降血压的养生食谱

高血压患者多喝这七种降压汤有利于血压的控制：

1. 枸杞芹菜鱼片汤

2. 鲜草菇丝瓜鱼片汤

3. 豆腐海带汤

4. 紫菜降压五味汤

5. 芹菜菌菇猪肉汤

6. 芦笋火腿玉米汤

7. 山楂荷叶猪肉汤

这些汤的功效包括清热解毒、降压、利尿、调中、开胃、软化血管、降压消脂、清肝泻热、消滞和胃等，适用于不同类型的高血压患者。

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女性养生，推荐常吃哪些食，降压减脂，疏通血管，预防血管疾病呢？

【包菜炒粉丝】

▼主要材料：五花肉200克、包心菜200克辅材：粉丝们1把、尖椒2个调味品：食用盐一勺、葱1小根、姜1一小块、蒜6瓣、辣椒干适当、米酒1勺、老抽王1勺、红尖椒适当、食用油适当作法：1、包心菜清洗切成丝、粉丝泡软备用2、五花肉切成薄片，葱切成片、姜切丝、蒜切成片，小辣椒滚刀块3、炒菜锅加点油（剩余油会比平常烧菜略多），下肉片炒上数分钟，再放干尖椒、葱姜蒜爆香4、加老抽王、米酒略炒后再倒入包心菜5、包菜炒到变松稍出水量时，下粉丝们煸炒，放盐调料，让红薯粉条完全吸收包心菜出水份6、不断地煸炒，直至粉丝们进味变松，添加尖椒丁炒到断生就可以出锅了。

【肉沫豆角】

▼用材：长豆角500克、生猪肉碎200克、小米辣5克（不吃辣并不放）、大葱大蒜适当、生抽酱油1勺、糖1勺、老抽王适当、木薯淀粉1勺、米酒1勺、盐适量、食用油适当作法：1、1勺米酒1勺糖1勺面粉1勺生抽酱油抓匀直接把肉碎腌渍10min2、长豆角切成小块3、葱姜蒜小米辣切成小块4、底锅放适当食用油油超低温时就把肉末装进去爆锅放少许老抽调色5、随后乘出预留6、底锅放少许食用油把切成小块的葱、蒜、小米辣放进锅里炒香7、把豇豆放进锅中煸炒边炒边添加少量冷水，一定要一点一点的放一定要少量多餐添加，这可以使长豆角比较容易熟并且色是碧绿的8、长豆角完善以后添加以前超好的肉末加适量的盐炒匀9、起锅以前可放少许味精。

【肉末茄子】

▼用材：中等水平身型的长茄子2条、猪肉末需要100g啦、生姜沫、葱段、蒜泥各适当、生抽酱油少量、米酒少量、白糖少量、盐适量、木薯淀粉少量、郫县豆瓣酱1炒勺作法：1、茄子切丁用少量盐水泡一会，生猪肉剁碎末，用米酒、糖、生抽酱油翻拌预留2、长茄子腌出水扔掉，用温水冲一下，滤干水，起油锅，将茄子炒软风靡预留3、锅中再加点油，添加郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜泥进行爆香，倒进肉沫，加一点米酒炒到肉沫泛白后倒进长茄子，炒匀，添加白糖、生抽酱油和盐，揭锅前要木薯淀粉勾个芡，汁液收干就可以熄心。盛到盘子里再弄点葱段。

中医界的降血压明星!这样山楂养生减脂效果一流

【胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）】 山楂 山楂所含物质可以减少胆固醇的生成，增加胃中消化液分泌，加速分解脂肪。山楂黄酮类与三萜类可以避免血管弹性纤维的断裂及损伤、减少脂肪沉积在动脉壁上、扩张血管、防止血栓形成，避免血管发生阻塞现象。 控制血压的成分 三萜类，山楂黄酮类 降低血压的原因山楂黄酮类与三萜类物质能降低血液中低密度脂蛋白浓度，加强血管壁的弹性 山楂降压食谱 山楂粥 材料鲜山楂6 粒、圆糯米100 克。 调料红糖适量。 做法1 鲜山楂洗净，去蒂除核，切成两瓣；圆糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。 2 锅置火上，放入圆糯米，加适量清水大火烧沸，转小火煮至米粒八成熟，倒入山楂熬煮至米粒熟透的稠粥，用红糖调味即可。 烹调提示①优质红糖色泽光亮、颜色暗红、无霉变、无杂质、有浓浓的甜味。 ②质量好的圆糯米米粒完整、呈瓷白色、无异味。 材料瘦猪肉250 克，鲜山楂50 克。 调料葱花、盐、鸡粉、植物油各适量。 做法1 瘦猪肉洗净，切丁；鲜山楂洗净，切成两半，去蒂除子。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入肉丁翻炒至肉色变白。 3 放入山楂翻炒均匀，加适量清水焖烧5 分钟，用盐和鸡粉调味即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮而有光泽，果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。【胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）】 山楂 山楂所含物质可以减少胆固醇的生成，增加胃中消化液分泌，加速分解脂肪。山楂黄酮类与三萜类可以避免血管弹性纤维的断裂及损伤、减少脂肪沉积在动脉壁上、扩张血管、防止血栓形成，避免血管发生阻塞现象。 控制血压的成分 三萜类，山楂黄酮类 降低血压的原因山楂黄酮类与三萜类物质能降低血液中低密度脂蛋白浓度，加强血管壁的弹性 山楂降压食谱 山楂粥 材料鲜山楂6 粒、圆糯米100 克。 调料红糖适量。 做法1 鲜山楂洗净，去蒂除核，切成两瓣；圆糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。 2 锅置火上，放入圆糯米，加适量清水大火烧沸，转小火煮至米粒八成熟，倒入山楂熬煮至米粒熟透的稠粥，用红糖调味即可。 烹调提示①优质红糖色泽光亮、颜色暗红、无霉变、无杂质、有浓浓的甜味。 ②质量好的圆糯米米粒完整、呈瓷白色、无异味。 材料瘦猪肉250 克，鲜山楂50 克。 调料葱花、盐、鸡粉、植物油各适量。 做法1 瘦猪肉洗净，切丁；鲜山楂洗净，切成两半，去蒂除子。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入肉丁翻炒至肉色变白。 3 放入山楂翻炒均匀，加适量清水焖烧5 分钟，用盐和鸡粉调味即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮而有光泽，果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。栗子山楂羹 材料豆浆250克，鲜栗子50克，山楂25克。 调料太白粉适量。 做法1 山楂洗净，去蒂除子；栗子洗净，去皮；将二者分别放入碗中，送入烧沸的蒸锅蒸熟，取出。 2 山楂捣成山楂泥，倒入豆浆内搅匀；栗子肉切丁。 3 锅置火上，倒入加入山楂泥的豆浆大火煮沸，转小火煮熟，用太白粉勾芡，撒上栗子 丁即可。 烹调提示①优质鲜栗子果实饱满，用手捏，果壳坚实不空。 ②颜色晦暗、外皮皱缩、叶梗枯萎干瘪的是不新鲜的山楂。 山楂炖豆腐 材料山楂6 粒，豆腐200 克。 调料葱花、盐、太白粉、植物油各适量。 做法1 山楂洗净，去蒂除核；豆腐洗净，切块。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入豆腐和山楂翻炒均匀。 3 加适量清水大火烧沸，转小火烧5 分钟，用盐调味，太白粉勾芡即可。 材料山楂15 个、苹果150 克。 调料白糖适量。 做法1 山楂洗净，取3 个切成6 瓣，用其中的5瓣在盘中心摆成一朵「梅花」。 2 苹果洗净，去蒂除核，切片，一层层摆在「红梅」的旁边，摆满后均匀地撒上白糖。 3 剩下的12 个山楂，均匀地摆在盘边即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮有光泽，而且叶梗新鲜，果实丰满。 本文摘自《降活，搞定高血压》／胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）／有意思

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【胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）】 山楂 山楂所含物质可以减少胆固醇的生成，增加胃中消化液分泌，加速分解脂肪。山楂黄酮类与三萜类可以避免血管弹性纤维的断裂及损伤、减少脂肪沉积在动脉壁上、扩张血管、防止血栓形成，避免血管发生阻塞现象。 控制血压的成分 三萜类，山楂黄酮类 降低血压的原因山楂黄酮类与三萜类物质能降低血液中低密度脂蛋白浓度，加强血管壁的弹性 山楂降压食谱 山楂粥 材料鲜山楂6 粒、圆糯米100 克。 调料红糖适量。 做法1 鲜山楂洗净，去蒂除核，切成两瓣；圆糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。 2 锅置火上，放入圆糯米，加适量清水大火烧沸，转小火煮至米粒八成熟，倒入山楂熬煮至米粒熟透的稠粥，用红糖调味即可。 烹调提示①优质红糖色泽光亮、颜色暗红、无霉变、无杂质、有浓浓的甜味。 ②质量好的圆糯米米粒完整、呈瓷白色、无异味。 材料瘦猪肉250 克，鲜山楂50 克。 调料葱花、盐、鸡粉、植物油各适量。 做法1 瘦猪肉洗净，切丁；鲜山楂洗净，切成两半，去蒂除子。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入肉丁翻炒至肉色变白。 3 放入山楂翻炒均匀，加适量清水焖烧5 分钟，用盐和鸡粉调味即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮而有光泽，果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。【胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）】 山楂 山楂所含物质可以减少胆固醇的生成，增加胃中消化液分泌，加速分解脂肪。山楂黄酮类与三萜类可以避免血管弹性纤维的断裂及损伤、减少脂肪沉积在动脉壁上、扩张血管、防止血栓形成，避免血管发生阻塞现象。 控制血压的成分 三萜类，山楂黄酮类 降低血压的原因山楂黄酮类与三萜类物质能降低血液中低密度脂蛋白浓度，加强血管壁的弹性 山楂降压食谱 山楂粥 材料鲜山楂6 粒、圆糯米100 克。 调料红糖适量。 做法1 鲜山楂洗净，去蒂除核，切成两瓣；圆糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。 2 锅置火上，放入圆糯米，加适量清水大火烧沸，转小火煮至米粒八成熟，倒入山楂熬煮至米粒熟透的稠粥，用红糖调味即可。 烹调提示①优质红糖色泽光亮、颜色暗红、无霉变、无杂质、有浓浓的甜味。 ②质量好的圆糯米米粒完整、呈瓷白色、无异味。 材料瘦猪肉250 克，鲜山楂50 克。 调料葱花、盐、鸡粉、植物油各适量。 做法1 瘦猪肉洗净，切丁；鲜山楂洗净，切成两半，去蒂除子。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入肉丁翻炒至肉色变白。 3 放入山楂翻炒均匀，加适量清水焖烧5 分钟，用盐和鸡粉调味即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮而有光泽，果实丰满、圆鼓并且叶梗新鲜。栗子山楂羹 材料豆浆250克，鲜栗子50克，山楂25克。 调料太白粉适量。 做法1 山楂洗净，去蒂除子；栗子洗净，去皮；将二者分别放入碗中，送入烧沸的蒸锅蒸熟，取出。 2 山楂捣成山楂泥，倒入豆浆内搅匀；栗子肉切丁。 3 锅置火上，倒入加入山楂泥的豆浆大火煮沸，转小火煮熟，用太白粉勾芡，撒上栗子 丁即可。 烹调提示①优质鲜栗子果实饱满，用手捏，果壳坚实不空。 ②颜色晦暗、外皮皱缩、叶梗枯萎干瘪的是不新鲜的山楂。 山楂炖豆腐 材料山楂6 粒，豆腐200 克。 调料葱花、盐、太白粉、植物油各适量。 做法1 山楂洗净，去蒂除核；豆腐洗净，切块。 2 炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放葱花炒香，倒入豆腐和山楂翻炒均匀。 3 加适量清水大火烧沸，转小火烧5 分钟，用盐调味，太白粉勾芡即可。 材料山楂15 个、苹果150 克。 调料白糖适量。 做法1 山楂洗净，取3 个切成6 瓣，用其中的5瓣在盘中心摆成一朵「梅花」。 2 苹果洗净，去蒂除核，切片，一层层摆在「红梅」的旁边，摆满后均匀地撒上白糖。 3 剩下的12 个山楂，均匀地摆在盘边即可。 烹调提示新鲜的成熟山楂外表呈深红色，鲜亮有光泽，而且叶梗新鲜，果实丰满。 本文摘自《降活，搞定高血压》／胡大一（现任北京大学人民医院心血管研究所所长）、仝其广（中国煤炭总医院心内科副主任医师）／有意思

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