1.土豆炖
鸡腿是一道 非常值得推 荐的家常菜 。这道菜不 仅味道独特 ,而且营养 丰富。鸡腿 肉富含蛋白 质,营养丰 富,消化率 高,有增强 体力、强壮 身体的作用 。土豆含有 丰富的膳食 纤维,有助 于促进胃肠 蠕动,疏通 肠道。这道 菜老少皆宜 ,是一道美 味又健康的 家常菜。2 .香菇炖鸡 腿是一道美 味又营养的 菜肴。香菇 富含高蛋白 和多种维生 素,与鸡肉 搭配炖制, 不仅增加了 汤的营养价 值,还能提 高汤的口感 。炖制时, 可以先将鸡 腿炒至变色 ,然后加入 葱姜蒜和八 角进行翻炒 ,再加入泡 发香菇的水 ,中小火炖 制25分钟 即可。这道 菜肴不仅味 道鲜美,还 能滋补身体 ,是一道值 得尝试的美 食。3.红 枣能补脾和 胃,增强脾 胃功能,有 止泻、生津 、补养、强 壮作用,并 能缓和药性 、解毒、保 护脾胃。红 枣对促进血 液循环、畅 通乳腺很有 帮助,而且 具有极佳的 补血养气效 果,尤其适 合贫血或产 后血虚者食 用。红枣还 含有大量抗 过敏物质, 能有治愈过 敏性疾病。 凡有过敏症 状的患儿, 可以经常服 用红枣。有 研究表明, 连续吃枣的 病人,身体 康复速度比 单纯服用多 种维生素者 快3倍。4 .山药炖鸡 汤是一道美 味又营养的 佳肴。山药 富含酶类, 与鸡一起炖 可以帮助消 化和吸收鸡 的营养,具 有润肠胃、 助消化的作 用。同时, 山药还有美 容养颜的功 效。山药与 肉类一起煲 汤,不仅能 使肉汤营养 加倍,还有 利于肉汤中 营养素的吸 收。常与山 药搭配的肉 类有排骨、 牛肉、鸭肉 、羊肉等。 所以,山药 炖鸡汤不仅 好吃,还有 益于身体健 康。5.海 带是一种富 含碘、铁和 钙等微量元 素的碱性食 品,可以降 压降脂,对 动脉出血也 有止血作用 。海带还可 以与豆腐、 虾仁、排骨 、花生、猪 蹄等搭配煲 汤,或者直 接用海带煲 汤也是非常 鲜美的。海 带含有蛋白 质、脂肪、 膳食纤维、 碳水化合物 、硫胺素、 核黄素、尼 克酸、维生 素E、钾、 钠、钙、镁 、铁、锰、 锌、磷、硒 、甘露醇、 胡萝卜素、 维生素B1 、维生素B 2、烟酸等 多种微量元 素,是一种 低热量、中 蛋白、高矿 物质的特点 。6.橄榄 炖鸡是一道 美味又营养 的菜肴。它 以橄榄或干 品为材料, 搭配冰糖和 仿土鸡腿, 再加上酒、 葱、畺和酱 油等调味料 。橄榄炖鸡 的制作方法 简单,但味 道却非常丰 富。橄榄的 香气和鸡肉 的鲜嫩相互 融合,使得 菜肴口感更 加丰富。此 外,橄榄炖 鸡富含蛋白 质、维生素 和矿物质, 对身体健康 有益。无论 是家庭聚餐 还是宴会上 ,橄榄炖鸡 都是一道受 欢迎的菜肴 。7.板栗 参鸡汤是一 道美味又营 养的菜品。 将鸡、板栗 、胡萝卜、 葱、姜、西 洋参和枸杞 准备好,然 后将它们一 起放入锅中 煮沸。板栗 的甜味和参 的香气能够 增添汤的口 感和风味。 鸡汤中加入 板栗和参, 不仅增加了 汤的营养价 值,还能滋 补身体。这 道菜不仅味 道鲜美,而 且营养丰富 ,是一道值 得尝试的美 食。8.胡 萝卜是炖鸡 腿的好搭档 。胡萝卜富 含维生素A 和胡萝卜素 ,有助于保 护眼睛和皮 肤健康。此 外,胡萝卜 的甜味和口 感能为鸡腿 增添一种独 特的风味。 炖鸡腿时, 将胡萝卜切 成块状,与 鸡腿一起炖 煮,可以使 胡萝卜的甜 味渗透到鸡 腿中,增加 菜肴的口感 和营养价值 。此外,胡 萝卜还能增 加菜肴的色 彩,使其更 加诱人。因 此,胡萝卜 是炖鸡腿的 好选择,既 美味又营养 。9.栗杏 炖鸡是一道 美味又营养 的菜肴。栗 杏富含蛋白 质、脂肪、 维生素和矿 物质,有助 于增强免疫 力和促进消 化。红枣和 甜杏仁则具 有滋补养颜 的功效。公 鸡则是营养 丰富的食材 ,含有丰富 的蛋白质和 矿物质。炖 制时,栗杏 和红枣会释 放出香气, 与公鸡相互 融合,使得 菜肴更加美 味可口。同 时,栗杏炖 鸡的做法简 单,只需将 材料准备好 后与调料一 起炖煮即可 。无论是家 庭聚餐还是 宴请客人, 栗杏炖鸡都 是一道受欢 迎的菜肴。 10.蘑菇 炖鸡腿是一 道美味又营 养的菜肴。 如果觉得单 独炖鸡腿单 一,可以选 择搭配蘑菇 一起炖。这 样炖出来的 味道会更清 香,营养价 值也更高。 制作方法简 单,只需准 备好适量的 鸡腿和蘑菇 ,先浸泡清 洗干净后入 锅,加入调 味料炖熟即 可。蘑菇炖 鸡腿不仅汤 汁鲜浓,而 且滋补效果 特别好。1 1.冬瓜是 适合糖尿病 、高血脂、 高血压、冠 心病患者的 食疗蔬菜。 冬瓜性寒, 有润肺生津 、清热利尿 的功效。其 中的丙二醇 能有效抑制 糖类转化为 脂肪。冬瓜 水分多,适 合与糖尿病 、高血脂、 高血压、冠 心病患者一 起煲汤。冬 瓜煲汤最好 带皮,因为 皮中不仅含 有多种维生 素和矿物质 ,还含多种 挥发性成分 ,具有消暑 健脾等保健 功效。12 .可口可乐 鸡腿是一道 简单又美味 的菜肴。将 鸡肉煮沸后 加入可乐、 生抽、葱姜 和料酒,煮 制汤汁浓稠 时加入盐即 可。这道菜 不仅口感鲜 嫩,而且富 含蛋白质和 维生素,对 身体健康有 益。可口可 乐鸡腿的做 法简单,材 料易得,适 合家庭日常 烹饪。无论 是招待客人 还是家庭聚 餐,这道菜 都是一道不 错的选择。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
减脂餐怎么可以这么好吃
鸡腿炖白菜
食材:鸡腿、娃娃菜、葱蒜
做法:
鸡腿去骨切小块+料酒,适量盐、黑胡椒腌制10分钟,热油爆香葱蒜,加入鸡肉炒至变色,再倒入白菜炒至变软,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐炒匀,盖上盖小火焖5分钟出锅~低卡低脂超美味!!
tips:
减脂餐并非一定是清汤寡水,也可以做得美味,吃得满足。今天这道鸡腿炖娃娃菜,鸡腿肉鲜嫩多汁,娃娃菜清甜爽口,做法简单,营养美味,照这个食谱做,好吃到停不下来,答应我一定要试试!!
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