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健脾理胃养生食谱

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-02-21 11:33:22
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健脾理胃养生食谱

健脾养胃食谱建议:1. 适当食用小米粥、山药粥、南瓜粥以及蒸苹果、花生等食物;2. 小米粥能温补虚损和健胃消食,山药粥具有健脾、固肠的功效,南瓜粥能补气;3. 避免进食辛辣、油腻刺激性食物;4. 对于脾胃虚弱的人群,建议就诊消化科,积极配合医生治疗。
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导读健脾养胃食谱建议:1. 适当食用小米粥、山药粥、南瓜粥以及蒸苹果、花生等食物;2. 小米粥能温补虚损和健胃消食,山药粥具有健脾、固肠的功效,南瓜粥能补气;3. 避免进食辛辣、油腻刺激性食物;4. 对于脾胃虚弱的人群,建议就诊消化科,积极配合医生治疗。

健脾养胃食谱建议:

1. 适当食用小米粥、山药粥、南瓜粥以及蒸苹果、花生等食物;

2. 小米粥能温补虚损和健胃消食,山药粥具有健脾、固肠的功效,南瓜粥能补气;

3. 避免进食辛辣、油腻刺激性食物;

4. 对于脾胃虚弱的人群,建议就诊消化科,积极配合医生治疗。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

调理脾胃的食物食谱是什么?

调理脾胃的食物食谱:

一、鱼肉糊

功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

食材:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。

二、山药莲子粥

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

食材:山药50克左右,莲子20~30克,红枣8颗,糯米150g。

三、胡萝卜汤

功效:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

食材:胡萝卜100克,红糖适量。

四、参枣米饭

功效:此米饭具有健脾益气之功效, 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

食材:党参10克,糯米250克,白糖50克。

五、白术猪肚粥

功效:适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等,具有补中益气、健脾和胃的功效。

食材:白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。

以下是制作山药莲子粥的方法:

一、备好材料。

二、莲子提前浸泡一下。

三、泡好的莲子洗净去芯,山药去皮切丁。

四、把糯米、莲子、山药和红枣下锅,加水1500毫升一起煮。

五、煮约40分钟,至粥的浓稠度合适,加盐调味。

六、盛碗就可以吃了。

参考资料:

人民网-3大食疗方有效调理脾胃

人民网-饮食健脾推荐食谱搭配

调理脾胃的食物食谱是什么?

调理脾胃的食物食谱:

一、鱼肉糊

功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

食材:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。

二、山药莲子粥

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

食材:山药50克左右,莲子20~30克,红枣8颗,糯米150g。

三、胡萝卜汤

功效:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

食材:胡萝卜100克,红糖适量。

四、参枣米饭

功效:此米饭具有健脾益气之功效, 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

食材:党参10克,糯米250克,白糖50克。

五、白术猪肚粥

功效:适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等,具有补中益气、健脾和胃的功效。

食材:白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。

以下是制作山药莲子粥的方法:

一、备好材料。

二、莲子提前浸泡一下。

三、泡好的莲子洗净去芯,山药去皮切丁。

四、把糯米、莲子、山药和红枣下锅,加水1500毫升一起煮。

五、煮约40分钟,至粥的浓稠度合适,加盐调味。

六、盛碗就可以吃了。

参考资料:

人民网-3大食疗方有效调理脾胃

人民网-饮食健脾推荐食谱搭配

调理脾胃虚弱的家常食谱做法

随着工作压力的不断增加,很多人都减少了锻炼的时间或者是根本就不锻炼。这就严重影响了身体素质,连带着脾胃也变得虚弱,胃口下降。那么脾胃虚弱怎么调理?调理吃什么好?下面由我为大家介绍调理脾胃虚弱的食谱,希望能帮到你。

  调理脾胃虚弱的食谱
  1、砂仁黄芪猪肚

  材料:砂仁、黄芪、猪肚

  做法:

  将猪肚、砂仁和黄芪洗干净,然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中;将准备好的猪肚放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪肚烂熟之后加入适量的食盐调味就可以起锅食用了。

  功效:

  这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱,特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃,治疗哪些积食等等情况,能够有效的增加肠胃蠕动。

  2、淮山蜜蜂煎

  材料:淮山、鸡内金、蜂蜜

  做法:

  将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中,加入适量的清水煎煮;然后取出汁水,加入适量的蜂蜜之后搅拌均匀;等到药液温热的时候就可以直接食用。

  功效:脾胃虚弱怎么调理,这道食谱的效果就非常的好。淮山具有强健脾胃的作用,特别是治疗消化不良效果非常好;蜂蜜则能够补中益气,预防便秘,两者相互结合,可以有效的保健脾胃。

  脾胃虚弱怎么调理,应该特别注意饮食方面的问题,日常吃饭要细嚼慢咽,并且多吃一些有助于保健脾胃的食材,少吃生冷有刺激性的食物,并且还要注意防寒工作,这样才能够令我们的身体更加的健康。
  脾胃虚弱怎么调理
  1、调节心情

  一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作;

  2、科学饮食

  养成一个良好的饮食习惯,每天定时、定量的吃饭,并且要做到荤素搭配、粗细搭配,不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外,还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区,这样有利于消化能力的提高

  日常生活中,少吃一些辛辣、有刺激的食物,例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等,同时生冷食物也要少吃一些,因为这些食物都是比较难消化的。

  3、注意保暖

  老中医告诉我们,身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品,女性可以多喝一些姜茶。

  4、适当的进行体育锻炼

  体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢,排除身体毒素。

  脾胃虚弱怎么调理,可以在每天睡觉之前按摩腹部,这样有助于脾胃的顺利运行,这是一种非常好的保健方法。
  孩子脾胃虚弱怎么调理
  孩子由于消化系统没有发育完全,所以更加容易出现脾胃虚弱的情况。那么孩子脾胃虚弱怎么调理呢?

  1、喂养得当

  日常应该给孩子进行科学饮食,孩子的饮食要荤素、粗细搭配,并且不能够给孩子服用太傅哦的清热解毒、去火等等药物,这样很容易损伤孩子叫能的肠胃;并且日常也要减少给孩子吃零食的次数和数量,养成正确、科学的饮食习惯;

  2、脾胃虚弱的孩子多吃热饮

  这一类的孩子不能够吃太多的酸奶,这样不利于保持肠道平衡,而是应该多吃一些山药、薏米粥、南瓜粥等等,也可以适量的吃一些健脾的中成药。

  3、少吃干燥、辛辣等等重口味食物

  不能够给孩子吃太多油炸、腌渍、膨化类等等食物,这类食物不仅不容易消化,同时也不利于孩子的身体发育。

  4、捏脊疗法

  孩子脾胃虚弱怎么调理,可以对孩子进行适当的捏脊,这样效果很好。具体的操作方法;家长的双手我成空拳的样子,然后用ongoing拇指按压孩子背部突起的部分,然后从上往下推挤,每天做两次,可以有效的促进肠胃功能的恢复,令身体的经络和血气运行恢复正常。捏脊不仅能够调理脾胃虚弱,同时还能够强身健体、增强体质。

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随着工作压力的不断增加,很多人都减少了锻炼的时间或者是根本就不锻炼。这就严重影响了身体素质,连带着脾胃也变得虚弱,胃口下降。那么脾胃虚弱怎么调理?调理吃什么好?下面由我为大家介绍调理脾胃虚弱的食谱,希望能帮到你。

  调理脾胃虚弱的食谱
  1、砂仁黄芪猪肚

  材料:砂仁、黄芪、猪肚

  做法:

  将猪肚、砂仁和黄芪洗干净,然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中;将准备好的猪肚放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到猪肚烂熟之后加入适量的食盐调味就可以起锅食用了。

  功效:

  这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱,特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃,治疗哪些积食等等情况,能够有效的增加肠胃蠕动。

  2、淮山蜜蜂煎

  材料:淮山、鸡内金、蜂蜜

  做法:

  将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中,加入适量的清水煎煮;然后取出汁水,加入适量的蜂蜜之后搅拌均匀;等到药液温热的时候就可以直接食用。

  功效:脾胃虚弱怎么调理,这道食谱的效果就非常的好。淮山具有强健脾胃的作用,特别是治疗消化不良效果非常好;蜂蜜则能够补中益气,预防便秘,两者相互结合,可以有效的保健脾胃。

  脾胃虚弱怎么调理,应该特别注意饮食方面的问题,日常吃饭要细嚼慢咽,并且多吃一些有助于保健脾胃的食材,少吃生冷有刺激性的食物,并且还要注意防寒工作,这样才能够令我们的身体更加的健康。
  脾胃虚弱怎么调理
  1、调节心情

  一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作;

  2、科学饮食

  养成一个良好的饮食习惯,每天定时、定量的吃饭,并且要做到荤素搭配、粗细搭配,不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外,还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区,这样有利于消化能力的提高

  日常生活中,少吃一些辛辣、有刺激的食物,例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等,同时生冷食物也要少吃一些,因为这些食物都是比较难消化的。

  3、注意保暖

  老中医告诉我们,身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品,女性可以多喝一些姜茶。

  4、适当的进行体育锻炼

  体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢,排除身体毒素。

  脾胃虚弱怎么调理,可以在每天睡觉之前按摩腹部,这样有助于脾胃的顺利运行,这是一种非常好的保健方法。
  孩子脾胃虚弱怎么调理
  孩子由于消化系统没有发育完全,所以更加容易出现脾胃虚弱的情况。那么孩子脾胃虚弱怎么调理呢?

  1、喂养得当

  日常应该给孩子进行科学饮食,孩子的饮食要荤素、粗细搭配,并且不能够给孩子服用太傅哦的清热解毒、去火等等药物,这样很容易损伤孩子叫能的肠胃;并且日常也要减少给孩子吃零食的次数和数量,养成正确、科学的饮食习惯;

  2、脾胃虚弱的孩子多吃热饮

  这一类的孩子不能够吃太多的酸奶,这样不利于保持肠道平衡,而是应该多吃一些山药、薏米粥、南瓜粥等等,也可以适量的吃一些健脾的中成药。

  3、少吃干燥、辛辣等等重口味食物

  不能够给孩子吃太多油炸、腌渍、膨化类等等食物,这类食物不仅不容易消化,同时也不利于孩子的身体发育。

  4、捏脊疗法

  孩子脾胃虚弱怎么调理,可以对孩子进行适当的捏脊,这样效果很好。具体的操作方法;家长的双手我成空拳的样子,然后用ongoing拇指按压孩子背部突起的部分,然后从上往下推挤,每天做两次,可以有效的促进肠胃功能的恢复,令身体的经络和血气运行恢复正常。捏脊不仅能够调理脾胃虚弱,同时还能够强身健体、增强体质。

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肠胃不好怎么调理 8个调理肠胃的食谱

1

肚片包菜汤

原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

用法:每日一次,佐餐服食。

功效:补虚止痛。

适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

2

红薯栗子排骨汤

红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

原料:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:

1、把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);

2、锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

3

薏米扁豆鲫鱼汤

制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

4

肉包菜汤

原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。

功效:温中暖胃。

适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

肠胃不好怎么调理 8个调理肠胃的食谱

1

肚片包菜汤

原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

用法:每日一次,佐餐服食。

功效:补虚止痛。

适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

2

红薯栗子排骨汤

红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

原料:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:

1、把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);

2、锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

3

薏米扁豆鲫鱼汤

制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

4

肉包菜汤

原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。

功效:温中暖胃。

适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

食疗养肠胃的食谱大全

食疗养肠胃的食谱大全

  食疗养肠胃的食谱大全,现在的*部分都是有肠胃病的,很多人都知道胃病需要三分治疗、七分调养。对于肠胃不好的人来说,日常生活的管理是非常重要的,比如规律作息、坚持运动和健康饮食等。下面看看食疗养肠胃的食谱大全及相关资料。

  食疗养肠胃的食谱大全1

   1、南瓜小米粥

  食材:南瓜1块、小米1把

  做法:将南瓜去皮切块,和小米一起放入锅中,加适量清水煮成粥。

  功效:南瓜小米粥是非常好的养胃食物,具有健脾养胃、温中和胃的功效,适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群,能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

   2、山药黑芝麻糊

  食材:山药1根、黑芝麻一小把

  做法:将黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再将山药洗净切片,上锅蒸熟。再将山药压成泥,加入黑芝麻,搅拌均匀即可。

  功效:山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效,能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。

   3、红薯玉米粥

  食材:红薯1个,玉米碎一把

  做法:将玉米碎放入锅中,加适量清水煮开,再放入去皮切小块的红薯,继续熬煮成粥即可。

  功效:红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥,具有暖身暖胃的作用,还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥,能够取得健脾养胃的功效。

   4、莲藕排骨汤

  食材:莲藕1根,排骨1斤,生姜适量

  做法:将排骨切小段,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和生姜一起放入砂锅中,加适量清水煮开。再加入切块的莲藕,继续煮熟,加适量食盐调味即可。

  功效:莲藕排骨汤是一道湖北名菜,具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效,其营养丰富,能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和,也很适合脾胃虚寒的人群。

   5、板栗炖鸡

  食材:板栗100克,鸡肉1斤,生姜片适量

  做法:将鸡肉处理干净后切块,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和板栗一起放入砂锅中,加入姜片和适量清水煮开,改小火继续煮熟,少许食盐调味即可。

  功效:板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳,它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效,非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

   6、桂花红茶

  食材:鲜桂花或干桂花少许,红茶少许

  做法:将桂花和红茶一起放入杯中,加适量沸水冲泡,盖盖焖10分钟后再饮用。

  功效:桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶,可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。

   7、生姜红枣茶

  食材:红枣5枚、生姜1-3片

  做法:将红枣和生姜一起放入保温杯中,加入开水冲泡,盖盖焖一会儿,放温后即可饮用。

  功效:生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效,对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。

   结语: 以上就是温养肠胃的食物的相关介绍了。如果存在脾胃虚寒或体质虚寒的问题,平时可以经常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等问题。但如果是阴虚火旺的人群,不宜吃太多温补的食物。

  食疗养肠胃的食谱大全2

   米类

  粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

   菌类

  蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

   蔬菜类

  甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

  用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的`功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭。

  那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。

  胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

  食疗养肠胃的食谱大全3

  ①根据食物三性选择食物,一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用,温热食物适合于寒症的胃病患者食用,寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

  ②根椐食物的作用选择食物,按食物其功效分为补益类食物,对脾胃虚弱者适用。消导类食物,对食滞停积,小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物,对上火及便秘者适用。温中类食物,对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物,对脾胃不和者适用。滋阴类食物,对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

  日常有很多调理脾胃的食物,现推荐调理脾胃的食疗方有:

  ①赤小豆粥,功效:健脾胃、利尿、消肿。

  ②莲子猪肚汤,功效:益气补虚、健脾益胃。

  ③小米山药大枣粥,功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

  ④芡实、糯米粥,功效:益肾健脾胄。

  ⑤党参、大枣、糯米饭,功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

  ⑥山药羊肉汤,功效:温补脾、肾,脾肾阳气亏虚所致的病症。

  脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动,因此,对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

食疗养肠胃的食谱大全

食疗养肠胃的食谱大全

  食疗养肠胃的食谱大全,现在的*部分都是有肠胃病的,很多人都知道胃病需要三分治疗、七分调养。对于肠胃不好的人来说,日常生活的管理是非常重要的,比如规律作息、坚持运动和健康饮食等。下面看看食疗养肠胃的食谱大全及相关资料。

  食疗养肠胃的食谱大全1

   1、南瓜小米粥

  食材:南瓜1块、小米1把

  做法:将南瓜去皮切块,和小米一起放入锅中,加适量清水煮成粥。

  功效:南瓜小米粥是非常好的养胃食物,具有健脾养胃、温中和胃的功效,适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群,能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

   2、山药黑芝麻糊

  食材:山药1根、黑芝麻一小把

  做法:将黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再将山药洗净切片,上锅蒸熟。再将山药压成泥,加入黑芝麻,搅拌均匀即可。

  功效:山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效,能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。

   3、红薯玉米粥

  食材:红薯1个,玉米碎一把

  做法:将玉米碎放入锅中,加适量清水煮开,再放入去皮切小块的红薯,继续熬煮成粥即可。

  功效:红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥,具有暖身暖胃的作用,还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥,能够取得健脾养胃的功效。

   4、莲藕排骨汤

  食材:莲藕1根,排骨1斤,生姜适量

  做法:将排骨切小段,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和生姜一起放入砂锅中,加适量清水煮开。再加入切块的莲藕,继续煮熟,加适量食盐调味即可。

  功效:莲藕排骨汤是一道湖北名菜,具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效,其营养丰富,能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和,也很适合脾胃虚寒的人群。

   5、板栗炖鸡

  食材:板栗100克,鸡肉1斤,生姜片适量

  做法:将鸡肉处理干净后切块,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和板栗一起放入砂锅中,加入姜片和适量清水煮开,改小火继续煮熟,少许食盐调味即可。

  功效:板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳,它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效,非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

   6、桂花红茶

  食材:鲜桂花或干桂花少许,红茶少许

  做法:将桂花和红茶一起放入杯中,加适量沸水冲泡,盖盖焖10分钟后再饮用。

  功效:桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶,可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。

   7、生姜红枣茶

  食材:红枣5枚、生姜1-3片

  做法:将红枣和生姜一起放入保温杯中,加入开水冲泡,盖盖焖一会儿,放温后即可饮用。

  功效:生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效,对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。

   结语: 以上就是温养肠胃的食物的相关介绍了。如果存在脾胃虚寒或体质虚寒的问题,平时可以经常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等问题。但如果是阴虚火旺的人群,不宜吃太多温补的食物。

  食疗养肠胃的食谱大全2

   米类

  粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

   菌类

  蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

   蔬菜类

  甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

  用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的`功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭。

  那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。

  胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

  食疗养肠胃的食谱大全3

  ①根据食物三性选择食物,一般可将食物分为平性、温热、寒凉三类。如平性食物适合于各类型脾胃病患者食用,温热食物适合于寒症的胃病患者食用,寒凉食物适合于热症的脾胃病患者食用。

  ②根椐食物的作用选择食物,按食物其功效分为补益类食物,对脾胃虚弱者适用。消导类食物,对食滞停积,小腹胀满之脾胃病患者适用。清热类食物,对上火及便秘者适用。温中类食物,对脾胃虚寒所导致胃痛等症适用。和解类食物,对脾胃不和者适用。滋阴类食物,对胃阴不足所致恶心、呕吐等脾胃病症适用。

  日常有很多调理脾胃的食物,现推荐调理脾胃的食疗方有:

  ①赤小豆粥,功效:健脾胃、利尿、消肿。

  ②莲子猪肚汤,功效:益气补虚、健脾益胃。

  ③小米山药大枣粥,功效:健脾养胃、益气止泻(脾胃虚弱所致的腹泻)。

  ④芡实、糯米粥,功效:益肾健脾胄。

  ⑤党参、大枣、糯米饭,功效:脾胃气虚所致形瘦体弱、慢性胃炎等。

  ⑥山药羊肉汤,功效:温补脾、肾,脾肾阳气亏虚所致的病症。

  脾胃的健康关系着整个人体生理正常活动,因此,对保养调理脾胃的食物要慎重选择。

健脾养胃汤的做法

健脾养胃汤的做法

健脾养胃汤的做法,在我们的生活中脾胃不好的情况其实是很多人都存在的,一般我们可以通过日常的饮食等来调理自己的脾胃,从而改善脾胃不佳的状况,以下了解健脾养胃汤的做法。

健脾养胃汤的做法1

第一道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

第三道汤:猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

第四道汤:黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

第五道汤:风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。

健脾养胃汤的做法2

1、健脾养胃的食物

健脾养胃必吃“红黄绿白黑”

“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;

“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;

“绿”是指前面提到过的绿茶;

“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;

“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。

上述种种食物都有健脾养胃之效,这里温馨提醒:脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,所以大家要注意食用不同类型的食物,保持营养平衡,不要挑食。

2、脾胃不好怎么办

第一:主食

1、粥类

健脾胃的食品有哪些?粥类食品是一个很好的选择。由于粥类轻易被我们的身体所消化,能够减少关于脾胃的刺激,同时还含有身体所须要的营养素。

食谱推举

八宝粥:常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食品都是具有比较高的热量和营养素,关于爱护肠胃有着很好的效果。

第二:汤水

实在汤水是最轻易养人的食品了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。由于肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。食谱推举

蔬菜汤:选择时令蔬菜,切碎之后直截放入锅中熬煮,直截饮用即可。

第三:水果

健脾胃的食品,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的防范便秘,非常适用于那些脾胃衰弱、胃痛、食欲不振的患者食用。

第四:蔬菜

1、菠菜

菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,关于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的`膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,关于便秘有着很好的疗效。做法:菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该幸免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食品一些服用。

2、红薯

我国中医名著上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,非常适合的天气严寒的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!

健脾养胃汤的做法3

健脾养胃的菜

1、黄豆炖猪蹄

材料:猪蹄300克,黄豆100克。

调料:生姜、葱各10克,盐、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少许。

做法:鲜猪蹄刮毛洗净,切成块,黄豆用水泡透,生姜切片,葱切花。沙锅内放入清水,加入姜片、猪蹄块、黄豆、枸杞,用大火煲开,再改用小火煲30分钟,然后加入盐、味精、白糖调味。最后撒入胡椒粉、葱花即可盛出。

功效:此菜补气血,富含胶原蛋白,对美肤养颜具有一定的功效。

2、山药炖鸭

材料:鸭肉250克,山药100克,红枣、枸杞各少许。

调料:葱、姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:将鸭肉洗净后切块,入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水冲洗2~3次。锅中加冷水,放入鸭肉、葱段、姜片、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。力口盐调味,放入冰糖、山药块、红枣和枸杞,再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

功效:山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的功效。

在五味中,脾主甜。“甘入脾”,指的是甘甜的食物具有补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒的功效。

食甜可补气养血、补充热量、解除疲惫、调养解毒,但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的,走脾胃。孩子如果特别喜欢吃糖,说明他脾虚。如果病在脾胃,就要少吃甜味的食物和油腻的食物,因为这样的食物会让脾增加代谢负担,使脾更加疲劳。但是甜味食物具有滋养、强壮身体,缓和疼痛的作用。疲劳和胃痛时可以试一试。

在饮食上,脏腑各有自己的喜好,对于声音也一样,经常念“呼”字治脾病。

本*对脾虚下陷及脾虚所致消化不良有效。

练 “呼”字功时,撮口如管状,唇圆如筒,舌放平,向上微卷,用力前伸。此口形动作,可牵引冲脉上行之气喷出口外,而洋溢之微波则侵入心经,并顺手势达于小指之少冲穴。循十二经之常轨气血充满周身。需注意的是,当念“呼”字时,手势未动之先,足大趾稍用力,则脉气由腿内侧入腹里,循脾人心,进而到小指尖端。

右手高举,手心向上,左手心向下按的同时呼气;再换左手高举、手心向上,右手心下按。呼气尽则闭口用鼻吸气,吸气尽稍休息作一个自然的短呼吸,再念“呼” 字,共连续六次。

其实,在各种各样的能够帮助人们健脾养胃的方法中,食补的方法是最值得大家去选择的,而本文所推荐的两款食谱,对于人们脾胃的养护也是有着一定的效果的,因此,大家可以常吃。

3、羊乳山药羹

用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。

做法:将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,加入山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。

功效:具有益气养阴、补肾健脾的作用。

2、脾胃不好不能吃

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

健脾养胃汤的做法

健脾养胃汤的做法

健脾养胃汤的做法,在我们的生活中脾胃不好的情况其实是很多人都存在的,一般我们可以通过日常的饮食等来调理自己的脾胃,从而改善脾胃不佳的状况,以下了解健脾养胃汤的做法。

健脾养胃汤的做法1

第一道汤:茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

第三道汤:猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

第四道汤:黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

第五道汤:风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。

健脾养胃汤的做法2

1、健脾养胃的食物

健脾养胃必吃“红黄绿白黑”

“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;

“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;

“绿”是指前面提到过的绿茶;

“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;

“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。

上述种种食物都有健脾养胃之效,这里温馨提醒:脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,所以大家要注意食用不同类型的食物,保持营养平衡,不要挑食。

2、脾胃不好怎么办

第一:主食

1、粥类

健脾胃的食品有哪些?粥类食品是一个很好的选择。由于粥类轻易被我们的身体所消化,能够减少关于脾胃的刺激,同时还含有身体所须要的营养素。

食谱推举

八宝粥:常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食品都是具有比较高的热量和营养素,关于爱护肠胃有着很好的效果。

第二:汤水

实在汤水是最轻易养人的食品了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。由于肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。食谱推举

蔬菜汤:选择时令蔬菜,切碎之后直截放入锅中熬煮,直截饮用即可。

第三:水果

健脾胃的食品,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的防范便秘,非常适用于那些脾胃衰弱、胃痛、食欲不振的患者食用。

第四:蔬菜

1、菠菜

菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,关于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的`膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,关于便秘有着很好的疗效。做法:菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该幸免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食品一些服用。

2、红薯

我国中医名著上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,非常适合的天气严寒的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!

健脾养胃汤的做法3

健脾养胃的菜

1、黄豆炖猪蹄

材料:猪蹄300克,黄豆100克。

调料:生姜、葱各10克,盐、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少许。

做法:鲜猪蹄刮毛洗净,切成块,黄豆用水泡透,生姜切片,葱切花。沙锅内放入清水,加入姜片、猪蹄块、黄豆、枸杞,用大火煲开,再改用小火煲30分钟,然后加入盐、味精、白糖调味。最后撒入胡椒粉、葱花即可盛出。

功效:此菜补气血,富含胶原蛋白,对美肤养颜具有一定的功效。

2、山药炖鸭

材料:鸭肉250克,山药100克,红枣、枸杞各少许。

调料:葱、姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:将鸭肉洗净后切块,入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水冲洗2~3次。锅中加冷水,放入鸭肉、葱段、姜片、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。力口盐调味,放入冰糖、山药块、红枣和枸杞,再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

功效:山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的功效。

在五味中,脾主甜。“甘入脾”,指的是甘甜的食物具有补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒的功效。

食甜可补气养血、补充热量、解除疲惫、调养解毒,但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的,走脾胃。孩子如果特别喜欢吃糖,说明他脾虚。如果病在脾胃,就要少吃甜味的食物和油腻的食物,因为这样的食物会让脾增加代谢负担,使脾更加疲劳。但是甜味食物具有滋养、强壮身体,缓和疼痛的作用。疲劳和胃痛时可以试一试。

在饮食上,脏腑各有自己的喜好,对于声音也一样,经常念“呼”字治脾病。

本*对脾虚下陷及脾虚所致消化不良有效。

练 “呼”字功时,撮口如管状,唇圆如筒,舌放平,向上微卷,用力前伸。此口形动作,可牵引冲脉上行之气喷出口外,而洋溢之微波则侵入心经,并顺手势达于小指之少冲穴。循十二经之常轨气血充满周身。需注意的是,当念“呼”字时,手势未动之先,足大趾稍用力,则脉气由腿内侧入腹里,循脾人心,进而到小指尖端。

右手高举,手心向上,左手心向下按的同时呼气;再换左手高举、手心向上,右手心下按。呼气尽则闭口用鼻吸气,吸气尽稍休息作一个自然的短呼吸,再念“呼” 字,共连续六次。

其实,在各种各样的能够帮助人们健脾养胃的方法中,食补的方法是最值得大家去选择的,而本文所推荐的两款食谱,对于人们脾胃的养护也是有着一定的效果的,因此,大家可以常吃。

3、羊乳山药羹

用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。

做法:将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,加入山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。

功效:具有益气养阴、补肾健脾的作用。

2、脾胃不好不能吃

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

健脾的食疗方法 四种食疗方或许能帮你养脾胃

1、燕麦片粥。也就是用燕麦片做成的粥,其含有的糖分少、热量低,但维生素却不少,而且燕麦中的可溶性纤维要比大米多处很多,在人体大肠里形成令人体易吸收养分的时间会延长,也就容易产生饱腹感,维持肠道健康,像脾胃虚寒、痰湿的人很适合经常喝点燕麦片粥,养脾胃的同时还能帮助降低胆固醇,助你延年益寿。

2、山药红枣糯米粥。红枣山药都是健脾补气、养胃和中的佳品,将山药洗净去皮切小块,和红枣糯米一起煮,熬成浓稠,口感很好,脾胃虚寒的人经常喝点,可以很好的保养脾胃、调理身体,坚持一段时间,可能身体就不再那么经常发凉了,而且山药中的黏液蛋白,还能防止脂肪堆积,防止肥胖,也能保护好血管。

3、南瓜小米粥。南瓜中含有丰富的维生素,小米中的膳食纤维含量较多,经这两者一起煮粥喝,健脾温胃的效果很不错,可能很多人经常会熬点小米粥养胃,不妨加点南瓜,口感更好,经常食用,可以很好的补中益气、养胃健脾;而且南瓜中的果胶还能使体内血胆固醇的浓度下降,降糖降脂的效果也不错。

4、生姜茶粥。平时煮粥的时候不妨试试用生姜、茶叶和大米一起煮,生姜可以清热解毒、茶叶可以利尿,对于脾胃虚寒、消化不好的人来说,经常喝点生姜茶粥,或许能打开一片新天地,数月后,身体可能会发生不知不觉的变化,肠胃功能好了,脾胃也不总是虚寒了,而且说不定也更有精神气了,尤其是有慢性肠炎的人,常喝点有好处。

健脾的食疗方法 四种食疗方或许能帮你养脾胃

1、燕麦片粥。也就是用燕麦片做成的粥,其含有的糖分少、热量低,但维生素却不少,而且燕麦中的可溶性纤维要比大米多处很多,在人体大肠里形成令人体易吸收养分的时间会延长,也就容易产生饱腹感,维持肠道健康,像脾胃虚寒、痰湿的人很适合经常喝点燕麦片粥,养脾胃的同时还能帮助降低胆固醇,助你延年益寿。

2、山药红枣糯米粥。红枣山药都是健脾补气、养胃和中的佳品,将山药洗净去皮切小块,和红枣糯米一起煮,熬成浓稠,口感很好,脾胃虚寒的人经常喝点,可以很好的保养脾胃、调理身体,坚持一段时间,可能身体就不再那么经常发凉了,而且山药中的黏液蛋白,还能防止脂肪堆积,防止肥胖,也能保护好血管。

3、南瓜小米粥。南瓜中含有丰富的维生素,小米中的膳食纤维含量较多,经这两者一起煮粥喝,健脾温胃的效果很不错,可能很多人经常会熬点小米粥养胃,不妨加点南瓜,口感更好,经常食用,可以很好的补中益气、养胃健脾;而且南瓜中的果胶还能使体内血胆固醇的浓度下降,降糖降脂的效果也不错。

4、生姜茶粥。平时煮粥的时候不妨试试用生姜、茶叶和大米一起煮,生姜可以清热解毒、茶叶可以利尿,对于脾胃虚寒、消化不好的人来说,经常喝点生姜茶粥,或许能打开一片新天地,数月后,身体可能会发生不知不觉的变化,肠胃功能好了,脾胃也不总是虚寒了,而且说不定也更有精神气了,尤其是有慢性肠炎的人,常喝点有好处。

暖胃健脾食谱

  冬天因为天气寒冷,很多老胃病又犯了起来。胃要靠养,那么,就要在日常中多吃些对胃好的食物。下面我就来教你几道暖胃健脾食谱。

  暖胃健脾食谱

  南瓜小米红豆粥

  做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

  枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

  拔丝地瓜

  主料:地瓜500克。

  调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

  做法:

  1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

  2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金*时捞出控油。

  3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

  土豆南瓜汤

  主料:土豆、南瓜。

  配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

  做法:

  1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

  2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

  3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

  胡萝卜草菇鸡肝粥

  材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

  做法:

  1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

  2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

  3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

  黄豆炖猪蹄

  材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。

  做法:

  1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。

  2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。

  3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。

  芒果炒鲜贝

  材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。

  做法:

  1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

  2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

  3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

  冰糖银耳莲子羹

  材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

  制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

  此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

  食盐养胃有奇效

  1、清理胃水

  早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

  2、治肝顺胃

  肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

  有助于健脾暖胃的食物

  1、鲢鱼

  用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  2、带鱼

  补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

  3、胖头鱼

  暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

  4、狗肉

  性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

  5、羊肉

  性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

  6、虾米

  非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

  7、核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

  8、板栗

  栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  冬天暖胃的方法

  一、吃饱了就不冷

  1.吃饱了就不冷了,首先,冬天要吃饱着是必须的,相信大家都有这样的感觉,冬天饿的时候,就会感觉特别冷,一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。

  2.爱美的MM们,冬天千万不要怕长肉肉,吃饱喝足,不仅幸福,而且适当的脂肪还可以保暖,吃货们可以行动啦!

  二、吃对了更暖和

  1.除了吃饱,吃还有很多选择性的。对于冬天,大家都知道,冬天里,北方特别爱吃饺子,南方爱吃汤圆,这就是两种特别防寒保暖的食物。

  2.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力,比如:含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等:含铁的蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

  3.还要多吃一些性属湿热的食品,以提高防寒能力,常见的有:牛、羊、鸡肉、大蒜、生姜、山药、桂圆等。

  4.同时还要注意维生素C的摄入量,它能提高我们的免疫能力,因此要增加柑橘类水果,猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的摄入量。


暖胃健脾食谱

  冬天因为天气寒冷,很多老胃病又犯了起来。胃要靠养,那么,就要在日常中多吃些对胃好的食物。下面我就来教你几道暖胃健脾食谱。

  暖胃健脾食谱

  南瓜小米红豆粥

  做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

  粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

  枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

  拔丝地瓜

  主料:地瓜500克。

  调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。

  做法:

  1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

  2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金*时捞出控油。

  3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

  土豆南瓜汤

  主料:土豆、南瓜。

  配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。

  做法:

  1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

  2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

  3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

  胡萝卜草菇鸡肝粥

  材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。

  做法:

  1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。

  2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。

  3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

  黄豆炖猪蹄

  材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。

  做法:

  1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。

  2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。

  3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。

  芒果炒鲜贝

  材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。

  做法:

  1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。

  2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。

  3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。

  冰糖银耳莲子羹

  材料:干银耳、莲子各15克、赤小豆30克、冰糖适量。

  制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。

  此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。

  食盐养胃有奇效

  1、清理胃水

  早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

  2、治肝顺胃

  肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

  有助于健脾暖胃的食物

  1、鲢鱼

  用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  2、带鱼

  补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

  3、胖头鱼

  暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

  4、狗肉

  性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

  5、羊肉

  性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

  6、虾米

  非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

  7、核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

  8、板栗

  栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  冬天暖胃的方法

  一、吃饱了就不冷

  1.吃饱了就不冷了,首先,冬天要吃饱着是必须的,相信大家都有这样的感觉,冬天饿的时候,就会感觉特别冷,一旦吃饭吃饱了就自然没有那么冷了。

  2.爱美的MM们,冬天千万不要怕长肉肉,吃饱喝足,不仅幸福,而且适当的脂肪还可以保暖,吃货们可以行动啦!

  二、吃对了更暖和

  1.除了吃饱,吃还有很多选择性的。对于冬天,大家都知道,冬天里,北方特别爱吃饺子,南方爱吃汤圆,这就是两种特别防寒保暖的食物。

  2.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力,比如:含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等:含铁的蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

  3.还要多吃一些性属湿热的食品,以提高防寒能力,常见的有:牛、羊、鸡肉、大蒜、生姜、山药、桂圆等。

  4.同时还要注意维生素C的摄入量,它能提高我们的免疫能力,因此要增加柑橘类水果,猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜的摄入量。


夏季健脾益气养生食谱有哪些

一、养生食谱有很多,如海米炝竹笋,功效有清热消痰,祛风托毒。

配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:

竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水;将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油;锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。二、常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等,中医讲究春季养肝健脾,夏季保肝护肝,秋季滋阴润肺,冬季益气滋肾,所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

夏季健脾益气养生食谱有哪些

一、养生食谱有很多,如海米炝竹笋,功效有清热消痰,祛风托毒。

配料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:

竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水;将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油;锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。二、常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等,中医讲究春季养肝健脾,夏季保肝护肝,秋季滋阴润肺,冬季益气滋肾,所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

哪些食物可以健脾?192

以下是能健脾的几种食物:

1、吃什么能健脾之苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、吃什么能健脾之山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、吃什么能健脾之白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

扩展资料:

健脾的重要性:

脾位于左腹腔上部,膈膜之下,与胃以膜相连,“形如犬舌,状如鸡冠”,与胃、肉、唇、口等构成脾系统。脾脏是外周免疫器官之一,脾脏主要功能:供血、过滤血、藏血、产生淋巴细胞免疫功能。

中医认为,脾胃是“后天之本”,并有“内伤脾胃,百病由生”一说。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点,并把脾胃称为身体的基础和轴心,其重要性可见一般。

参考资料:10种健脾养胃食物效果佳--人民网

哪些食物可以健脾?192

以下是能健脾的几种食物:

1、吃什么能健脾之苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、吃什么能健脾之山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、吃什么能健脾之白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

扩展资料:

健脾的重要性:

脾位于左腹腔上部,膈膜之下,与胃以膜相连,“形如犬舌,状如鸡冠”,与胃、肉、唇、口等构成脾系统。脾脏是外周免疫器官之一,脾脏主要功能:供血、过滤血、藏血、产生淋巴细胞免疫功能。

中医认为,脾胃是“后天之本”,并有“内伤脾胃,百病由生”一说。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点,并把脾胃称为身体的基础和轴心,其重要性可见一般。

参考资料:10种健脾养胃食物效果佳--人民网

调理脾胃的菜谱大全

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。



调理脾胃虚弱的七大食谱

4、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

调理脾胃的菜谱大全

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。



调理脾胃虚弱的七大食谱

4、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

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健脾理胃养生食谱

健脾养胃食谱建议:1. 适当食用小米粥、山药粥、南瓜粥以及蒸苹果、花生等食物;2. 小米粥能温补虚损和健胃消食,山药粥具有健脾、固肠的功效,南瓜粥能补气;3. 避免进食辛辣、油腻刺激性食物;4. 对于脾胃虚弱的人群,建议就诊消化科,积极配合医生治疗。
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