如果已将哈密瓜切开,可用保鲜膜将其包裹,放置冷冻室。如果还没切开,可以直接放到冷藏室。哈密瓜不宜保存时间过长,最好不要超过15天。
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。
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