1.土豆炖鸡
腿是一道非常 值得推荐的家 常菜。这道菜 不仅味道独特 ,而且营养丰 富。鸡腿肉富 含蛋白质,营 养丰富,消化 率高,有增强 体力、强壮身 体的作用。土 豆含有丰富的 膳食纤维,有 助于促进胃肠 蠕动,疏通肠 道。这道菜老 少皆宜,是一 道美味又健康 的家常菜。2 .香菇炖鸡腿 是一道美味又 营养的菜肴。 香菇富含高蛋 白和多种维生 素,与鸡肉搭 配炖制,不仅 增加了汤的营 养价值,还能 提高汤的口感 。炖制时,可 以先将鸡腿炒 至变色,然后 加入葱姜蒜和 八角进行翻炒 ,再加入泡发 香菇的水,中 小火炖制25 分钟即可。这 道菜肴不仅味 道鲜美,还能 滋补身体,是 一道值得尝试 的美食。3. 红枣能补脾和 胃,增强脾胃 功能,有止泻 、生津、补养 、强壮作用, 并能缓和药性 、解毒、保护 脾胃。红枣对 促进血液循环 、畅通乳腺很 有帮助,而且 具有极佳的补 血养气效果, 尤其适合贫血 或产后血虚者 食用。红枣还 含有大量抗过 敏物质,能有 治愈过敏性疾 病。凡有过敏 症状的患儿, 可以经常服用 红枣。有研究 表明,连续吃 枣的病人,身 体康复速度比 单纯服用多种 维生素者快3 倍。4.山药 炖鸡汤是一道 美味又营养的 佳肴。山药富 含酶类,与鸡 一起炖可以帮 助消化和吸收 鸡的营养,具 有润肠胃、助 消化的作用。 同时,山药还 有美容养颜的 功效。山药与 肉类一起煲汤 ,不仅能使肉 汤营养加倍, 还有利于肉汤 中营养素的吸 收。常与山药 搭配的肉类有 排骨、牛肉、 鸭肉、羊肉等 。所以,山药 炖鸡汤不仅好 吃,还有益于 身体健康。5 .海带是一种 富含碘、铁和 钙等微量元素 的碱性食品, 可以降压降脂 ,对动脉出血 也有止血作用 。海带还可以 与豆腐、虾仁 、排骨、花生 、猪蹄等搭配 煲汤,或者直 接用海带煲汤 也是非常鲜美 的。海带含有 蛋白质、脂肪 、膳食纤维、 碳水化合物、 硫胺素、核黄 素、尼克酸、 维生素E、钾 、钠、钙、镁 、铁、锰、锌 、磷、硒、甘 露醇、胡萝卜 素、维生素B 1、维生素B 2、烟酸等多 种微量元素, 是一种低热量 、中蛋白、高 矿物质的特点 。6.橄榄炖 鸡是一道美味 又营养的菜肴 。它以橄榄或 干品为材料, 搭配冰糖和仿 土鸡腿,再加 上酒、葱、畺 和酱油等调味 料。橄榄炖鸡 的制作方法简 单,但味道却 非常丰富。橄 榄的香气和鸡 肉的鲜嫩相互 融合,使得菜 肴口感更加丰 富。此外,橄 榄炖鸡富含蛋 白质、维生素 和矿物质,对 身体健康有益 。无论是家庭 聚餐还是宴会 上,橄榄炖鸡 都是一道受欢 迎的菜肴。7 .板栗参鸡汤 是一道美味又 营养的菜品。 将鸡、板栗、 胡萝卜、葱、 姜、西洋参和 枸杞准备好, 然后将它们一 起放入锅中煮 沸。板栗的甜 味和参的香气 能够增添汤的 口感和风味。 鸡汤中加入板 栗和参,不仅 增加了汤的营 养价值,还能 滋补身体。这 道菜不仅味道 鲜美,而且营 养丰富,是一 道值得尝试的 美食。8.胡 萝卜是炖鸡腿 的好搭档。胡 萝卜富含维生 素A和胡萝卜 素,有助于保 护眼睛和皮肤 健康。此外, 胡萝卜的甜味 和口感能为鸡 腿增添一种独 特的风味。炖 鸡腿时,将胡 萝卜切成块状 ,与鸡腿一起 炖煮,可以使 胡萝卜的甜味 渗透到鸡腿中 ,增加菜肴的 口感和营养价 值。此外,胡 萝卜还能增加 菜肴的色彩, 使其更加诱人 。因此,胡萝 卜是炖鸡腿的 好选择,既美 味又营养。9 .栗杏炖鸡是 一道美味又营 养的菜肴。栗 杏富含蛋白质 、脂肪、维生 素和矿物质, 有助于增强免 疫力和促进消 化。红枣和甜 杏仁则具有滋 补养颜的功效 。公鸡则是营 养丰富的食材 ,含有丰富的 蛋白质和矿物 质。炖制时, 栗杏和红枣会 释放出香气, 与公鸡相互融 合,使得菜肴 更加美味可口 。同时,栗杏 炖鸡的做法简 单,只需将材 料准备好后与 调料一起炖煮 即可。无论是 家庭聚餐还是 宴请客人,栗 杏炖鸡都是一 道受欢迎的菜 肴。10.蘑 菇炖鸡腿是一 道美味又营养 的菜肴。如果 觉得单独炖鸡 腿单一,可以 选择搭配蘑菇 一起炖。这样 炖出来的味道 会更清香,营 养价值也更高 。制作方法简 单,只需准备 好适量的鸡腿 和蘑菇,先浸 泡清洗干净后 入锅,加入调 味料炖熟即可 。蘑菇炖鸡腿 不仅汤汁鲜浓 ,而且滋补效 果特别好。1 1.冬瓜是适 合糖尿病、高 血脂、高血压 、冠心病患者 的食疗蔬菜。 冬瓜性寒,有 润肺生津、清 热利尿的功效 。其中的丙二 醇能有效抑制 糖类转化为脂 肪。冬瓜水分 多,适合与糖 尿病、高血脂 、高血压、冠 心病患者一起 煲汤。冬瓜煲 汤最好带皮, 因为皮中不仅 含有多种维生 素和矿物质, 还含多种挥发 性成分,具有 消暑健脾等保 健功效。12 .可口可乐鸡 腿是一道简单 又美味的菜肴 。将鸡肉煮沸 后加入可乐、 生抽、葱姜和 料酒,煮制汤 汁浓稠时加入 盐即可。这道 菜不仅口感鲜 嫩,而且富含 蛋白质和维生 素,对身体健 康有益。可口 可乐鸡腿的做 法简单,材料 易得,适合家 庭日常烹饪。 无论是招待客 人还是家庭聚 餐,这道菜都 是一道不错的 选择。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
减脂餐怎么可以这么好吃
鸡腿炖白菜
食材:鸡腿、娃娃菜、葱蒜
做法:
鸡腿去骨切小块+料酒,适量盐、黑胡椒腌制10分钟,热油爆香葱蒜,加入鸡肉炒至变色,再倒入白菜炒至变软,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐炒匀,盖上盖小火焖5分钟出锅~低卡低脂超美味!!
tips:
减脂餐并非一定是清汤寡水,也可以做得美味,吃得满足。今天这道鸡腿炖娃娃菜,鸡腿肉鲜嫩多汁,娃娃菜清甜爽口,做法简单,营养美味,照这个食谱做,好吃到停不下来,答应我一定要试试!!
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