结肠炎的养生食谱

结肠炎患者一日三餐食谱建议：

1. 早餐：粥类、细面、豆浆等易消化食物，避免油腻、刺激性食物和奶制品；

2. 中餐：以馒头、米饭、面食为主，可适量摄入鱼、虾、瘦肉等富含优质蛋白的食物，多摄取蔬菜、水果，避免摄入生冷食物和过饱；

3. 晚餐：可适当选择早中餐未选择的食材，避免过饱，以免加重胃肠道负担。

除此之外，结肠炎患者还应保持良好的生活习惯和作息规律，保持心情愉悦，避免过度焦虑和激动，避免熬夜、吸烟喝酒、暴饮暴食、吃生冷食物等。若症状严重，建议及时前往医院检查和治疗。合理的饮食有助于促进肠道愈合，对于结肠炎有一定的辅助治疗作用。

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三种养生粥帮助调理结肠炎

　　越来越多的人出现了肠胃疾病的问题，如果你也有肠胃疾病要注意多保护自己，懂得一些方式和方法。如果是结肠炎的话，一些调理的养生粥品可以试试的，效果不错，而且也可以有调理结肠炎的效果，来看看吧。

　　 苡仁粥：

　　取苡仁、粳米各40克，白糖适量。将苡仁、粳米洗净，加水适量共同煮粥，粥熟时加入白糖调味服食。具有健脾祛湿功效，适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。这样的养生食谱可以有去湿气的作用，对于调理肠胃炎有好处，还可以有提高体质的作用。

　　 莲子粥：

　　取党参15克，莲子30克，粳米40克，大枣6枚，红糖少许。将党参、莲子研成细末，大枣去核切碎，与粳米一起放入锅中煮粥，粥成后加入红糖调味服食。具有益气健脾止泻的功效，适宜于脾胃气虚，常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。莲子和党参一起吃，可以有补气血的作用，还可以健脾胃，对于调理肠胃有好处。

　　 山药粥：

　　取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。将上述各味研成粗末，置锅内用小火加热，不断翻动，炒至呈发出微香时，取出放凉，密封保存。食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益气、渗湿止泻的功效。适用于脾虚不能运湿、湿自内生，表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者。山药煮粥可以有去湿气健脾胃的作用，而且也可以有缓解脾胃虚弱的功效。

　　结肠炎的一些调理方法，大家都知道了吧，这些食疗的方法可以有促进食欲的作用，而且也可以起到健脾胃的效果，对于去湿气啊还有缓解腹胀等一些结肠炎的症状都是有好处的呢，大家可以试试的哦、

结肠炎怎么食疗424

1.活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠蠕动的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
2.
缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
3.
稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山药之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）
饮食方面要特别注意：
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶性纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或大便时的排气较多，最好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛性质的，吃时最好去皮。
4、馒头如果是自己做的，最好不要使用自发粉。

结肠炎怎么食疗424

1.活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠蠕动的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
2.
缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
3.
稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山药之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）
饮食方面要特别注意：
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶性纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或大便时的排气较多，最好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛性质的，吃时最好去皮。
4、馒头如果是自己做的，最好不要使用自发粉。

结肠炎怎么食疗424

1.活动期，稀便7次以上，有便血。住院时，每次都输入脂肪乳（名字叫脂肪乳，其实主要成分是植物蛋白）。就我自己的经历而言，活动期觉得鱼汤（如黑鱼、鲫鱼）、鸡汤（鸡去皮，清炖）有效果。注意：汤中不要加醋、大蒜、生姜等容易引起胃肠蠕动的佐料。如果连这些汤类也不耐受，可以补充一些肠内营养粉，如：安素。
2.
缓解期。这时候要注意补充营养，增强体质。可以逐渐加一点鱼肉、鸡肉、瘦肉等（不包括牛肉），进一步加强身体营养。
3.
稳定期。重点加强营养，提高免疫力，让自己胖一点。医生建议可以吃点深海鱼油。我的经验是，重视早餐。我一般早餐有：稀饭（有时会在稀饭中加入花生、莲子、山药之类的）、水煮鸡蛋、苹果（等稀饭熟后，切碎放入），保证蛋白质供应。中餐：单位食堂（吃鱼多一点）。晚餐：米饭、绿叶菜、鱼（每星期两次）
饮食方面要特别注意：
1、活动期不要吃地瓜、玉米、韭菜、芹菜等粗纤维和不可水溶性纤维类食物，生冷硬的食物不要碰。
2、如果你有肠鸣现象或大便时的排气较多，最好别吃地瓜和土豆等容易产生气体的食物。
3、茄子不错，是收敛性质的，吃时最好去皮。
4、馒头如果是自己做的，最好不要使用自发粉。

结肠炎能吃什么蔬菜?

慢性肠炎能吃什么菜和水果？
1、吃一些*水果：*水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会 *** 肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸菸，因为吸菸使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜
肠胃炎患者吃什么蔬菜好？
1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。

一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。

二、宜节 饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。

三、宜洁 注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。

四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
溃疡性结肠炎能吃什么荤菜蔬菜水果和饮品
一般治疗:

休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。

药物治疗:

柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留 *** ，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。

外科治疗:

肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。

溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。

饮食原则及要求

溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。

1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。

2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。

3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。

在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。

食谱

1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g

午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g)......
慢性结肠炎可以吃什么水果和蔬菜
结肠炎一般的蔬果都是可以食用的，是没有特别的*的。可以多吃苹果，香蕉，菠萝等，希望可以帮到你！
结肠炎能吃什么菜，该如何调理
根据症状应考虑是有慢性肠炎.勿吃辛辣与油腻食物.不吃不易消化食物,禁酒.建议你服整肠生与补脾益肠丸应该疗效可以.

结肠炎能吃什么蔬菜?

慢性肠炎能吃什么菜和水果？
1、吃一些*水果：*水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会 *** 肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸菸，因为吸菸使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜
肠胃炎患者吃什么蔬菜好？
1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。

一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。

二、宜节 饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。

三、宜洁 注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。

四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
溃疡性结肠炎能吃什么荤菜蔬菜水果和饮品
一般治疗:

休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。

药物治疗:

柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留 *** ，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。

外科治疗:

肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。

溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。

饮食原则及要求

溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。

1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。

2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。

3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。

在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。

食谱

1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g

午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g)......
慢性结肠炎可以吃什么水果和蔬菜
结肠炎一般的蔬果都是可以食用的，是没有特别的*的。可以多吃苹果，香蕉，菠萝等，希望可以帮到你！
结肠炎能吃什么菜，该如何调理
根据症状应考虑是有慢性肠炎.勿吃辛辣与油腻食物.不吃不易消化食物,禁酒.建议你服整肠生与补脾益肠丸应该疗效可以.

结肠炎能吃什么蔬菜?

慢性肠炎能吃什么菜和水果？
1、吃一些*水果：*水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会 *** 肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物 *** 性食物：生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免 *** ：不吸菸，因为吸菸使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜
肠胃炎患者吃什么蔬菜好？
1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。

一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。

二、宜节 饮食应有节律，切忌暴饮食及食无定时。

三、宜洁 注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。

四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
溃疡性结肠炎能吃什么荤菜蔬菜水果和饮品
一般治疗:

休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。

药物治疗:

柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留 *** ，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。

外科治疗:

肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。

溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。

饮食原则及要求

溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。

1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。

2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。

2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。

3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。

在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。

食谱

1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g

午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g)......
慢性结肠炎可以吃什么水果和蔬菜
结肠炎一般的蔬果都是可以食用的，是没有特别的*的。可以多吃苹果，香蕉，菠萝等，希望可以帮到你！
结肠炎能吃什么菜，该如何调理
根据症状应考虑是有慢性肠炎.勿吃辛辣与油腻食物.不吃不易消化食物,禁酒.建议你服整肠生与补脾益肠丸应该疗效可以.

慢性结肠炎什么可以吃

产气的食物要少吃，不然肚子会咕咕叫个不停，比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。坚硬的食物不要吃，如腊肉、火腿、香肠等。寒性食物尽量不吃，例如鸭、梨，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物，包括棒冰、冰西瓜、冷饮等，过烫的食物，像火锅、热茶等也不要吃。萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外，不建议吃补品。

2.山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。

3.补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。

4.平时可以吃菜花、芦笋、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、菠菜、扁豆、蘑菇，水果可以吃葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、榴莲、木瓜等。如果需要稍微补补的话可以吃鸡肉，甲鱼等，千万不要吃猪蹄这种油腻的，本人亲身经验，拉的很惨。

蔬菜水果其实基本上是可以吃的，但做法很重要，其中油炸的是一定不能吃的，可以选择清蒸水煮等其他方式，另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用，如果食用以后没有异常，那么这种事物就可以吃，如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。

6.推荐食谱，建议少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以加餐，喝一杯酸奶，吃一个煮苹果等，12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

总结：

食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化活动的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。还要注意加强锻炼，尤其走路跑步等可以促进肠道的蠕动，有助于恢复肠道功能。

慢性结肠炎什么可以吃

产气的食物要少吃，不然肚子会咕咕叫个不停，比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。坚硬的食物不要吃，如腊肉、火腿、香肠等。寒性食物尽量不吃，例如鸭、梨，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物，包括棒冰、冰西瓜、冷饮等，过烫的食物，像火锅、热茶等也不要吃。萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外，不建议吃补品。

2.山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。

3.补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。

4.平时可以吃菜花、芦笋、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、菠菜、扁豆、蘑菇，水果可以吃葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、榴莲、木瓜等。如果需要稍微补补的话可以吃鸡肉，甲鱼等，千万不要吃猪蹄这种油腻的，本人亲身经验，拉的很惨。

蔬菜水果其实基本上是可以吃的，但做法很重要，其中油炸的是一定不能吃的，可以选择清蒸水煮等其他方式，另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用，如果食用以后没有异常，那么这种事物就可以吃，如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。

6.推荐食谱，建议少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以加餐，喝一杯酸奶，吃一个煮苹果等，12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

总结：

食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化活动的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。还要注意加强锻炼，尤其走路跑步等可以促进肠道的蠕动，有助于恢复肠道功能。

慢性结肠炎什么可以吃

产气的食物要少吃，不然肚子会咕咕叫个不停，比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。坚硬的食物不要吃，如腊肉、火腿、香肠等。寒性食物尽量不吃，例如鸭、梨，尤其是刚从冰箱里拿出来的食物，包括棒冰、冰西瓜、冷饮等，过烫的食物，像火锅、热茶等也不要吃。萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外，不建议吃补品。

2.山药、薏苡仁、石榴、煮熟的苹果、柿子等具有一定的收敛止泻作用，但食用的时候也要注意适量。苹果的话尽量吃煮熟的，效果会更好一些，尤其现在天凉了，空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝，既美味，又有助于肠道功能的恢复。

3.补充蛋白类食物修复肠道，有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用，但是切记不要空腹喝酸奶，也不要喝冰酸奶，现在有常温酸奶了，喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质，当然也不能吃的太多了，还是要适量的。

4.平时可以吃菜花、芦笋、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、青菜、菠菜、扁豆、蘑菇，水果可以吃葡萄、石榴、苹果、猕猴桃、榴莲、木瓜等。如果需要稍微补补的话可以吃鸡肉，甲鱼等，千万不要吃猪蹄这种油腻的，本人亲身经验，拉的很惨。

蔬菜水果其实基本上是可以吃的，但做法很重要，其中油炸的是一定不能吃的，可以选择清蒸水煮等其他方式，另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用，如果食用以后没有异常，那么这种事物就可以吃，如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。

6.推荐食谱，建议少吃多餐。7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，10:30-11:00可以加餐，喝一杯酸奶，吃一个煮苹果等，12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

总结：

食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化活动的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。还要注意加强锻炼，尤其走路跑步等可以促进肠道的蠕动，有助于恢复肠道功能。

结肠溃疡吃什么食物好

问题一：溃疡性结肠炎可以吃什么肉补充营养 溃疡性结肠炎 患者的饮食注意在治疗和控制复发中非常关键， 溃疡性结肠炎 患者要养成好的饮食习惯，日常饮食宜采用软而容易消化,富于营养的食物。忌食有 *** 性易引起肠道激惹的食物。 　　1、停止饮用牛奶等乳制品。 　　你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。 　　2、试着用一些易消化高营养的婴儿食品。 　　不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内，勿使用葡萄糖甘露醇。 　　3、补充蛋白质，多 *** 致蛋白。 　　食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。肉类一首肉为主，或直接食用肉松; 　　4、适当饮用果汁饮料来补充大量流失的液体。 　　要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用苜蓿、小麦草或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对 溃疡性结肠炎 及一般的溃疡。 　　5、饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作，但要慢慢添加。 　　如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气吃曾纤维食物，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。 　　下列饮食有助于对抗结肠炎：燕麦麸及生菜放人搅拌器中，制成汁液饮用，或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠，如此有助于堆体形成。或者，还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc)，在早晨起床空腹时饮用。除了煮熟的糙米外，低糖、高植物蛋白的饮食都较合适。 　　6、找出那些食物及饮料会 *** 你的肠子，尽量避免食用。 　　容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。 　　7、控制脂肪的摄取量。 　　采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等 *** 性饮料也要避免。 　　8、忌空腹吃水果。 　　最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。　　溃疡性结肠炎

问题二：结肠溃疡吃什么食物好推荐北京中山 （一）饮食原则及要求 （1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。 （2）应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量*食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。 （3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。 在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对 病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作期，因不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。 溃疡性结肠炎的食疗药膳 （1）饮食治疗： 腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。 （2）心理治疗： 做好患者思想工作，尽量全身放松，精神过度紧张者，可用镇静剂如安定、舒乐安定等。 （3）食疗： ①健脾止泻糕： 鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。 ②百合粥： 芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。 ③紫苋菜粥： 紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。 ④银花红糖茶： 银花30克，红糖适量，泡水饮用。 ⑤石榴皮红糖茶： 石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。 ⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。 溃疡性结肠炎常用西药 （1）柳氮磺胺吡碇（SASP）： [作用与用途]本药在肠道内分解为5-氨基水杨酸（5-ASA）与碘胺吡碇，前者是主要有效成分，能抑制黄嘌呤氧化酶或白细胞介导的氧自由基形成，能消除炎症。 [用法和剂量]口服：发作期1克/次，3-4次/日，病情缓解后为0.5-1克，2-3次/日，维持治疗1年。保留灌肠：以粉剂2.0克加白芨3.0克，溶于生理盐水。20-30ml中，均匀混摇后进行灌肠，每日1次。 [不良反应和注意事项]偶有胃肠道症状，皮疹等*反应。 （2）甲硝唑： [作用与用途]主要用于各种厌氧菌感染、阿米巴病及丝虫病等。 [用法和剂量]口服，*每次0.4克，每日3-4次，用15日为1疗程。静滴：*每次0.5-1.0克，分2次。 [不良反应和注意事项] ①胃肠道症状最为常见，与剂量呈正相关。 ②肝病患者慎用。 ③偶见头晕、感觉异常、肢麻、共济失调，停药即可缓解。 ④个别患者可有白细胞减少。 （3）激素类（具体药物有：氢化可的松、强的松、地塞米松等）： [作用与用途]此类药物可减少白三烯B4的释出，抑制其中性粒细胞的趋化作用，防止氧......>>

问题三：溃疡结肠炎吃什么食物好 生冷性寒之物如西瓜等容易让寒邪入侵体内，导致人体内寒邪入侵，胆囊收缩功能下降，胆汁代谢减少，就会让部分胆汁与毒素滞留肝内，不能充分通过胆囊排空，影响肝脏的正常的宣泄，所以胆红素会出现指标异常，胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏，形成肠胃不好的情况，下面下不去，上面下不来，所以会表现在肠胃方面。胆很多些要。抽空到农村去挖些苦菜，调点苦菜红糖水，原产地江苏灌南，开紫色小花，平时饮食方面注意清淡些，少吃生冷油腻辛辣，苦菜开紫色花，避免 *** 胆囊，以利于胆的修复。晚上注意早点休息

问题四：溃疡性结肠炎多吃些什么食物蔬菜好 一般治疗:
休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。
药物治疗:
柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留灌肠，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。
外科治疗:
肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。
溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。
饮食原则及要求
溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。
2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。
5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。
2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。
3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。
在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。
食谱
1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g
午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g) 虾皮豆腐(虾皮10......>>

结肠溃疡吃什么食物好

问题一：溃疡性结肠炎可以吃什么肉补充营养 溃疡性结肠炎 患者的饮食注意在治疗和控制复发中非常关键， 溃疡性结肠炎 患者要养成好的饮食习惯，日常饮食宜采用软而容易消化,富于营养的食物。忌食有 *** 性易引起肠道激惹的食物。 　　1、停止饮用牛奶等乳制品。 　　你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。 　　2、试着用一些易消化高营养的婴儿食品。 　　不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内，勿使用葡萄糖甘露醇。 　　3、补充蛋白质，多 *** 致蛋白。 　　食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。肉类一首肉为主，或直接食用肉松; 　　4、适当饮用果汁饮料来补充大量流失的液体。 　　要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用苜蓿、小麦草或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对 溃疡性结肠炎 及一般的溃疡。 　　5、饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作，但要慢慢添加。 　　如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气吃曾纤维食物，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。 　　下列饮食有助于对抗结肠炎：燕麦麸及生菜放人搅拌器中，制成汁液饮用，或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠，如此有助于堆体形成。或者，还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc)，在早晨起床空腹时饮用。除了煮熟的糙米外，低糖、高植物蛋白的饮食都较合适。 　　6、找出那些食物及饮料会 *** 你的肠子，尽量避免食用。 　　容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。 　　7、控制脂肪的摄取量。 　　采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等 *** 性饮料也要避免。 　　8、忌空腹吃水果。 　　最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。　　溃疡性结肠炎

问题二：结肠溃疡吃什么食物好推荐北京中山 （一）饮食原则及要求 （1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。 （2）应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量*食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。 （3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。 在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对 病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作期，因不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。 溃疡性结肠炎的食疗药膳 （1）饮食治疗： 腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。 （2）心理治疗： 做好患者思想工作，尽量全身放松，精神过度紧张者，可用镇静剂如安定、舒乐安定等。 （3）食疗： ①健脾止泻糕： 鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。 ②百合粥： 芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。 ③紫苋菜粥： 紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。 ④银花红糖茶： 银花30克，红糖适量，泡水饮用。 ⑤石榴皮红糖茶： 石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。 ⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。 溃疡性结肠炎常用西药 （1）柳氮磺胺吡碇（SASP）： [作用与用途]本药在肠道内分解为5-氨基水杨酸（5-ASA）与碘胺吡碇，前者是主要有效成分，能抑制黄嘌呤氧化酶或白细胞介导的氧自由基形成，能消除炎症。 [用法和剂量]口服：发作期1克/次，3-4次/日，病情缓解后为0.5-1克，2-3次/日，维持治疗1年。保留灌肠：以粉剂2.0克加白芨3.0克，溶于生理盐水。20-30ml中，均匀混摇后进行灌肠，每日1次。 [不良反应和注意事项]偶有胃肠道症状，皮疹等*反应。 （2）甲硝唑： [作用与用途]主要用于各种厌氧菌感染、阿米巴病及丝虫病等。 [用法和剂量]口服，*每次0.4克，每日3-4次，用15日为1疗程。静滴：*每次0.5-1.0克，分2次。 [不良反应和注意事项] ①胃肠道症状最为常见，与剂量呈正相关。 ②肝病患者慎用。 ③偶见头晕、感觉异常、肢麻、共济失调，停药即可缓解。 ④个别患者可有白细胞减少。 （3）激素类（具体药物有：氢化可的松、强的松、地塞米松等）： [作用与用途]此类药物可减少白三烯B4的释出，抑制其中性粒细胞的趋化作用，防止氧......>>

问题三：溃疡结肠炎吃什么食物好 生冷性寒之物如西瓜等容易让寒邪入侵体内，导致人体内寒邪入侵，胆囊收缩功能下降，胆汁代谢减少，就会让部分胆汁与毒素滞留肝内，不能充分通过胆囊排空，影响肝脏的正常的宣泄，所以胆红素会出现指标异常，胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏，形成肠胃不好的情况，下面下不去，上面下不来，所以会表现在肠胃方面。胆很多些要。抽空到农村去挖些苦菜，调点苦菜红糖水，原产地江苏灌南，开紫色小花，平时饮食方面注意清淡些，少吃生冷油腻辛辣，苦菜开紫色花，避免 *** 胆囊，以利于胆的修复。晚上注意早点休息

问题四：溃疡性结肠炎多吃些什么食物蔬菜好 一般治疗:
休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。
药物治疗:
柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留灌肠，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。
外科治疗:
肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。
溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。
饮食原则及要求
溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。
2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。
5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。
2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。
3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。
在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。
食谱
1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g
午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g) 虾皮豆腐(虾皮10......>>

结肠溃疡吃什么食物好

问题一：溃疡性结肠炎可以吃什么肉补充营养 溃疡性结肠炎 患者的饮食注意在治疗和控制复发中非常关键， 溃疡性结肠炎 患者要养成好的饮食习惯，日常饮食宜采用软而容易消化,富于营养的食物。忌食有 *** 性易引起肠道激惹的食物。 　　1、停止饮用牛奶等乳制品。 　　你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天，看看情况有无改善，以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐症，可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。 　　2、试着用一些易消化高营养的婴儿食品。 　　不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用，需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内，勿使用葡萄糖甘露醇。 　　3、补充蛋白质，多 *** 致蛋白。 　　食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。肉类一首肉为主，或直接食用肉松; 　　4、适当饮用果汁饮料来补充大量流失的液体。 　　要维持肠子通畅，不仅需要纤维，还需要水分。一天应该喝，6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用苜蓿、小麦草或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对 溃疡性结肠炎 及一般的溃疡。 　　5、饮食应改为含高纤维的，以防病症进一步发作，但要慢慢添加。 　　如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气吃曾纤维食物，最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。 　　下列饮食有助于对抗结肠炎：燕麦麸及生菜放人搅拌器中，制成汁液饮用，或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠，如此有助于堆体形成。或者，还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc)，在早晨起床空腹时饮用。除了煮熟的糙米外，低糖、高植物蛋白的饮食都较合适。 　　6、找出那些食物及饮料会 *** 你的肠子，尽量避免食用。 　　容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。 　　7、控制脂肪的摄取量。 　　采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等 *** 性饮料也要避免。 　　8、忌空腹吃水果。 　　最好在餐后食用，果汁需用矿泉水稀释，趁用餐时或餐后服用。　　溃疡性结肠炎

问题二：结肠溃疡吃什么食物好推荐北京中山 （一）饮食原则及要求 （1）供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。 （2）应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量*食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。 （3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。 在饮食调养过程中，病人及其家属应注意观察病情，注意哪些食物对 病人效果好，哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作期，因不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。 溃疡性结肠炎的食疗药膳 （1）饮食治疗： 腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。 （2）心理治疗： 做好患者思想工作，尽量全身放松，精神过度紧张者，可用镇静剂如安定、舒乐安定等。 （3）食疗： ①健脾止泻糕： 鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。 ②百合粥： 芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。 ③紫苋菜粥： 紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。 ④银花红糖茶： 银花30克，红糖适量，泡水饮用。 ⑤石榴皮红糖茶： 石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。 ⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。 溃疡性结肠炎常用西药 （1）柳氮磺胺吡碇（SASP）： [作用与用途]本药在肠道内分解为5-氨基水杨酸（5-ASA）与碘胺吡碇，前者是主要有效成分，能抑制黄嘌呤氧化酶或白细胞介导的氧自由基形成，能消除炎症。 [用法和剂量]口服：发作期1克/次，3-4次/日，病情缓解后为0.5-1克，2-3次/日，维持治疗1年。保留灌肠：以粉剂2.0克加白芨3.0克，溶于生理盐水。20-30ml中，均匀混摇后进行灌肠，每日1次。 [不良反应和注意事项]偶有胃肠道症状，皮疹等*反应。 （2）甲硝唑： [作用与用途]主要用于各种厌氧菌感染、阿米巴病及丝虫病等。 [用法和剂量]口服，*每次0.4克，每日3-4次，用15日为1疗程。静滴：*每次0.5-1.0克，分2次。 [不良反应和注意事项] ①胃肠道症状最为常见，与剂量呈正相关。 ②肝病患者慎用。 ③偶见头晕、感觉异常、肢麻、共济失调，停药即可缓解。 ④个别患者可有白细胞减少。 （3）激素类（具体药物有：氢化可的松、强的松、地塞米松等）： [作用与用途]此类药物可减少白三烯B4的释出，抑制其中性粒细胞的趋化作用，防止氧......>>

问题三：溃疡结肠炎吃什么食物好 生冷性寒之物如西瓜等容易让寒邪入侵体内，导致人体内寒邪入侵，胆囊收缩功能下降，胆汁代谢减少，就会让部分胆汁与毒素滞留肝内，不能充分通过胆囊排空，影响肝脏的正常的宣泄，所以胆红素会出现指标异常，胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏，形成肠胃不好的情况，下面下不去，上面下不来，所以会表现在肠胃方面。胆很多些要。抽空到农村去挖些苦菜，调点苦菜红糖水，原产地江苏灌南，开紫色小花，平时饮食方面注意清淡些，少吃生冷油腻辛辣，苦菜开紫色花，避免 *** 胆囊，以利于胆的修复。晚上注意早点休息

问题四：溃疡性结肠炎多吃些什么食物蔬菜好 一般治疗:
休息、进柔软、易消化富营养饮食，补充多种维生素。贫血严重者可输血，腹泻严重者应补液，纠正电解质紊乱。
药物治疗:
柳氮磺胺吡啶，1.0g，口服，4次/d，思密达，3.0g，口服，3次/d，比特诺尔165mg，口服，3次/d，部位低者可用上述口服药物加氢化可的松50-100mg，保留灌肠，1-2次/d，出血严重者可加用止血药物。中重型者可口服泼尼松40mg/d，或静滴氢化可的松琥珀酸钠300mg/d，症状好转后逐步减量。有时需加用广谱抗生素以控制继发感染。
外科治疗:
肠穿孔、严重出血、肠梗阻、癌变、多发 *** 肉、中毒性巨结肠、结肠周围脓肿或瘘管形成可手术治疗。
溃疡性结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，是一种直肠和结肠疾病。临床表现为每日多次不明原因的腹泻，伴有便血或粘液便及腹痛，多呈反复发作，受饮食、精神的诱发。
饮食原则及要求
溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻，大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次，严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。
1.高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。
2.维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3.*脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要*，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含 *** 性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带 *** 性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4.少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。
5.膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
1、供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。
2、应避免食用 *** 性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带 *** 性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量*食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。
3、不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。
在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响，如哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应，应及时总结经验，不断摸索适合病人的饮食。在疾病发作时固不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。
食谱
1:早餐:乳酸奶250g 馒头50g
午餐:面片125g 肉末黄瓜(肉末100g 去皮黄瓜100g) 虾皮豆腐(虾皮10......>>

溃疡性结肠炎患者怎么吃

中国中医科学院望京医院脾胃病科副主任医师 史海霞

日前，因日本首相安倍晋三患病辞职一事引起了大众对溃疡性结肠炎的广泛关注。作为一种终身性疾病，溃疡性结肠炎很难根治。那么，中医对此有什么好方法呢？

中医学将溃疡性结肠炎归于“痢疾”“泄泻”“腹痛”“肠风”等范畴，临床上常按大肠湿热证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证、阴虚肠燥证、血瘀肠络证五个证型进行辨证论治。除了中药口服外，还可以采用中药保留灌肠、针灸、穴位贴敷等外治法综合调治。

日常生活中，患者若能够很好地进行自我管理，可以减少疾病复发、减轻疾病活动。俗话说：“病从口入”，饮食的摄入与疾病的发生和加重关系密切，对溃疡性结肠炎患者尤其如此。对于溃疡性结肠炎患者，怎么吃才算对呢？

辨清证型好调护

患者除了要遵循溃疡性结肠炎饮食的总原则“高蛋白、高维生素、少油少渣膳食，尽可能避免出现营养不良”外，可以选择中医食疗进行调护，能起到祛病强体的作用。

大肠温热证 主症：黏液脓血便，舌苔黄腻、脉滑数或儒数。

此证型多见于溃结初期。在患者急性发作期应该禁食，让肠道减少蠕动和分泌，可给予肠外营养，纠正水、电解质紊乱，避免发生脱水。根据中医“热者寒之，寒者热之”的原则，待病情平稳后可选用马齿苋、山药、大枣、莲子肉煮粥服用；如需加餐，注意少量多餐，避免暴饮暴食，以防加重脾胃功能的损伤。

脾肾阳虚证 主症：五更泻或黎明前泻、喜温喜按、腰膝酸软，舌质淡、苔白，脉沉细弱。

此证型患者多素体虚弱，遇冷后症状加重，所以平素要注意保暖和运动，劳逸结合，可常食黄芪、山药、白扁豆、粳米以健脾固肾。

肝郁脾虚证 主症：腹痛即泻，泻后痛减，胸肋胀闷，舌质淡红、苔薄白，脉弦或脉细。

此证型患者长期情绪焦虑、抑郁，闷闷不乐，应注重心理护理，解除其思想负担，使其以最佳心理状态接受治疗，以产生最佳的治疗效果。饮食上，可常食莱菔粥、山楂，喝玫瑰花茶等。

阴虚肠燥证 主症：腹痛便秘或大便干结、口干、盗汗、手足心热，舌质红、苔少，脉弦细。

此证型患者的病程较长，长期便血，精血同源，所以阴虚肠燥者常有便秘的情况。因此，在饮食上要予桃仁、郁李仁、杏仁、百合、银耳、槐花蜜等煮粥同服，而且要多吃水果，可将苹果、猕猴桃、番茄等榨汁饮用。

血瘀肠络证 主症：腹痛泻下脓血、腹痛拒按、嗳气食少，舌质暗紫有瘀点、脉弦涩。

此证型患者病程长，且反复发作，患者身体虚弱，饮食上可多食桃仁、粳米、红糖等。

此外，尤其要注意的是，虾、蟹等海鲜，寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下，待温度接近室温才能食用。

推荐两款 养生 粥

下面给大家推荐两款药膳粥，溃疡性结肠炎患者可以有选择的食用。

急性期：马齿苋粥

将新鲜的马齿苋和适量粳米清洗干净，马齿苋切成小碎末，和粳米一起放在砂锅里加水煮至熟烂即可。

马齿苋的全草具有清热解毒、止渴、杀虫的作用；粳米具有健脾和胃、补中益气、除烦渴、止泻痢等作用。二者煮粥，既能补益脾胃，又能清热解毒、利湿止泻，尤其适用于急性发作期的溃疡性结肠炎患者。

缓解期：芡实薏苡仁粥

薏苡仁50克，芡实30克，粳米50克，将薏苡仁和芡实与麦麸混合在一起炒制表面微黄，将麸炒后的薏苡仁和芡实与粳米同煮，煮至米熟、薏苡仁开花、芡实熟烂即可，食用时可稍加食盐调味收涩。

芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿的功效，麸炒后的薏苡仁和芡实健脾作用增强。对于久病、缓解期的溃疡性结肠炎患者，芡实薏苡仁粥具有固肾补脾、祛湿止泻的作用，长期服用能够起到“补先天、壮后天、涤荡邪毒”的功效。

溃疡性结肠炎患者怎么吃

中国中医科学院望京医院脾胃病科副主任医师 史海霞

日前，因日本首相安倍晋三患病辞职一事引起了大众对溃疡性结肠炎的广泛关注。作为一种终身性疾病，溃疡性结肠炎很难根治。那么，中医对此有什么好方法呢？

中医学将溃疡性结肠炎归于“痢疾”“泄泻”“腹痛”“肠风”等范畴，临床上常按大肠湿热证、脾肾阳虚证、肝郁脾虚证、阴虚肠燥证、血瘀肠络证五个证型进行辨证论治。除了中药口服外，还可以采用中药保留灌肠、针灸、穴位贴敷等外治法综合调治。

日常生活中，患者若能够很好地进行自我管理，可以减少疾病复发、减轻疾病活动。俗话说：“病从口入”，饮食的摄入与疾病的发生和加重关系密切，对溃疡性结肠炎患者尤其如此。对于溃疡性结肠炎患者，怎么吃才算对呢？

辨清证型好调护

患者除了要遵循溃疡性结肠炎饮食的总原则“高蛋白、高维生素、少油少渣膳食，尽可能避免出现营养不良”外，可以选择中医食疗进行调护，能起到祛病强体的作用。

大肠温热证 主症：黏液脓血便，舌苔黄腻、脉滑数或儒数。

此证型多见于溃结初期。在患者急性发作期应该禁食，让肠道减少蠕动和分泌，可给予肠外营养，纠正水、电解质紊乱，避免发生脱水。根据中医“热者寒之，寒者热之”的原则，待病情平稳后可选用马齿苋、山药、大枣、莲子肉煮粥服用；如需加餐，注意少量多餐，避免暴饮暴食，以防加重脾胃功能的损伤。

脾肾阳虚证 主症：五更泻或黎明前泻、喜温喜按、腰膝酸软，舌质淡、苔白，脉沉细弱。

此证型患者多素体虚弱，遇冷后症状加重，所以平素要注意保暖和运动，劳逸结合，可常食黄芪、山药、白扁豆、粳米以健脾固肾。

肝郁脾虚证 主症：腹痛即泻，泻后痛减，胸肋胀闷，舌质淡红、苔薄白，脉弦或脉细。

此证型患者长期情绪焦虑、抑郁，闷闷不乐，应注重心理护理，解除其思想负担，使其以最佳心理状态接受治疗，以产生最佳的治疗效果。饮食上，可常食莱菔粥、山楂，喝玫瑰花茶等。

阴虚肠燥证 主症：腹痛便秘或大便干结、口干、盗汗、手足心热，舌质红、苔少，脉弦细。

此证型患者的病程较长，长期便血，精血同源，所以阴虚肠燥者常有便秘的情况。因此，在饮食上要予桃仁、郁李仁、杏仁、百合、银耳、槐花蜜等煮粥同服，而且要多吃水果，可将苹果、猕猴桃、番茄等榨汁饮用。

血瘀肠络证 主症：腹痛泻下脓血、腹痛拒按、嗳气食少，舌质暗紫有瘀点、脉弦涩。

此证型患者病程长，且反复发作，患者身体虚弱，饮食上可多食桃仁、粳米、红糖等。

此外，尤其要注意的是，虾、蟹等海鲜，寒性水果如梨、西瓜、香蕉等都应该避免食用。从冰箱里刚拿出来的食物一定要放置在室温环境下，待温度接近室温才能食用。

推荐两款 养生 粥

下面给大家推荐两款药膳粥，溃疡性结肠炎患者可以有选择的食用。

急性期：马齿苋粥

将新鲜的马齿苋和适量粳米清洗干净，马齿苋切成小碎末，和粳米一起放在砂锅里加水煮至熟烂即可。

马齿苋的全草具有清热解毒、止渴、杀虫的作用；粳米具有健脾和胃、补中益气、除烦渴、止泻痢等作用。二者煮粥，既能补益脾胃，又能清热解毒、利湿止泻，尤其适用于急性发作期的溃疡性结肠炎患者。

缓解期：芡实薏苡仁粥

薏苡仁50克，芡实30克，粳米50克，将薏苡仁和芡实与麦麸混合在一起炒制表面微黄，将麸炒后的薏苡仁和芡实与粳米同煮，煮至米熟、薏苡仁开花、芡实熟烂即可，食用时可稍加食盐调味收涩。

芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿的功效，麸炒后的薏苡仁和芡实健脾作用增强。对于久病、缓解期的溃疡性结肠炎患者，芡实薏苡仁粥具有固肾补脾、祛湿止泻的作用，长期服用能够起到“补先天、壮后天、涤荡邪毒”的功效。

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