适当食用
鸡蛋对身 体有益: 1. 每 天1到2 个鸡蛋是 比较合适 的:鸡蛋 含有丰富 的蛋白质 和卵磷脂 ,但也含 有一定量 的胆固醇 ,过量摄 入会增加 疾病的发 病风险。 2. 年 老体弱、 患有高血 压、冠心 病、脑血 管疾病的 人,可去 除蛋黄只 食用蛋清 ,减少胆 固醇的摄 入。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
儿童吃鸡蛋的好处
儿童一天吃1—2个鸡蛋好。
🍳营养丰富
鸡蛋是“理想的营养库”,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素E、磷、锌、铁等物质,这些营养成分都很容易被吸收。
🧠增强记忆力
鸡蛋富含卵磷脂,能够增强记忆力。
🍴食用量因人而异
不同人群的鸡蛋食用量会有所不同,比如老年人每天可以吃1至2个,从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个,正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡蛋,而产妇、孕妇、乳母甚至病人,每天可以吃3个,另外肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感,最好咨询医师后再吃。
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