降血糖食谱:
1. 食谱需要个体化定制:根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。
2. 营养物质的配比:
- 碳水化合物:每日主食摄入量为250~400g,限制单糖和双糖摄入。
- 蛋白质:每日每千克理想体重给予0.8~1.2g,至少半数蛋白应来自动物蛋白质。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
降血糖的菜谱
做法:
降糖功效:洋葱能促进组织细胞更好地利用葡萄糖,而使空腹血糖降低。此菜品适合糖尿病诸症、糖尿病并发高血压病、高血脂患者食用。
原料:洋葱250克,豆油25克,酱油、盐、味精各适量。
制作方法:
2.1、将洋葱洗净去皮,切成丝备用;
2.2、将豆油放入炒锅置火上,待油烧热,倒入洋葱、酱油、煸炒至熟后,加入盐、味精再翻炒一下,出锅装盘即可。
功效:降血压,补充蛋白质,调节糖类。
做法:
3.1、将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;
用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。
功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。
做法:
1、打太极拳:打太极拳、练气功等传统锻炼方法,可帮助人们调节呼吸、改善血液循环,对身体起到整体调节作用。澳大利亚的一项研究还发现,2型糖尿病患者练太极拳,还能减缓糖尿病引起的身体功能衰退,对肥胖的患者效果尤其显着。
2、吃点醋:食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。
3、自我按摩:通过按摩足部等身体部位,一方面防止并发症发生,另一方面能对胰腺、肝脏和内分泌系统起到调节作用,有助于刺激人体生成更多的胰岛素细胞。这种反射疗法,长期坚持效果显着。
4、增加无糖液体的摄入:脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当*液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。
降血糖的菜谱
做法:
降糖功效:洋葱能促进组织细胞更好地利用葡萄糖,而使空腹血糖降低。此菜品适合糖尿病诸症、糖尿病并发高血压病、高血脂患者食用。
原料:洋葱250克,豆油25克,酱油、盐、味精各适量。
制作方法:
2.1、将洋葱洗净去皮,切成丝备用;
2.2、将豆油放入炒锅置火上,待油烧热,倒入洋葱、酱油、煸炒至熟后,加入盐、味精再翻炒一下,出锅装盘即可。
功效:降血压,补充蛋白质,调节糖类。
做法:
3.1、将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;
用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。
功效:现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。
做法:
1、打太极拳:打太极拳、练气功等传统锻炼方法,可帮助人们调节呼吸、改善血液循环,对身体起到整体调节作用。澳大利亚的一项研究还发现,2型糖尿病患者练太极拳,还能减缓糖尿病引起的身体功能衰退,对肥胖的患者效果尤其显着。
2、吃点醋:食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。
3、自我按摩:通过按摩足部等身体部位,一方面防止并发症发生,另一方面能对胰腺、肝脏和内分泌系统起到调节作用,有助于刺激人体生成更多的胰岛素细胞。这种反射疗法,长期坚持效果显着。
4、增加无糖液体的摄入:脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当*液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。
高血糖的饮食菜谱大全1
高血糖病人的食谱大全集
星期一
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
高血糖病人的食谱大全集
星期二
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
星期三
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
星期四
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
星期五
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
星期六
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
星期日
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格*。
禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。
物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
高血糖病人如何正确喝粥
高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。
方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
高血糖的饮食菜谱大全1
高血糖病人的食谱大全集
星期一
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
高血糖病人的食谱大全集
星期二
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
星期三
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
星期四
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
星期五
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
星期六
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
星期日
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格*。
禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。
物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
高血糖病人如何正确喝粥
高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。
方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
高血糖的饮食菜谱大全1
高血糖病人的食谱大全集
星期一
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
高血糖病人的食谱大全集
星期二
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
星期三
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
星期四
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
星期五
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
星期六
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
星期日
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格*。
禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。
物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
高血糖病人如何正确喝粥
高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。
方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
高血糖的饮食菜谱大全1
高血糖病人的食谱大全集
星期一
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
高血糖病人的食谱大全集
星期二
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
星期三
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
星期四
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
星期五
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
星期六
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
星期日
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。
高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。
碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格*。
禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。
物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
高血糖病人如何正确喝粥
高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。
其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。
方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com