补肝养生食谱大全

养肝护肝的食疗方案：

1. 红烧青鱼：青鱼肉能养肝明目、和中养胃，富含营养元素，能起抗衰老、提高免疫力的作用。

2. 水煮扁豆：扁豆能健脾化湿、消暑和中，含有维生素C和铁，可缓解贫血患者症状。

3. 韭菜炒猪肝或韭菜猪肝汤：韭菜辛温，可补肝养血，辅助肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。食物不能代替药品，若出现身体不适要及时就医。

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几款老人养肝的春季养生汤食谱

几款老人养肝的春季养生汤食谱

　　 本文导读： 春季是一个最适合养肝的季节。那在春季的时候我们要如何养肝呢？下面推荐几款春季养肝汤吧。

　　春天的时候天气总是不温也不热，而很多人就比较喜欢这样的季节，但就在这个时候也是很容易滋生一些疾病的，因此大家在这个时候一定要保护好自己的身体，以免被疾病的到来所伤害。下面就推荐几款老人养肝的春季养生汤食谱大全。

　　 老人养肝的春季养生汤食谱大全

　　 桑寄生首乌瘦肉汤

　　功效：桑寄生为南方地道药材，因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦，有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎等功效。中医谓“春养肝”，桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉，为春日时养肝护发的滋补汤饮。

　　材料：桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。

　　烹制：各物分别洗净。桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

　　 当归杞子猪肝汤

　　功效：当归能养血、暖宫、治腹痛、、祛斑，谓“血虚能补”，能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目，化淤止痛。

　　材料：当归、杞子各10克，胡椒、红花、肉桂各1克（或可不用），猪肝150克，生姜2片。

　　烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪肝切为薄片，用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，弃药渣留药液，改武火下猪肝，滚至刚熟，下盐、油便可。为2人用。

　　 桑葚红枣炖鹌鹑

　　功效：养阳益气，养肝滋肾。

　　材料：桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。桑葚子稍浸泡；红枣去核；鹌鹑宰洗净；猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐，约3-4人用。

　　 萝卜杞子羊肉汤

　　功效：民间谓“春食羊，全年阳”。羊肉温热，能养阳温补五脏。《内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”说的是春夏两季要把人体的阳气养好，才能有利于一年的健康。初春阴寒时最为适宜。

　　材料：白萝卜500克、杞子20克、羊肉500克、生姜5片。

　　烹制：白萝卜刮皮，切块；杞子稍浸泡；羊肉洗净，切块，置有姜汁酒的沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约两个半小时，下盐便可，为3-4人用。

　　 吃哪些水果最养肝

　　 1、香蕉

　　香蕉属于量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　 2、葡萄

　　葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

　　 3、乌梅

　　其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的.功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

　　 4、柠檬

　　柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

几款老人养肝的春季养生汤食谱

几款老人养肝的春季养生汤食谱

　　 本文导读： 春季是一个最适合养肝的季节。那在春季的时候我们要如何养肝呢？下面推荐几款春季养肝汤吧。

　　春天的时候天气总是不温也不热，而很多人就比较喜欢这样的季节，但就在这个时候也是很容易滋生一些疾病的，因此大家在这个时候一定要保护好自己的身体，以免被疾病的到来所伤害。下面就推荐几款老人养肝的春季养生汤食谱大全。

　　 老人养肝的春季养生汤食谱大全

　　 桑寄生首乌瘦肉汤

　　功效：桑寄生为南方地道药材，因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦，有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎等功效。中医谓“春养肝”，桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉，为春日时养肝护发的滋补汤饮。

　　材料：桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。

　　烹制：各物分别洗净。桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

　　 当归杞子猪肝汤

　　功效：当归能养血、暖宫、治腹痛、、祛斑，谓“血虚能补”，能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目，化淤止痛。

　　材料：当归、杞子各10克，胡椒、红花、肉桂各1克（或可不用），猪肝150克，生姜2片。

　　烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪肝切为薄片，用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，弃药渣留药液，改武火下猪肝，滚至刚熟，下盐、油便可。为2人用。

　　 桑葚红枣炖鹌鹑

　　功效：养阳益气，养肝滋肾。

　　材料：桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。桑葚子稍浸泡；红枣去核；鹌鹑宰洗净；猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮时方下盐，约3-4人用。

　　 萝卜杞子羊肉汤

　　功效：民间谓“春食羊，全年阳”。羊肉温热，能养阳温补五脏。《内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”说的是春夏两季要把人体的阳气养好，才能有利于一年的健康。初春阴寒时最为适宜。

　　材料：白萝卜500克、杞子20克、羊肉500克、生姜5片。

　　烹制：白萝卜刮皮，切块；杞子稍浸泡；羊肉洗净，切块，置有姜汁酒的沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约两个半小时，下盐便可，为3-4人用。

　　 吃哪些水果最养肝

　　 1、香蕉

　　香蕉属于量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　 2、葡萄

　　葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

　　 3、乌梅

　　其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的.功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

　　 4、柠檬

　　柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

可以护肝的春季养生汤谱有哪些?

传统养生学理论认为“春与肝相应”，春天属木，而人体的五脏之中，肝也具有木的特性，春季是养肝护肝的最佳时节。下面就推荐几款能护肝的春季养生汤食谱。春季养肝汤为先，那么你知道有哪些做法吗？下面小编为您介绍能护肝的春季养生汤食谱。在这最适合养肝的季节，你不要错过这些养生汤，做法简单又方便操作，不妨来试试吧。
1、能护肝春季养生汤食谱
能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤
材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。
功效：菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。
能护肝的春季养生汤食谱：天麻雪耳鱼头汤
材料：天麻、雪耳各15~20克，鲜紫苏叶3~5克，大鱼头1个（约600克），生姜4片。
做法：各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡；把鱼头去鳃，切块，煎至微黄，溅入少许热水。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。
功效：养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿。
能护肝的春季养生汤食谱：猪肝枸杞子汤
材料：猪肝100克，枸杞子30克。
做法：猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。
功效：能补肝、养血、明目。
能护肝的春季养生汤食谱：虫草花枸杞汤
材料：虫草花15克，枸杞子10克，银耳10克，无花果10克，薏米仁15克，鸡爪1对，排骨50克。
做法：将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净，沥干水分后备用；将鸡爪、排骨斩件，飞水；将所有材料放进汤煲，加适量水，大火煲开，转中小火煲1.5小时，即可调味食用。
功效：虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力；银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效；薏米仁可健脾祛湿；适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。精彩推荐：女性必喝的春季养生汤煲汤食谱
能护肝的春季养生汤食谱：猴头菇冬瓜猪肉汤
材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。
做法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
功效：此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。
能护肝的春季养生汤食谱：丹参黄豆汤
材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
做法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。

可以护肝的春季养生汤谱有哪些?

传统养生学理论认为“春与肝相应”，春天属木，而人体的五脏之中，肝也具有木的特性，春季是养肝护肝的最佳时节。下面就推荐几款能护肝的春季养生汤食谱。春季养肝汤为先，那么你知道有哪些做法吗？下面小编为您介绍能护肝的春季养生汤食谱。在这最适合养肝的季节，你不要错过这些养生汤，做法简单又方便操作，不妨来试试吧。
1、能护肝春季养生汤食谱
能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤
材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。
功效：菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。
能护肝的春季养生汤食谱：天麻雪耳鱼头汤
材料：天麻、雪耳各15~20克，鲜紫苏叶3~5克，大鱼头1个（约600克），生姜4片。
做法：各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡；把鱼头去鳃，切块，煎至微黄，溅入少许热水。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下盐便可。
功效：养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿。
能护肝的春季养生汤食谱：猪肝枸杞子汤
材料：猪肝100克，枸杞子30克。
做法：猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。
功效：能补肝、养血、明目。
能护肝的春季养生汤食谱：虫草花枸杞汤
材料：虫草花15克，枸杞子10克，银耳10克，无花果10克，薏米仁15克，鸡爪1对，排骨50克。
做法：将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净，沥干水分后备用；将鸡爪、排骨斩件，飞水；将所有材料放进汤煲，加适量水，大火煲开，转中小火煲1.5小时，即可调味食用。
功效：虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力；银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效；薏米仁可健脾祛湿；适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。精彩推荐：女性必喝的春季养生汤煲汤食谱
能护肝的春季养生汤食谱：猴头菇冬瓜猪肉汤
材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。
做法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去掉田螺排出的泥污，再将田螺的尾部打破，备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
功效：此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块，肝区疼痛，腹胀，精神不振，身体消瘦，小便不畅等病症。
能护肝的春季养生汤食谱：丹参黄豆汤
材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
做法：丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。

吃什么食物养肝护肝 三款食谱粥推荐给你

1

猪肝绿豆粥

材料：主料：粳米100克，猪肝100克，辅料：黄酒15克，绿豆5克，食盐、味精各适量。

做法：将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

材料：药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克，食材粳米100克，调味料：冰糖适量。

做法：生决明、炒决明和菊花放入锅内，加2000毫升水煎煮，取汁去渣，备用。粳米掏洗干净，与枸杞子、药汁同煮成粥时，加入冰糖调味即可。

功效：该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

枸杞粥

材料：枸杞子30克、大米60克。

做法：白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

功效：特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

吃什么食物养肝护肝 三款食谱粥推荐给你

1

猪肝绿豆粥

材料：主料：粳米100克，猪肝100克，辅料：黄酒15克，绿豆5克，食盐、味精各适量。

做法：将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

材料：药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克，食材粳米100克，调味料：冰糖适量。

做法：生决明、炒决明和菊花放入锅内，加2000毫升水煎煮，取汁去渣，备用。粳米掏洗干净，与枸杞子、药汁同煮成粥时，加入冰糖调味即可。

功效：该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

枸杞粥

材料：枸杞子30克、大米60克。

做法：白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

功效：特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

喝粥能养生 推荐补肝的保健食谱

喝粥是一种养生的方法，通过不同的养生粥品摄入不同的营养物质，对于提高体质有好处。而且也可以有保健养生的面的。如何养护肝脏?可以选择一些补肝的养生粥来调理肝脏。来看看这些具有养生补肝作用的食谱介绍，这些粥可以越喝越健康。

1.八宝粥

原料：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、桂圆肉各50克，大枣20枚，白糖60克。

做法：将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发4小时，洗干净，放进砂锅里煮熟备用;将大枣洗净泡发;将核桃仁炒熟;将桂圆肉装入盆内备用。将糯米洗净后放入砂锅里，加水蒸熟备用。取大碗用猪油涂碗内，碗底摆好桂圆肉。大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁最后放熟糯米饭，在上锅蒸15分钟左右，把八宝饭扣在大圆盘里，再用白糖加水熬汁，浇在饭上几可。

功效：做主食用。此粥具有健脾养胃、益阴滋肾的功效，八宝粥可以有健脾胃的作用，而且也可以补充丰富的矿物质和维生素，对于出现的脾虚干郁体质导致的 慢性肝炎有调理的作用和效果。

2.猪肝枸杞粥

原料：猪肝100克，枸杞子15克，梗米100克，葱、姜、精盐、麻油、酱油各适量

做法：将猪肝洗净切细;将葱洗净切花;将姜切末，再把猪肝。生姜末同放一碗内，加酱油拌匀，备用。将淘净的梗米、枸杞子按常发煮粥，粥将熟时放入猪肝末，再稍煮片刻，放入麻油、葱花、精盐即可。

功效：早晚分食。次粥具有补肝明目、清热养血的功效，猪肝具有补肝的作用，枸杞可以有补肝明目的功效，这样的食物相互搭配煮粥，适合有肝肾虚弱导致的肝炎的疾病，对于补肝护肝有一定的好处和作用。

吃什么对肝脏好，上面的这些具有补肝作用的食谱推荐给大家了，可以吃一种或者是两种不同的补肝食物，也可以相互搭配，这样的话营养物质更多，而且补肝的效果会更好，上面的这些具有补肝的食谱大家可以试试，对于肝脏的健康有一定的好处。

喝粥能养生 推荐补肝的保健食谱

喝粥是一种养生的方法，通过不同的养生粥品摄入不同的营养物质，对于提高体质有好处。而且也可以有保健养生的面的。如何养护肝脏?可以选择一些补肝的养生粥来调理肝脏。来看看这些具有养生补肝作用的食谱介绍，这些粥可以越喝越健康。

1.八宝粥

原料：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、桂圆肉各50克，大枣20枚，白糖60克。

做法：将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发4小时，洗干净，放进砂锅里煮熟备用;将大枣洗净泡发;将核桃仁炒熟;将桂圆肉装入盆内备用。将糯米洗净后放入砂锅里，加水蒸熟备用。取大碗用猪油涂碗内，碗底摆好桂圆肉。大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁最后放熟糯米饭，在上锅蒸15分钟左右，把八宝饭扣在大圆盘里，再用白糖加水熬汁，浇在饭上几可。

功效：做主食用。此粥具有健脾养胃、益阴滋肾的功效，八宝粥可以有健脾胃的作用，而且也可以补充丰富的矿物质和维生素，对于出现的脾虚干郁体质导致的 慢性肝炎有调理的作用和效果。

2.猪肝枸杞粥

原料：猪肝100克，枸杞子15克，梗米100克，葱、姜、精盐、麻油、酱油各适量

做法：将猪肝洗净切细;将葱洗净切花;将姜切末，再把猪肝。生姜末同放一碗内，加酱油拌匀，备用。将淘净的梗米、枸杞子按常发煮粥，粥将熟时放入猪肝末，再稍煮片刻，放入麻油、葱花、精盐即可。

功效：早晚分食。次粥具有补肝明目、清热养血的功效，猪肝具有补肝的作用，枸杞可以有补肝明目的功效，这样的食物相互搭配煮粥，适合有肝肾虚弱导致的肝炎的疾病，对于补肝护肝有一定的好处和作用。

吃什么对肝脏好，上面的这些具有补肝作用的食谱推荐给大家了，可以吃一种或者是两种不同的补肝食物，也可以相互搭配，这样的话营养物质更多，而且补肝的效果会更好，上面的这些具有补肝的食谱大家可以试试，对于肝脏的健康有一定的好处。

春季补肝明目食谱

春季万物复苏，这时期更是人体旺盛的时候，因此要注意养生，不过在养生的时候要注意春季容易损伤肝脏，想要养生就要注意养肝了，接下来为您介绍春季养生补肝明目的猪肝绿豆粥、丹参黄豆汤、猪肝枸杞子汤，一起来了解下吧。

　　1.猪肝绿豆粥：绿豆50克、新鲜猪肝80克、粳米80克，食盐、味精各适量，将绿豆、粳米洗净同煮，等大火煮沸后改用小火慢慢熬，等八成熟之后再将切成片的猪肝放入锅中煮，煮后加调味品就可以了，猪肝绿豆粥补肝养血、对视力减退有很好的疗效，还能够美容润肤、清热明目。

　　2.丹参黄豆汤：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。将丹参洗净备用，在把黄豆凉水浸泡1小时倒入锅加水煲汤，等黄豆烂的时候在放入丹参，最后加蜂蜜调味，丹参黄豆汤的功效是活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛，适用于肝脾肿大者调补、慢性肝炎者调补，其中，黄豆性甘性平对生津润燥，清热解毒，健脾宽中，益气和中有效果，黄豆有补虚养肝的效果。

　　3.猪肝枸杞子汤：猪肝100克、枸杞子50克。两者清洁干净后，猪肝与枸杞子共煮熟就可以了。猪肝枸杞子汤有补肝、养血、明目的功效。

　　4.决明子粥：粳米50克、炒决明子10克、冰糖适量。先将决明子炒至微黄然后待冷后熬汁。然后，再把汁和粳米同煮，最后加入冰糖就可食用了。决明子粥功效是明目、通便、明目、通便，还能够明显的缓解高血压、高血脂、目赤红肿、怕光多泪、习惯性便秘等症状。

　　春季补肝明目的一些食疗方法就介绍这么多，相信您了解了，介绍春季肝火比较旺的人群，更要多多的降火，不然火大了都是一些杂病，为了让自己避免春季火大，还可以通过介绍的食疗方法进行吃，这样也有预防的效果哦。

春季补肝明目食谱

春季万物复苏，这时期更是人体旺盛的时候，因此要注意养生，不过在养生的时候要注意春季容易损伤肝脏，想要养生就要注意养肝了，接下来为您介绍春季养生补肝明目的猪肝绿豆粥、丹参黄豆汤、猪肝枸杞子汤，一起来了解下吧。

　　1.猪肝绿豆粥：绿豆50克、新鲜猪肝80克、粳米80克，食盐、味精各适量，将绿豆、粳米洗净同煮，等大火煮沸后改用小火慢慢熬，等八成熟之后再将切成片的猪肝放入锅中煮，煮后加调味品就可以了，猪肝绿豆粥补肝养血、对视力减退有很好的疗效，还能够美容润肤、清热明目。

　　2.丹参黄豆汤：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。将丹参洗净备用，在把黄豆凉水浸泡1小时倒入锅加水煲汤，等黄豆烂的时候在放入丹参，最后加蜂蜜调味，丹参黄豆汤的功效是活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛，适用于肝脾肿大者调补、慢性肝炎者调补，其中，黄豆性甘性平对生津润燥，清热解毒，健脾宽中，益气和中有效果，黄豆有补虚养肝的效果。

　　3.猪肝枸杞子汤：猪肝100克、枸杞子50克。两者清洁干净后，猪肝与枸杞子共煮熟就可以了。猪肝枸杞子汤有补肝、养血、明目的功效。

　　4.决明子粥：粳米50克、炒决明子10克、冰糖适量。先将决明子炒至微黄然后待冷后熬汁。然后，再把汁和粳米同煮，最后加入冰糖就可食用了。决明子粥功效是明目、通便、明目、通便，还能够明显的缓解高血压、高血脂、目赤红肿、怕光多泪、习惯性便秘等症状。

　　春季补肝明目的一些食疗方法就介绍这么多，相信您了解了，介绍春季肝火比较旺的人群，更要多多的降火，不然火大了都是一些杂病，为了让自己避免春季火大，还可以通过介绍的食疗方法进行吃，这样也有预防的效果哦。

春季补肝明目食谱

春季万物复苏，这时期更是人体旺盛的时候，因此要注意养生，不过在养生的时候要注意春季容易损伤肝脏，想要养生就要注意养肝了，接下来为您介绍春季养生补肝明目的猪肝绿豆粥、丹参黄豆汤、猪肝枸杞子汤，一起来了解下吧。

　　1.猪肝绿豆粥：绿豆50克、新鲜猪肝80克、粳米80克，食盐、味精各适量，将绿豆、粳米洗净同煮，等大火煮沸后改用小火慢慢熬，等八成熟之后再将切成片的猪肝放入锅中煮，煮后加调味品就可以了，猪肝绿豆粥补肝养血、对视力减退有很好的疗效，还能够美容润肤、清热明目。

　　2.丹参黄豆汤：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。将丹参洗净备用，在把黄豆凉水浸泡1小时倒入锅加水煲汤，等黄豆烂的时候在放入丹参，最后加蜂蜜调味，丹参黄豆汤的功效是活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛，适用于肝脾肿大者调补、慢性肝炎者调补，其中，黄豆性甘性平对生津润燥，清热解毒，健脾宽中，益气和中有效果，黄豆有补虚养肝的效果。

　　3.猪肝枸杞子汤：猪肝100克、枸杞子50克。两者清洁干净后，猪肝与枸杞子共煮熟就可以了。猪肝枸杞子汤有补肝、养血、明目的功效。

　　4.决明子粥：粳米50克、炒决明子10克、冰糖适量。先将决明子炒至微黄然后待冷后熬汁。然后，再把汁和粳米同煮，最后加入冰糖就可食用了。决明子粥功效是明目、通便、明目、通便，还能够明显的缓解高血压、高血脂、目赤红肿、怕光多泪、习惯性便秘等症状。

　　春季补肝明目的一些食疗方法就介绍这么多，相信您了解了，介绍春季肝火比较旺的人群，更要多多的降火，不然火大了都是一些杂病，为了让自己避免春季火大，还可以通过介绍的食疗方法进行吃，这样也有预防的效果哦。

补肝肾不能少的三款保健食疗方

肝肾虚，是比较常见的一疾病类型，由于长时间的不注意保养，比如说过度劳累，饮酒过度，或者是身体虚弱等等都会导致肝肾虚弱的情况出现，重要的是应该如何去改善和调理，可以选择一些具有补肝肾的食疗方法来调理，下面就来看看这些具有补肝肾作用的食谱介绍。

枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，经常食用的话，可以有缓解视力疲劳的作用，对于补肝护肝有好处，而且也可以有强体质的作用，对于补肝肾有帮助作用。

五色粥

材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法：食材将其按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食。

功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效;而且紫米也具有滋阴补肾的作用，对于经常出现的肝脏问题有是肾虚的情况，可以经常食用这样的养生粥品，可以起到清热解毒补肝肾的作用，还可以提高体质。

杞精炖鹌鹑

材料：鹌鹑1只， 枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

做法：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

功效：滋养肝肾，补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力，对于出现的腰膝酸软或者是健忘失眠头晕等等的肾虚症状有调理的作用。

补肝肾不能少的上面的这些食疗的方法，大家可以经常吃，这些食谱营养物质多，食物要相互搭配才能补充营养，也有保健的作用，上面的这些食谱可以有补虚劳的作用，对于补肝肾有好处，而且也可以提高体质，来试试这些补肝肾的食谱，对健康有好处。

补肝肾不能少的三款保健食疗方

肝肾虚，是比较常见的一疾病类型，由于长时间的不注意保养，比如说过度劳累，饮酒过度，或者是身体虚弱等等都会导致肝肾虚弱的情况出现，重要的是应该如何去改善和调理，可以选择一些具有补肝肾的食疗方法来调理，下面就来看看这些具有补肝肾作用的食谱介绍。

枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，经常食用的话，可以有缓解视力疲劳的作用，对于补肝护肝有好处，而且也可以有强体质的作用，对于补肝肾有帮助作用。

五色粥

材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法：食材将其按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食。

功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效;而且紫米也具有滋阴补肾的作用，对于经常出现的肝脏问题有是肾虚的情况，可以经常食用这样的养生粥品，可以起到清热解毒补肝肾的作用，还可以提高体质。

杞精炖鹌鹑

材料：鹌鹑1只， 枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

做法：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

功效：滋养肝肾，补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力，对于出现的腰膝酸软或者是健忘失眠头晕等等的肾虚症状有调理的作用。

补肝肾不能少的上面的这些食疗的方法，大家可以经常吃，这些食谱营养物质多，食物要相互搭配才能补充营养，也有保健的作用，上面的这些食谱可以有补虚劳的作用，对于补肝肾有好处，而且也可以提高体质，来试试这些补肝肾的食谱，对健康有好处。

养脾补肝的食物有哪些

问题一：什么食物对肝,脾好? 降脂护肝食品
大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。护脾最佳保健食物如下： 1、莲藕： 2：莲子：3：大米粥： 4：芡实：5：芋头、扁豆加荸荠，寒热应对皆有方阀 6：黑木耳：为人体补充真力的大隐之士 7：面粉：养生又治病 8：泥鳅：能壮阳，最补肝 9：鲫鱼汤：补脾胃特别好 10：黑鱼：痛经和手术后一定要吃 11：乌骨鸡：最补精神 12：人参：是补益脾气的良药，补肾；党参是补益胃气的良药。13：三七：补益肝脾，天下第一

问题二：有哪些食物是护肝养肝的 医说法：
五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所养肝首先要多吃绿色蔬菜水因青色入肝经起养肝护肝作用
大豆及豆制品 含有丰富蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益
海鲜类 例白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类牡蛎、蟹等能增强免疫功能修复破坏组织细胞、受病毒侵犯选择、烹调要得当否则会食物毒蒸煮应100度加热半小时上若对海鲜过敏多食香菇、银耳、海带、紫菜等
含钾丰富食物 海带、米糠及麦麸、杏仁、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
食动物肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪饮食
绿茶 对肝脏有好处有抗凝、防止血小板黏附聚集减轻白细胞下降和活血化瘀作用饮茶应适时适量清晨泡杯宜太浓
枸杞补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
希望能帮到你，望采纳

问题三：养肝的食物有哪些 1.养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2.养肝护肝的食物二：鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
3.养肝护肝的食物三：奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
4.养肝护肝的食物四：绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
5.养肝护肝的食物五：鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
同时应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等。

问题四：补肝胃湿热的食物 （1）优质蛋白食品
1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；
3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。
3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。
（4）滋补性食物：
1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。

问题五：吃什么可以补肝益肾，健脾养胃 山楂、南瓜、山药都是很好的养胃食物呀，知名度更大的是长白山丁香茶了。
除了养胃的食物、 *** 的、不易消化的也不要多吃哦。

问题六：养肝护肝的、降火的食物、 养肝护肝降火的食物有哪些？
养护肝脏的食物：养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。当然除了食物可达到养肝护肝的效果，不过食补毕竟效果不会那么快且明显，需要养肝护肝的人群可定期服用硒麦芽养肝片来养肝护肝，提高肝脏排毒代谢能力，医生较为推荐。
下面具体介绍一下养肝护肝的食品有哪些？
1、豆制品。 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB等机体所需的 营养物质，并且有些豆制品还具有很好的解毒和抗 癌的效果。
2、酸性食品。 山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养 肝。
3、酸奶。 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌， 减少由其它毒素引起的中毒现象，少见肝脏的解毒 负担，另外酸奶含有的蛋白质也胆丰富，有助于肝 细胞的修复。
4、新鲜水果和蔬菜。 乙肝饮食中，含有多种维生素，对机体免疫力的提 高、多元维生素的补充、促进肝细胞的修复等都是 很有利的。比如说葡萄、苹果、猕猴桃、蘑菇、萝 卜等。
生活注意： 平时多注意休息，早睡早起，合理饮食。

问题七：补肝养肝的食物、清肺养肺的食物，补肾养肾的食物、补心养心的食物、开胃健脾的食物… 黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮豆浆芝麻糊的制作材料： 主料：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料：蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做，如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2. 边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示：
本品具有补养肾之功效，适于肝肾阳虚型白内障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质， *** 肠胃道而导致腹泻。
胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料： 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮川贝百合炖雪梨的制作材料： 主料：川贝母12克,百合(干)40克,梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做，如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同......>>

问题八：女人补肾健脾的食物有哪些 何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖}：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
烤腰子并不可补肾
在我们周围，吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱，再加上吃啥补啥传统观念的影响，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高，台湾有专家指出：猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肝脏金属镉的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍，肾病病人不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将会加重肾脏负担，是肾功能进一步恶化。
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
黑色食品就都是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传――黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补......>>

问题九：人日常吃什么食物有利于人体的肝和肾？ 一护肝饮食：
1中医说法：五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样――枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
二补肾：黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下：
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 ：能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
豇豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用
牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨。
猪肾：性平，味咸。
淡菜 ：有补肝肾、益精血的功效。
干贝 ：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又偿补肝肾，益筋骨。
桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。
虾：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

养脾补肝的食物有哪些

问题一：什么食物对肝,脾好? 降脂护肝食品
大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。护脾最佳保健食物如下： 1、莲藕： 2：莲子：3：大米粥： 4：芡实：5：芋头、扁豆加荸荠，寒热应对皆有方阀 6：黑木耳：为人体补充真力的大隐之士 7：面粉：养生又治病 8：泥鳅：能壮阳，最补肝 9：鲫鱼汤：补脾胃特别好 10：黑鱼：痛经和手术后一定要吃 11：乌骨鸡：最补精神 12：人参：是补益脾气的良药，补肾；党参是补益胃气的良药。13：三七：补益肝脾，天下第一

问题二：有哪些食物是护肝养肝的 医说法：
五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所养肝首先要多吃绿色蔬菜水因青色入肝经起养肝护肝作用
大豆及豆制品 含有丰富蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益
海鲜类 例白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类牡蛎、蟹等能增强免疫功能修复破坏组织细胞、受病毒侵犯选择、烹调要得当否则会食物毒蒸煮应100度加热半小时上若对海鲜过敏多食香菇、银耳、海带、紫菜等
含钾丰富食物 海带、米糠及麦麸、杏仁、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
食动物肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪饮食
绿茶 对肝脏有好处有抗凝、防止血小板黏附聚集减轻白细胞下降和活血化瘀作用饮茶应适时适量清晨泡杯宜太浓
枸杞补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
希望能帮到你，望采纳

问题三：养肝的食物有哪些 1.养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2.养肝护肝的食物二：鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
3.养肝护肝的食物三：奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
4.养肝护肝的食物四：绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
5.养肝护肝的食物五：鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
同时应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等。

问题四：补肝胃湿热的食物 （1）优质蛋白食品
1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；
3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。
3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。
（4）滋补性食物：
1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。

问题五：吃什么可以补肝益肾，健脾养胃 山楂、南瓜、山药都是很好的养胃食物呀，知名度更大的是长白山丁香茶了。
除了养胃的食物、 *** 的、不易消化的也不要多吃哦。

问题六：养肝护肝的、降火的食物、 养肝护肝降火的食物有哪些？
养护肝脏的食物：养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。当然除了食物可达到养肝护肝的效果，不过食补毕竟效果不会那么快且明显，需要养肝护肝的人群可定期服用硒麦芽养肝片来养肝护肝，提高肝脏排毒代谢能力，医生较为推荐。
下面具体介绍一下养肝护肝的食品有哪些？
1、豆制品。 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB等机体所需的 营养物质，并且有些豆制品还具有很好的解毒和抗 癌的效果。
2、酸性食品。 山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养 肝。
3、酸奶。 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌， 减少由其它毒素引起的中毒现象，少见肝脏的解毒 负担，另外酸奶含有的蛋白质也胆丰富，有助于肝 细胞的修复。
4、新鲜水果和蔬菜。 乙肝饮食中，含有多种维生素，对机体免疫力的提 高、多元维生素的补充、促进肝细胞的修复等都是 很有利的。比如说葡萄、苹果、猕猴桃、蘑菇、萝 卜等。
生活注意： 平时多注意休息，早睡早起，合理饮食。

问题七：补肝养肝的食物、清肺养肺的食物，补肾养肾的食物、补心养心的食物、开胃健脾的食物… 黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮豆浆芝麻糊的制作材料： 主料：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料：蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做，如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2. 边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示：
本品具有补养肾之功效，适于肝肾阳虚型白内障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质， *** 肠胃道而导致腹泻。
胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料： 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮川贝百合炖雪梨的制作材料： 主料：川贝母12克,百合(干)40克,梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做，如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同......>>

问题八：女人补肾健脾的食物有哪些 何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖}：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
烤腰子并不可补肾
在我们周围，吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱，再加上吃啥补啥传统观念的影响，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高，台湾有专家指出：猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肝脏金属镉的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍，肾病病人不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将会加重肾脏负担，是肾功能进一步恶化。
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
黑色食品就都是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传――黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补......>>

问题九：人日常吃什么食物有利于人体的肝和肾？ 一护肝饮食：
1中医说法：五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样――枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
二补肾：黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下：
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 ：能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
豇豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用
牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨。
猪肾：性平，味咸。
淡菜 ：有补肝肾、益精血的功效。
干贝 ：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又偿补肝肾，益筋骨。
桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。
虾：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

养脾补肝的食物有哪些

问题一：什么食物对肝,脾好? 降脂护肝食品
大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。护脾最佳保健食物如下： 1、莲藕： 2：莲子：3：大米粥： 4：芡实：5：芋头、扁豆加荸荠，寒热应对皆有方阀 6：黑木耳：为人体补充真力的大隐之士 7：面粉：养生又治病 8：泥鳅：能壮阳，最补肝 9：鲫鱼汤：补脾胃特别好 10：黑鱼：痛经和手术后一定要吃 11：乌骨鸡：最补精神 12：人参：是补益脾气的良药，补肾；党参是补益胃气的良药。13：三七：补益肝脾，天下第一

问题二：有哪些食物是护肝养肝的 医说法：
五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所养肝首先要多吃绿色蔬菜水因青色入肝经起养肝护肝作用
大豆及豆制品 含有丰富蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益
海鲜类 例白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类牡蛎、蟹等能增强免疫功能修复破坏组织细胞、受病毒侵犯选择、烹调要得当否则会食物毒蒸煮应100度加热半小时上若对海鲜过敏多食香菇、银耳、海带、紫菜等
含钾丰富食物 海带、米糠及麦麸、杏仁、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
食动物肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪饮食
绿茶 对肝脏有好处有抗凝、防止血小板黏附聚集减轻白细胞下降和活血化瘀作用饮茶应适时适量清晨泡杯宜太浓
枸杞补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
希望能帮到你，望采纳

问题三：养肝的食物有哪些 1.养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2.养肝护肝的食物二：鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
3.养肝护肝的食物三：奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
4.养肝护肝的食物四：绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
5.养肝护肝的食物五：鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
同时应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等。

问题四：补肝胃湿热的食物 （1）优质蛋白食品
1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；
3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。
3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。
（4）滋补性食物：
1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。

问题五：吃什么可以补肝益肾，健脾养胃 山楂、南瓜、山药都是很好的养胃食物呀，知名度更大的是长白山丁香茶了。
除了养胃的食物、 *** 的、不易消化的也不要多吃哦。

问题六：养肝护肝的、降火的食物、 养肝护肝降火的食物有哪些？
养护肝脏的食物：养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。当然除了食物可达到养肝护肝的效果，不过食补毕竟效果不会那么快且明显，需要养肝护肝的人群可定期服用硒麦芽养肝片来养肝护肝，提高肝脏排毒代谢能力，医生较为推荐。
下面具体介绍一下养肝护肝的食品有哪些？
1、豆制品。 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB等机体所需的 营养物质，并且有些豆制品还具有很好的解毒和抗 癌的效果。
2、酸性食品。 山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养 肝。
3、酸奶。 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌， 减少由其它毒素引起的中毒现象，少见肝脏的解毒 负担，另外酸奶含有的蛋白质也胆丰富，有助于肝 细胞的修复。
4、新鲜水果和蔬菜。 乙肝饮食中，含有多种维生素，对机体免疫力的提 高、多元维生素的补充、促进肝细胞的修复等都是 很有利的。比如说葡萄、苹果、猕猴桃、蘑菇、萝 卜等。
生活注意： 平时多注意休息，早睡早起，合理饮食。

问题七：补肝养肝的食物、清肺养肺的食物，补肾养肾的食物、补心养心的食物、开胃健脾的食物… 黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮豆浆芝麻糊的制作材料： 主料：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料：蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做，如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2. 边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示：
本品具有补养肾之功效，适于肝肾阳虚型白内障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质， *** 肠胃道而导致腹泻。
胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料： 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮川贝百合炖雪梨的制作材料： 主料：川贝母12克,百合(干)40克,梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做，如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同......>>

问题八：女人补肾健脾的食物有哪些 何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖}：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
烤腰子并不可补肾
在我们周围，吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱，再加上吃啥补啥传统观念的影响，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高，台湾有专家指出：猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肝脏金属镉的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍，肾病病人不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将会加重肾脏负担，是肾功能进一步恶化。
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
黑色食品就都是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传――黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补......>>

问题九：人日常吃什么食物有利于人体的肝和肾？ 一护肝饮食：
1中医说法：五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样――枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
二补肾：黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下：
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 ：能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
豇豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用
牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨。
猪肾：性平，味咸。
淡菜 ：有补肝肾、益精血的功效。
干贝 ：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又偿补肝肾，益筋骨。
桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。
虾：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

养脾补肝的食物有哪些

问题一：什么食物对肝,脾好? 降脂护肝食品
大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。护脾最佳保健食物如下： 1、莲藕： 2：莲子：3：大米粥： 4：芡实：5：芋头、扁豆加荸荠，寒热应对皆有方阀 6：黑木耳：为人体补充真力的大隐之士 7：面粉：养生又治病 8：泥鳅：能壮阳，最补肝 9：鲫鱼汤：补脾胃特别好 10：黑鱼：痛经和手术后一定要吃 11：乌骨鸡：最补精神 12：人参：是补益脾气的良药，补肾；党参是补益胃气的良药。13：三七：补益肝脾，天下第一

问题二：有哪些食物是护肝养肝的 医说法：
五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所养肝首先要多吃绿色蔬菜水因青色入肝经起养肝护肝作用
大豆及豆制品 含有丰富蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益
海鲜类 例白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类牡蛎、蟹等能增强免疫功能修复破坏组织细胞、受病毒侵犯选择、烹调要得当否则会食物毒蒸煮应100度加热半小时上若对海鲜过敏多食香菇、银耳、海带、紫菜等
含钾丰富食物 海带、米糠及麦麸、杏仁、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
食动物肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪饮食
绿茶 对肝脏有好处有抗凝、防止血小板黏附聚集减轻白细胞下降和活血化瘀作用饮茶应适时适量清晨泡杯宜太浓
枸杞补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
希望能帮到你，望采纳

问题三：养肝的食物有哪些 1.养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2.养肝护肝的食物二：鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
3.养肝护肝的食物三：奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
4.养肝护肝的食物四：绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
5.养肝护肝的食物五：鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
同时应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等。

问题四：补肝胃湿热的食物 （1）优质蛋白食品
1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。
3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。
5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。
（2）蔬菜水果食品
1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；
3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。
5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
（3）酸性食品：
1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。
2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。
3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。
（4）滋补性食物：
1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。
2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。
冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。

问题五：吃什么可以补肝益肾，健脾养胃 山楂、南瓜、山药都是很好的养胃食物呀，知名度更大的是长白山丁香茶了。
除了养胃的食物、 *** 的、不易消化的也不要多吃哦。

问题六：养肝护肝的、降火的食物、 养肝护肝降火的食物有哪些？
养护肝脏的食物：养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。当然除了食物可达到养肝护肝的效果，不过食补毕竟效果不会那么快且明显，需要养肝护肝的人群可定期服用硒麦芽养肝片来养肝护肝，提高肝脏排毒代谢能力，医生较为推荐。
下面具体介绍一下养肝护肝的食品有哪些？
1、豆制品。 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、VB等机体所需的 营养物质，并且有些豆制品还具有很好的解毒和抗 癌的效果。
2、酸性食品。 山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养 肝。
3、酸奶。 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌， 减少由其它毒素引起的中毒现象，少见肝脏的解毒 负担，另外酸奶含有的蛋白质也胆丰富，有助于肝 细胞的修复。
4、新鲜水果和蔬菜。 乙肝饮食中，含有多种维生素，对机体免疫力的提 高、多元维生素的补充、促进肝细胞的修复等都是 很有利的。比如说葡萄、苹果、猕猴桃、蘑菇、萝 卜等。
生活注意： 平时多注意休息，早睡早起，合理饮食。

问题七：补肝养肝的食物、清肺养肺的食物，补肾养肾的食物、补心养心的食物、开胃健脾的食物… 黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒黑木耳炒芹菜的制作材料： 主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。小帖士-健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
豆浆芝麻糊的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮豆浆芝麻糊的制作材料： 主料：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料：蜂蜜100克教您豆浆芝麻糊怎么做，如何做豆浆芝麻糊才好吃 1. 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
2. 边加热加搅拌，煮沸一会儿即可。小帖士-健康提示：
本品具有补养肾之功效，适于肝肾阳虚型白内障患者服用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质， *** 肠胃道而导致腹泻。
胡萝卜汁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料： 主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克教您胡萝卜汁怎么做，如何做胡萝卜汁才好吃 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。 小帖士-健康提示：
润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川贝百合炖雪梨的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮川贝百合炖雪梨的制作材料： 主料：川贝母12克,百合(干)40克,梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克教您川贝百合炖雪梨怎么做，如何做川贝百合炖雪梨才好吃 1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。小帖士-健康提示：
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同......>>

问题八：女人补肾健脾的食物有哪些 何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖}：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
烤腰子并不可补肾
在我们周围，吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱，再加上吃啥补啥传统观念的影响，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高，台湾有专家指出：猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中，动物肝脏金属镉的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍，肾病病人不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者是需要*营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食将会加重肾脏负担，是肾功能进一步恶化。
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用于精血亏虚，阴虚便秘者。在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。
材料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
做法：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。
功效：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。
黑色食品就都是补肾食品吗?
我们经常看到这样的宣传――黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。
其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补......>>

问题九：人日常吃什么食物有利于人体的肝和肾？ 一护肝饮食：
1中医说法：五色食物养五脏――红色食物养心；*食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样――枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
二补肾：黑色食物养肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下：
芝麻：甘平，有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 ：能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
豇豆：性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用
牛骨髓：有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉：性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。
羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨。
猪肾：性平，味咸。
淡菜 ：有补肝肾、益精血的功效。
干贝 ：性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又偿补肝肾，益筋骨。
桑椹：性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。
山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。
枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲：性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。
虾：性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。

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