血液病养生食谱

调整饮食有助于血液病人康复：

1. 多吃富含蛋白质、维生素的食物：如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、牛奶、蔬菜、水果等。

2. 避免高热量、高油、高盐食物的摄入：如油条、汉堡、咸菜等。

3. 均衡营养，避免挑食和暴饮暴食习惯。

4. 食物不能治疗血液病，建议到医院进行详细检查，进行个体化治疗。

5. 在治疗期间要积极配合医生，严格遵医嘱。

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饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补?

由于血象的异常，血液病患者常常伴有贫血、出血、感染等症状，时常觉得自己身体乏力，头晕，有时还会伴有不同程度的骨髓抑制。在积极进行系统治疗的同时，适当的饮食调养必不可少。

饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补？

中医认为：气与血是人体内的两大类基本物质，气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，抗病能力变差。表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短、手足麻木、失眠多梦、面色淡白等症状。

因此，血液病患者平时可以喝一些滋补的汤

五红补血汤：食材：红枣、花生、红豆、枸杞、红糖。做法：把所有食材分别洗净，然后一起入锅加水煮30分钟食用。

当归羊脊汤：食材：羊脊肉、芹菜、胡萝卜、洋葱。做法：把羊脊肉、胡萝卜首先一起炖汤，一个小时后把芹菜、洋葱加入，继续煮30分钟就可以食用了。

当归红枣排骨汤：食材：当归、红枣、排骨等。做法：先将排骨用清水浸泡半个小时，之后加料酒姜片等焯一遍。再准备葱姜切片，起锅加入排骨大火烧开后去掉浮末加入红枣、当归等。血液病患者家属们也可以根据适应症适当的再加入黄芪，龙眼等。开小火煲两个小时左右到排骨软烂即可盛出食用。

这几种滋补的食疗方不但可以补气血，还有滋阴润燥的辅助作用。对于一般人群也可偶尔当做 养生 汤饮用，有助补充各种营养。

其次，平常的菜肴中可以少量增加温补的红肉。因为红肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果，但是，血液病患者切记疾病本身不宜多食肉类，进补也要适量。

总之，血液病饮食调养的原则是富含营养，易于消化，不伤脾胃，避免辛辣、刺激、过冷、过硬食物。宜摄取高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，这些食材可以提供造血原料，扶助正气，有利于机体恢复。

饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补?

由于血象的异常，血液病患者常常伴有贫血、出血、感染等症状，时常觉得自己身体乏力，头晕，有时还会伴有不同程度的骨髓抑制。在积极进行系统治疗的同时，适当的饮食调养必不可少。

饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补？

中医认为：气与血是人体内的两大类基本物质，气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，抗病能力变差。表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短、手足麻木、失眠多梦、面色淡白等症状。

因此，血液病患者平时可以喝一些滋补的汤

五红补血汤：食材：红枣、花生、红豆、枸杞、红糖。做法：把所有食材分别洗净，然后一起入锅加水煮30分钟食用。

当归羊脊汤：食材：羊脊肉、芹菜、胡萝卜、洋葱。做法：把羊脊肉、胡萝卜首先一起炖汤，一个小时后把芹菜、洋葱加入，继续煮30分钟就可以食用了。

当归红枣排骨汤：食材：当归、红枣、排骨等。做法：先将排骨用清水浸泡半个小时，之后加料酒姜片等焯一遍。再准备葱姜切片，起锅加入排骨大火烧开后去掉浮末加入红枣、当归等。血液病患者家属们也可以根据适应症适当的再加入黄芪，龙眼等。开小火煲两个小时左右到排骨软烂即可盛出食用。

这几种滋补的食疗方不但可以补气血，还有滋阴润燥的辅助作用。对于一般人群也可偶尔当做 养生 汤饮用，有助补充各种营养。

其次，平常的菜肴中可以少量增加温补的红肉。因为红肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果，但是，血液病患者切记疾病本身不宜多食肉类，进补也要适量。

总之，血液病饮食调养的原则是富含营养，易于消化，不伤脾胃，避免辛辣、刺激、过冷、过硬食物。宜摄取高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，这些食材可以提供造血原料，扶助正气，有利于机体恢复。

饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补?

由于血象的异常，血液病患者常常伴有贫血、出血、感染等症状，时常觉得自己身体乏力，头晕，有时还会伴有不同程度的骨髓抑制。在积极进行系统治疗的同时，适当的饮食调养必不可少。

饮食推荐——气血亏虚的血液病患者如何进补？

中医认为：气与血是人体内的两大类基本物质，气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，抗病能力变差。表现为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、心悸气短、手足麻木、失眠多梦、面色淡白等症状。

因此，血液病患者平时可以喝一些滋补的汤

五红补血汤：食材：红枣、花生、红豆、枸杞、红糖。做法：把所有食材分别洗净，然后一起入锅加水煮30分钟食用。

当归羊脊汤：食材：羊脊肉、芹菜、胡萝卜、洋葱。做法：把羊脊肉、胡萝卜首先一起炖汤，一个小时后把芹菜、洋葱加入，继续煮30分钟就可以食用了。

当归红枣排骨汤：食材：当归、红枣、排骨等。做法：先将排骨用清水浸泡半个小时，之后加料酒姜片等焯一遍。再准备葱姜切片，起锅加入排骨大火烧开后去掉浮末加入红枣、当归等。血液病患者家属们也可以根据适应症适当的再加入黄芪，龙眼等。开小火煲两个小时左右到排骨软烂即可盛出食用。

这几种滋补的食疗方不但可以补气血，还有滋阴润燥的辅助作用。对于一般人群也可偶尔当做 养生 汤饮用，有助补充各种营养。

其次，平常的菜肴中可以少量增加温补的红肉。因为红肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果，但是，血液病患者切记疾病本身不宜多食肉类，进补也要适量。

总之，血液病饮食调养的原则是富含营养，易于消化，不伤脾胃，避免辛辣、刺激、过冷、过硬食物。宜摄取高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，这些食材可以提供造血原料，扶助正气，有利于机体恢复。

血小板低吃哪些食物效果好?

一、血小板减少营养食谱　　1.蒸猪肝　　用料：猪肝 200 克，云耳 20 克，冲菜两片，调料适量。
制作：将猪肝切薄片，用小苏打粉水腌 2 小时，再洗去苏打味，抹干。云耳热水烫后，过冷水。冲菜切小条。将三样混合调味后蒸熟。可常食。
功效：利于肝血生成，促进血小板的功能。
2.黄芪乌骨鸡　　用料：乌骨鸡 1 只，黄芪、冬笋、火腿各适量，佐料适量。
制作：将鸡洗净，用沸水烫一下捞出，然后放入砂锅内，并放入黄芪、冬笋片，盐、葱姜少许，先用
大火，后改为小火炖至熟烂。如入葱、姜片、味精、火腿片、盐等佐料，再煮沸时即可食用。
功效：益精填骨髓，大补气血，对血小板减少症有较好的疗效。
备注：肝阳上亢、头晕目眩、咳痰浓稠者禁食。

二、血小板减少营养产品调理建议
3 倍用量：蛋白质(蛋白质食品)粉 维生素(维生素食品)C
2 倍用量：铁(铁食品)质叶酸(叶酸食品)片 螺旋藻(螺旋藻食品)片 B族维生素　　1 倍用量：复合维生素　　蛋白质粉：增强机体的免疫力，以增强机体的造血功能。
维生素C：促进机体内铁质的吸收和利用，促进叶酸利用。
螺旋藻：含有极为丰富的铁质和叶绿素，对贫血效果显著。
三、血小板减少饮食禁忌
1、本病患者平时宜多食花生(包括花生衣)、红枣、核桃、桂圆、扁豆、茄子等食物。
2、因食用鱼类或虾类、蛤类、蛋类、鸡肉、牛奶等而引起紫癜者，应禁食这些食物。
3、机体对某种食物发生*反应，而引起毛细血管的渗透性和脆性增高，致使发生紫癜，应避免食
用此种食物。
4、患病期间，忌食油(油食品)腻生硬食物，酒酿、酒糟、海味等“发物”，亦应忌食。
为了血小板减少的患者能早日补回来，患者可以用一用中药卷柏紫癜方，这种中药治疗彻底，没什么副作用。能够能快的增加血小板含量。调理身体的各项机能。

血小板低吃哪些食物效果好?

一、血小板减少营养食谱　　1.蒸猪肝　　用料：猪肝 200 克，云耳 20 克，冲菜两片，调料适量。
制作：将猪肝切薄片，用小苏打粉水腌 2 小时，再洗去苏打味，抹干。云耳热水烫后，过冷水。冲菜切小条。将三样混合调味后蒸熟。可常食。
功效：利于肝血生成，促进血小板的功能。
2.黄芪乌骨鸡　　用料：乌骨鸡 1 只，黄芪、冬笋、火腿各适量，佐料适量。
制作：将鸡洗净，用沸水烫一下捞出，然后放入砂锅内，并放入黄芪、冬笋片，盐、葱姜少许，先用
大火，后改为小火炖至熟烂。如入葱、姜片、味精、火腿片、盐等佐料，再煮沸时即可食用。
功效：益精填骨髓，大补气血，对血小板减少症有较好的疗效。
备注：肝阳上亢、头晕目眩、咳痰浓稠者禁食。

二、血小板减少营养产品调理建议
3 倍用量：蛋白质(蛋白质食品)粉 维生素(维生素食品)C
2 倍用量：铁(铁食品)质叶酸(叶酸食品)片 螺旋藻(螺旋藻食品)片 B族维生素　　1 倍用量：复合维生素　　蛋白质粉：增强机体的免疫力，以增强机体的造血功能。
维生素C：促进机体内铁质的吸收和利用，促进叶酸利用。
螺旋藻：含有极为丰富的铁质和叶绿素，对贫血效果显著。
三、血小板减少饮食禁忌
1、本病患者平时宜多食花生(包括花生衣)、红枣、核桃、桂圆、扁豆、茄子等食物。
2、因食用鱼类或虾类、蛤类、蛋类、鸡肉、牛奶等而引起紫癜者，应禁食这些食物。
3、机体对某种食物发生*反应，而引起毛细血管的渗透性和脆性增高，致使发生紫癜，应避免食
用此种食物。
4、患病期间，忌食油(油食品)腻生硬食物，酒酿、酒糟、海味等“发物”，亦应忌食。
为了血小板减少的患者能早日补回来，患者可以用一用中药卷柏紫癜方，这种中药治疗彻底，没什么副作用。能够能快的增加血小板含量。调理身体的各项机能。

补血的养生食谱有哪些?

贫血是很常见的一种症状，贫血的人身体会比较虚弱，很多女性会经常贫血，对自身身体有不良影响，而且气色看起来也会很不好，平时需要补血，补血可以吃的食物有很多，那么补血的养生食谱有哪些？贫血吃什么食物补血养生？下面为大家介绍。
1、补血养生食谱
(1)芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：
1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用。
2、将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
3、在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油。
4、随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
(2)红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：
1、将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用。
2、将猪血块清洗干净，然后切块备用。
3、将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用。
4、在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。
5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补血，这道食谱是一个很不错的选择。
(3)黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。
2、将黄瓜清洗干净，然后切片备用。
3、将水发木耳撕成小块备用。
4、在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
5、随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
(4)白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：
1、将菠菜清洗干净，然后切长段备用。
2、将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
3、将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒。
4、等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
(5)肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状。
2、将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
3、将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
(6)香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：
1、将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用。
2、在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
这倒食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质，经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补，在日常生活的饮食之中注意，多吃一些具有补血功效的食材或者是食谱，不仅能够起到补血的作用，还能够增强体质。
2、补血的食物有哪些
1.红枣：富含钙和铁，具有很好的补血效果，可以帮助改善贫血，且有十分理想的食疗作用。
2.猪肝：一种最理想的补血食物，含有丰富的铁质，非常适合气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
3.菠菜：蛋白质含量要高于其他蔬菜，且含有丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸，对补血有着重要的作用。
4.瘦肉：含铁、磷、钾、钠等较多，尤其是红肉含铁量更高，可以提供大量的优质蛋白，铁等，是贫血患者不可缺少的食物。
5.猪血：含有大量的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等等，可生血补血，非常适合贫血患者。
6.黑芝麻：含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等等，可以促进红细胞生长，滋补肝肾，益血润肠。
7.红豆：含铁量较为丰富，具有不错的补血效果，经期如果面色苍白，觉得无力，可以适量喝些红豆汤。
8.黑豆：含有较为丰富的铁质，可以促进血红细胞的生成，平时用来熬粥、煲汤等，常食会有不错的补血效果。
9.胡萝卜：含有非常多的胡萝卜素，对补血有着非常有益的作用，且还有较高的维生素B、C。
10.蛋黄：富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等，易被人体吸收，是一种平民的营养品。

补血的养生食谱有哪些?

贫血是很常见的一种症状，贫血的人身体会比较虚弱，很多女性会经常贫血，对自身身体有不良影响，而且气色看起来也会很不好，平时需要补血，补血可以吃的食物有很多，那么补血的养生食谱有哪些？贫血吃什么食物补血养生？下面为大家介绍。
1、补血养生食谱
(1)芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：
1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用。
2、将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
3、在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油。
4、随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
(2)红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：
1、将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用。
2、将猪血块清洗干净，然后切块备用。
3、将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用。
4、在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。
5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补血，这道食谱是一个很不错的选择。
(3)黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。
2、将黄瓜清洗干净，然后切片备用。
3、将水发木耳撕成小块备用。
4、在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
5、随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
(4)白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：
1、将菠菜清洗干净，然后切长段备用。
2、将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
3、将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒。
4、等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
(5)肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状。
2、将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
3、将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
(6)香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：
1、将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用。
2、在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
这倒食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质，经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补，在日常生活的饮食之中注意，多吃一些具有补血功效的食材或者是食谱，不仅能够起到补血的作用，还能够增强体质。
2、补血的食物有哪些
1.红枣：富含钙和铁，具有很好的补血效果，可以帮助改善贫血，且有十分理想的食疗作用。
2.猪肝：一种最理想的补血食物，含有丰富的铁质，非常适合气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
3.菠菜：蛋白质含量要高于其他蔬菜，且含有丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸，对补血有着重要的作用。
4.瘦肉：含铁、磷、钾、钠等较多，尤其是红肉含铁量更高，可以提供大量的优质蛋白，铁等，是贫血患者不可缺少的食物。
5.猪血：含有大量的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等等，可生血补血，非常适合贫血患者。
6.黑芝麻：含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等等，可以促进红细胞生长，滋补肝肾，益血润肠。
7.红豆：含铁量较为丰富，具有不错的补血效果，经期如果面色苍白，觉得无力，可以适量喝些红豆汤。
8.黑豆：含有较为丰富的铁质，可以促进血红细胞的生成，平时用来熬粥、煲汤等，常食会有不错的补血效果。
9.胡萝卜：含有非常多的胡萝卜素，对补血有着非常有益的作用，且还有较高的维生素B、C。
10.蛋黄：富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等，易被人体吸收，是一种平民的营养品。

补血的养生食谱有哪些?

贫血是很常见的一种症状，贫血的人身体会比较虚弱，很多女性会经常贫血，对自身身体有不良影响，而且气色看起来也会很不好，平时需要补血，补血可以吃的食物有很多，那么补血的养生食谱有哪些？贫血吃什么食物补血养生？下面为大家介绍。
1、补血养生食谱
(1)芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：
1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用。
2、将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
3、在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油。
4、随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
(2)红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：
1、将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用。
2、将猪血块清洗干净，然后切块备用。
3、将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用。
4、在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。
5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补血，这道食谱是一个很不错的选择。
(3)黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。
2、将黄瓜清洗干净，然后切片备用。
3、将水发木耳撕成小块备用。
4、在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
5、随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
(4)白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：
1、将菠菜清洗干净，然后切长段备用。
2、将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
3、将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒。
4、等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
(5)肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状。
2、将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
3、将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
(6)香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：
1、将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用。
2、在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
这倒食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质，经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补，在日常生活的饮食之中注意，多吃一些具有补血功效的食材或者是食谱，不仅能够起到补血的作用，还能够增强体质。
2、补血的食物有哪些
1.红枣：富含钙和铁，具有很好的补血效果，可以帮助改善贫血，且有十分理想的食疗作用。
2.猪肝：一种最理想的补血食物，含有丰富的铁质，非常适合气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
3.菠菜：蛋白质含量要高于其他蔬菜，且含有丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸，对补血有着重要的作用。
4.瘦肉：含铁、磷、钾、钠等较多，尤其是红肉含铁量更高，可以提供大量的优质蛋白，铁等，是贫血患者不可缺少的食物。
5.猪血：含有大量的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等等，可生血补血，非常适合贫血患者。
6.黑芝麻：含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等等，可以促进红细胞生长，滋补肝肾，益血润肠。
7.红豆：含铁量较为丰富，具有不错的补血效果，经期如果面色苍白，觉得无力，可以适量喝些红豆汤。
8.黑豆：含有较为丰富的铁质，可以促进血红细胞的生成，平时用来熬粥、煲汤等，常食会有不错的补血效果。
9.胡萝卜：含有非常多的胡萝卜素，对补血有着非常有益的作用，且还有较高的维生素B、C。
10.蛋黄：富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等，易被人体吸收，是一种平民的营养品。

补血的养生食谱有哪些?

贫血是很常见的一种症状，贫血的人身体会比较虚弱，很多女性会经常贫血，对自身身体有不良影响，而且气色看起来也会很不好，平时需要补血，补血可以吃的食物有很多，那么补血的养生食谱有哪些？贫血吃什么食物补血养生？下面为大家介绍。
1、补血养生食谱
(1)芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：
1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用。
2、将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
3、在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油。
4、随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
(2)红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：
1、将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用。
2、将猪血块清洗干净，然后切块备用。
3、将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用。
4、在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。
5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补血，这道食谱是一个很不错的选择。
(3)黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。
2、将黄瓜清洗干净，然后切片备用。
3、将水发木耳撕成小块备用。
4、在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
5、随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
(4)白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：
1、将菠菜清洗干净，然后切长段备用。
2、将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
3、将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒。
4、等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
(5)肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：
1、将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状。
2、将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
3、将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
(6)香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：
1、将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用。
2、在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
这倒食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质，经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补，在日常生活的饮食之中注意，多吃一些具有补血功效的食材或者是食谱，不仅能够起到补血的作用，还能够增强体质。
2、补血的食物有哪些
1.红枣：富含钙和铁，具有很好的补血效果，可以帮助改善贫血，且有十分理想的食疗作用。
2.猪肝：一种最理想的补血食物，含有丰富的铁质，非常适合气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
3.菠菜：蛋白质含量要高于其他蔬菜，且含有丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸，对补血有着重要的作用。
4.瘦肉：含铁、磷、钾、钠等较多，尤其是红肉含铁量更高，可以提供大量的优质蛋白，铁等，是贫血患者不可缺少的食物。
5.猪血：含有大量的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等等，可生血补血，非常适合贫血患者。
6.黑芝麻：含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等等，可以促进红细胞生长，滋补肝肾，益血润肠。
7.红豆：含铁量较为丰富，具有不错的补血效果，经期如果面色苍白，觉得无力，可以适量喝些红豆汤。
8.黑豆：含有较为丰富的铁质，可以促进血红细胞的生成，平时用来熬粥、煲汤等，常食会有不错的补血效果。
9.胡萝卜：含有非常多的胡萝卜素，对补血有着非常有益的作用，且还有较高的维生素B、C。
10.蛋黄：富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等，易被人体吸收，是一种平民的营养品。

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