麒麟武士红茶是一种香气浓郁、味道独特的台湾高山红茶品种。它的名称来源于传说中的神秘生物——麒麟,象征着祥瑞、勇猛和坚定的品质。
这种红茶的茶叶生长于台湾海拔1500~2000米的高山地区,通过手工采摘和日晒发酵等工艺精制而成。其茶汤呈红褐色,口感醇厚甘甜,有浓郁的花香和果香,带有一丝淡淡的焦糖味道,茶叶叶底呈红褐色,扭曲而紧实。
据称,麒麟武士红茶是台湾茶中最精品的品种之一,具有极高的收藏和投资价值。它是茶叶爱好者和收藏家们必不可少的珍品之一。
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