黑皮诺和赤霞珠是两个不同的葡萄品种,分别产于欧洲的不同地区。
黑皮诺是一种主要产于法国勃艮第地区的葡萄品种,也叫Klevner。它主要用于酿造红葡萄酒和玫瑰葡萄酒,也可以用于酿造白葡萄酒。黑皮诺酒通常呈现出浆果和香料的味道。
而红葡萄酒原料的成分之一,西拉(Syrah),又叫什拉兹(Shiraz)或赛拉(Serala),主要产于法国、澳大利亚和南非等地,及意大利的部分地区。它是一种浓郁的葡萄品种,通常酿造成深色、饱满的红葡萄酒,有浓郁的黑加仑、黑胡椒等香气。
因此,黑皮诺和赤霞珠是不同的葡萄品种,但均被广泛用于酿造红葡萄酒。
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