花毛峰冲泡方法:
1. 水温选择:80-85℃的温水最适合花毛峰的冲泡,避免使用开水冲泡。
2. 茶器选择:最好使用瓷器或紫砂壶,以保持最佳的茶汤口感。
3. 茶叶用量:每次冲泡大约需要3-5克茶叶。
4. 预处理茶叶:先将茶叶放入茶杯或茶壶中,用80℃的温水先冲一遍,这样既能去除茶叶的杂质,又能让茶叶展开,更好地释放香味。
5. 冲泡时间:第一泡可稍微浸泡10秒钟,第二泡15秒钟左右,以后每泡递增5秒钟,一般茶叶可以冲泡3-4次。
6. 储存茶叶:花毛峰是一种易吸附异味的茶叶,储存时可使用密封袋或茶罐密封保存,放于阴凉、干燥的地方。
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