荔枝进行冷
藏保存,只 需要将其放 入冰箱的冷 藏层中即可 ,在没有冰 箱的条件下 ,可以把荔 枝放入到水 中浸泡保存 ,想要荔枝 保存得久一 点,那么可 以冰冻保存 ,还可以将 荔枝的果肉 取出来,加 水煮开之后 做成罐头来 保存。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
荔枝保鲜的方法
荔枝保鲜的方法有水中保存法、冷藏保存法。
一、水中保存法
1、将荔枝放入水中,加入1勺食盐,浸泡10分钟,然后再次用清水冲洗干净。
2、将荔枝再次放入凉水中,如果刚好有冰袋或者是冰块最好,在水中加入一些冰块或是放入一个冰袋,这样可以降低水温。
二、冷藏保存法
1、先将荔枝清洗干净。买回的是成串的荔枝,那么需要将荔枝一颗一颗剪下来,注意不要伤到果肉,在荔枝的根部尽量留一段小尾巴,使果皮保存完整,而且剥的时候方便。然后加入食盐,浸泡10分钟左右。
2、浸泡过后,将荔枝用流动的水冲洗干净,然后沥干荔枝表面的水分。也可以像一样,用吸水毛巾将荔枝的表面擦干。
3、最后将包好的荔枝装进塑料袋中,排出内部的空气,系紧袋口,或者是用保鲜膜密封好,放入冰箱的冷藏室保存即可。
荔枝形态特征
常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。
叶连柄长10—25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6—15厘米,宽2—4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7—8毫米。
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