　2、多晒晒太阳

　　晒太阳对于身体具有很好的杀菌作用，促进身体健康，这是因为阳光中所存在的紫外线能够很好的灭杀人体表面所存在的病毒以及细菌，令孩子的身体更加的健康。除此之外，太阳还能够很好的促进小朋友的身体对于钙元素以及磷元素的吸收，增强身体的抵抗力。专家还告诉我们，阳光也能很好的提高身体中红细胞的含氧量，对于面板的调温系统也具有一定的促进作用。总而言之，春季家长应该多带着孩子晒晒太阳，这样孩子的体质才会越来越好。

　　3、保护面板

　　上文我们说到了，春季的气候变化比较大，这就容易导致面板中的水分加快散失的情况，并且皮脂腺的分泌也会相对于的减少。这个时候如果没有好好的护理，面板很容易出现发痒、干燥甚至是皲裂的情况。这个时候的家长一定要好好掌握儿童春季养生小常识，多让孩子吃一些蔬菜还有水果，同时日常也要多喝开水，每天早晚洗完脸和四肢的时候涂抹上护肤霜。
　　春季儿童养生注意事项
　　1、踏青

　　选择春光明媚、风和日丽的日子,带化妆去踏青赏花、登山戏水、放风筝、荡秋千、做游戏。尽情的玩耍可令孩子精神愉快,气血流畅,有利于春阳之气的生发,促使一身之阳气活活泼泼地执行,符合春阳萌生、蓬勃向上的自然规律。

　　2、春捂

　　春季是由冬寒向夏热的过渡季节,气候特点是阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。儿童年龄小,免疫功能发育不够完善,一定要注意随着气温变化加减衣服。

　　3、早睡早起

　　春风轻拂,使人面板腠理逐渐舒展,面板末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。不要让孩子看电视或玩游戏耗到太晚,早一点给他洗漱,躺在床上讲个小故事。早睡才能早起,呼吸著清晨的新鲜空气,愉快地去上学。

　　4、多吃青菜

　　春季儿童的饮食以辛甘、清淡为主,因为春季多雨、多风、多寒、多溼。而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗溼、甘能健脾。 看过儿童春季养生食谱的人还会看：

儿童春季有哪些养生食谱?

春天是儿童身体发育的最佳时机，做好儿童的春季养生保健至关重要。那么各位家长知道哪些春季儿童的养生食谱呢?跟着我一起来看看吧。
　　春季儿童养生食谱
　　1、芡实鲫鱼汤

　　功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

　　材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条***约150克***。

　　做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡*,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

　　2、话梅肉排

　　功效;这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

　　材料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

　　做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。

　　3、红烩牛肉膏

　　功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合儿童的口味。

　　材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。

　　做法:牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。

　　4、南杏润肺汤

　　功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的儿童平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

　　材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

　　做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
　　春季儿童养生水果
　　1、梨

　　梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

　　2、苹果

　　苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,被人们称为“大夫第一药”,适宜肝病患者春季食用。

　　3、香蕉

　　香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

　　4、草莓

　　草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。
　　春季儿童养生秘诀
　　1、坚持户外锻炼

　　春天虽然气温在不断的回升，但是外面仍旧是比较冷的，很多家长担心孩子冻著，所以基本上并不同意孩子到户外。事实上这是非常不正确的行为，因为如果孩子的呼吸道长期没有接触到外界空气的 *** ，那么不能够得到很好的耐寒锻炼。这样的孩子只需要接触到感冒的病人，由于对于病原菌的抵抗力非常的差，很容易就会患上疾病。

　　2、多晒晒太阳

　　晒太阳对于身体具有很好的杀菌作用，促进身体健康，这是因为阳光中所存在的紫外线能够很好的灭杀人体表面所存在的病毒以及细菌，令孩子的身体更加的健康。除此之外，太阳还能够很好的促进小朋友的身体对于钙元素以及磷元素的吸收，增强身体的抵抗力。专家还告诉我们，阳光也能很好的提高身体中红细胞的含氧量，对于面板的调温系统也具有一定的促进作用。总而言之，春季家长应该多带着孩子晒晒太阳，这样孩子的体质才会越来越好。

　　3、保护面板

　　上文我们说到了，春季的气候变化比较大，这就容易导致面板中的水分加快散失的情况，并且皮脂腺的分泌也会相对于的减少。这个时候如果没有好好的护理，面板很容易出现发痒、干燥甚至是皲裂的情况。这个时候的家长一定要好好掌握儿童春季养生小常识，多让孩子吃一些蔬菜还有水果，同时日常也要多喝开水，每天早晚洗完脸和四肢的时候涂抹上护肤霜。
　　春季儿童养生注意事项
　　1、踏青

　　选择春光明媚、风和日丽的日子,带化妆去踏青赏花、登山戏水、放风筝、荡秋千、做游戏。尽情的玩耍可令孩子精神愉快,气血流畅,有利于春阳之气的生发,促使一身之阳气活活泼泼地执行,符合春阳萌生、蓬勃向上的自然规律。

　　2、春捂

　　春季是由冬寒向夏热的过渡季节,气候特点是阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。儿童年龄小,免疫功能发育不够完善,一定要注意随着气温变化加减衣服。

　　3、早睡早起

　　春风轻拂,使人面板腠理逐渐舒展,面板末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。不要让孩子看电视或玩游戏耗到太晚,早一点给他洗漱,躺在床上讲个小故事。早睡才能早起,呼吸著清晨的新鲜空气,愉快地去上学。

　　4、多吃青菜

　　春季儿童的饮食以辛甘、清淡为主,因为春季多雨、多风、多寒、多溼。而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗溼、甘能健脾。 看过儿童春季养生食谱的人还会看：

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