清淡好吃的家常菜

1. 清炒蔬菜：可以选择各种蔬菜，如青椒、胡萝卜、豆芽等，用少量油炒制，加入适量盐和少许鸡精调味。
2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，放入蒸盘中，加入姜丝和葱段，蒸熟后加入蒸鱼豉油、清汤和香菜即可。
3. 素炒豆腐：将豆腐切块，与蔬菜一同炒制，可以加入适量酱油和鸡精，提升口味。
4. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成条形，加入适量盐和白糖腌制片刻，倒掉水分，加入醋和花椒粉调味即可。
5. 清炖鸡汤：将鸡肉切块，与清水一同炖煮，加入适量盐和姜片，煮至鸡肉酥烂，撒入香菜即可食用。
6. 清炒芦笋：将芦笋切段，用沸水焯水后捞出，用少量油炒制，加入适量盐和鸡精调味。
7. 清蒜蓉粉丝：将粉丝用开水泡发，用沸水烫熟，加入适量蒜蓉、干辣椒、香油和酱油调味。
8. 清炒豆芽：将豆芽焯水，倒入油锅中炒熟，加入适量盐和鸡精调味，可以加入蒜蓉提升风味。
9. 清蒸蔬菜水饺：将蔬菜切碎，放入馅料中，包入水饺皮，蒸熟后可以蘸醋或大蒜水食用。
10. 清炖冬瓜汤：将冬瓜切块，加入清水和适量盐炖煮，可以加入鸡汤包或瘦肉片提升口味。

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