吃辣不一
定会湿气 重:1. 吃辣还 有好处: 吃辣可以 出汗祛除 体内水分 、燃烧脂 肪分解体 内脂肪、 帮助减肥 ,还可以 帮助人体 散寒,保 护人体器 官。2. 不适合 所有人: 体质湿热 、阴虚、 胃不好和 哮喘的人 过度吃辣 可能会导 致上火, 出现上火 症状。3 . 饮食 应注意: 患者建议 注意清淡 饮食,多 吃新鲜水 果和蔬菜 ,避免过 食辛辣刺 激性食物 ,养成良 好的饮食 习惯。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
吃辣椒会不会去除一些湿气
吃辣椒会去除一些湿气,但是如果食用过量也会上火的。
辣椒的功效
1.健胃、助消化
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
2.预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
3.改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
4.降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
吃辣椒的注意事项
1.多喝汤水:中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况,最好是多补充水分,平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。
2.食用量:健康吃辣椒首先要注意一个食用量,即鲜辣椒每次100克以下。干辣椒每次10克以下。食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼腹泻并使烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
3.烹调方法:在烹制方法上注意,辣椒需食得其法,才能摄取应有的营养素。营养师建议,生食最为有益,因为椒类所含的维生素C较不稳定,储存过久或烹调过熟会容易流失,故应趁新鲜时生食,或可加入沙律做配菜。切记在烹调最后的程序才加入,这样才可避免营养的流失。
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