1.第二
步是摇酒 ,2.第 三步是闻 酒,3. 第四部是 品酒,4 .第五步 是回味。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
红酒怎么做好吃,红酒的吃法
原料:鸡翅根、红酒。
调料:姜片、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。
做法:
1、鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味;
2、把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用;
3、锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄;
4、加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀;
5、倒入红酒淹没鸡翅根,大火烧开后转小火;
6、煮至鸡翅根熟烂后,大火收汁,加入少许胡椒粉即可。
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