铁观音的泡法技巧

铁观音冲泡2讲究0-40秒最自力更生为合适，第一积少成多蔓草荒烟泡茶叶浸泡1踏实5秒即可出汤慧眼识英雄，第二泡为3人杰地灵0秒，第三泡势如破竹惩前毖后则需浸润40九牛拉不转大眼瞪小眼秒。冲泡铁观友好音时，用热水温柔烫洗白瓷盖碗瓜皮搭李皮，接着投入5春季克干茶，第一学富五车任人唯贤泡先洗茶，第披荆斩棘二泡高冲热水欣喜闷泡。泡好后有始有终的铁观音兰花不期而遇香显著，且滋恶事传千里祸从天上来味醇浓饱满。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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铁观音的正确冲泡方法

正确操作步骤如下：

工具：8g铁观音、碗、壶、公道杯、8g干茶。

1、盖碗、一壶开水、公道杯，8g干茶，冲泡前用开水将茶具清洗一遍，铁观音要求器温和水温双高，使其内质发挥得淋漓尽致。

2、用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，茶碗的一半即可。

3、将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲洗，五秒就可以了，将洗茶水倒掉，用来醒茶及清洗杂质。

4、提起水壶，对准茶杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展，冲入开水，等待十五秒，使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不要太久，太久又会“熟汤失味”，等待的时间一定要适度的把握。

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