中医养生粥需要哪些食材z

养生粥的种类及功效：

1. 蜜枣桂圆粥：能补气健脾、养血安神，常食可使脸色红润、增强体力；

2. 莲子粳米粥：能健脾补肾、养心安神，有利于脾虚、乏力等症状的缓解；

3. 百合粥：具有润肺、清心安神的功效，适合口干、虚烦不眠的人食用。

养生粥是一种药食结合的饮食方式，可调节食欲、补充水分、滋润咽喉。淀粉和水充分融合，不仅提供热量，还提供充足的水分。但应适量食用，过量不仅达不到养护身体的作用，还可能加重肠道负担。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

食物养生煮粥里面可以放些什么食物

1.补气养血粥可以放：淮山、枸杞、红枣、 红豆、 黑米、 黑芝麻、 燕麦；2.美容养颜粥可以放：淮山、银杏、薏仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽；3.健康粥可以放：淮山、南瓜子、黑豆、红枣、芡实、黑芝麻、枸杞；4.益肾强身粥可以放：枸杞、淮山、红枣、黑豆、芡实、南瓜子、黑芝麻、燕麦；5.健脑益智粥可以放：银杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、燕麦、淮山、甜百合；6.补钙壮骨粥可以放：黄瓜籽、黑豆、淮山、核桃、红枣、黑芝麻、黄豆。

养生粥的营养价值

小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

养生粥的适用人群

是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

小米红枣粥

主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。

做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。

还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。

这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。

食物养生煮粥里面可以放些什么食物

1.补气养血粥可以放：淮山、枸杞、红枣、 红豆、 黑米、 黑芝麻、 燕麦；2.美容养颜粥可以放：淮山、银杏、薏仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽；3.健康粥可以放：淮山、南瓜子、黑豆、红枣、芡实、黑芝麻、枸杞；4.益肾强身粥可以放：枸杞、淮山、红枣、黑豆、芡实、南瓜子、黑芝麻、燕麦；5.健脑益智粥可以放：银杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、燕麦、淮山、甜百合；6.补钙壮骨粥可以放：黄瓜籽、黑豆、淮山、核桃、红枣、黑芝麻、黄豆。

养生粥的营养价值

小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

养生粥的适用人群

是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

小米红枣粥

主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。

做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。

还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。

这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。

养生粥有哪些(养生粥有哪些品种)

养生粥有胡桃粥、栗子粥、百合杏仁粥、山芋粥、梨子粥、芝麻粥、牛肉粥、菊花粥、乌鸡肉粥、木耳粥、枸杞粥、莲米粥、胡萝卜粥、红枣糯米粥、赤小豆粥、蔬菜牛肉粥、鱼肉牛奶粥、鸡肉粥、鸡蛋粥、豆腐粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、iPhone麦片粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。

养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。

1、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

2、栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

3、百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

4、山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

5、梨子粥：梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

6、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

7、牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

8、菊花粥：菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

9、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。

10、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。

11、枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

12、莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

13、胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

14、红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

15、赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

养生粥有哪些(养生粥有哪些品种)

养生粥有胡桃粥、栗子粥、百合杏仁粥、山芋粥、梨子粥、芝麻粥、牛肉粥、菊花粥、乌鸡肉粥、木耳粥、枸杞粥、莲米粥、胡萝卜粥、红枣糯米粥、赤小豆粥、蔬菜牛肉粥、鱼肉牛奶粥、鸡肉粥、鸡蛋粥、豆腐粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、iPhone麦片粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。

养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。

1、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

2、栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

3、百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

4、山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

5、梨子粥：梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

6、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

7、牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。

8、菊花粥：菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

9、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。

10、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。

11、枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。

12、莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

13、胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

14、红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

15、赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

女性养生保健:5大美容养生粥做法与配方

我们都喜欢自己越来越美丽，越来越健康，很多女人会摸不着头脑，去一些中医养生会所问怎么做，女性 养生保健其实很简单，我们可以从日常的食疗入手，下面就给大家介绍一下美容养生粥的种类。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

一、美容羹

材料：莲子30g，芡真30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜过量。

制作方法：

1、先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；

2、再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功效：有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

二、补血美颜粥

材料：川芎3g事先6g红花2g黄芪4g粳米100g鸡汤适量。

制作方法：

1、将米洗洁；

2、用水浸泡该回、川芎、黄芪切成薄片后装入清洁得小布袋中放入瓦锅内加鸡汤同熬成药汁；

3、将粳米放入药汁中煮粥待粥浓稀时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功效：此粥有活血止气补养气血之功效女性常食能调经补血、驻颜美容，在一般的中医养生会所也会有这种粥。

服用方式：天天1次15d为一疗程。

三、核桃阿胶膏

材料：红枣500g核桃肉150g桂园肉150g乌芝麻150g阿胶250g炭糖各250g黄酒500g。

制作方法：

1、将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终；

2、阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结

3、之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法：每日凌晨取1-2匙用开水冲服。

功效：摄生健体、护肤美容入冬之后常服可使您皮肤健美容光焕发。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

四、红颜汤

材料：红枣50g水发黑木耳100g白糖适量。

制作方法：将水发木耳去纯量洗净切成小块红枣去核同放入炒锅中加净水适量煮至红枣、木耳烂熟放入白糖调味即可食用。

功效：常食能使面色苍白青春焕发此汤尤益于女性。

五、百合鸡汤

材料：百合15g淮山药15g莲子15g苡仁30g芡实15g党参20g白蒺藜10g乌骨鸡1只。

制作方法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟食鸡肉、饮汤。

美容资讯

功效：此汤可按餗日心味食用具有医治脾胃衰弱气血没有脚之功能常食能够使皮肤娇嫩、皱纹减少、斑点打消、润泽生辉。

女性养生保健:5大美容养生粥做法与配方

我们都喜欢自己越来越美丽，越来越健康，很多女人会摸不着头脑，去一些中医养生会所问怎么做，女性 养生保健其实很简单，我们可以从日常的食疗入手，下面就给大家介绍一下美容养生粥的种类。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

一、美容羹

材料：莲子30g，芡真30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜过量。

制作方法：

1、先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；

2、再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功效：有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

二、补血美颜粥

材料：川芎3g事先6g红花2g黄芪4g粳米100g鸡汤适量。

制作方法：

1、将米洗洁；

2、用水浸泡该回、川芎、黄芪切成薄片后装入清洁得小布袋中放入瓦锅内加鸡汤同熬成药汁；

3、将粳米放入药汁中煮粥待粥浓稀时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功效：此粥有活血止气补养气血之功效女性常食能调经补血、驻颜美容，在一般的中医养生会所也会有这种粥。

服用方式：天天1次15d为一疗程。

三、核桃阿胶膏

材料：红枣500g核桃肉150g桂园肉150g乌芝麻150g阿胶250g炭糖各250g黄酒500g。

制作方法：

1、将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终；

2、阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结

3、之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法：每日凌晨取1-2匙用开水冲服。

功效：摄生健体、护肤美容入冬之后常服可使您皮肤健美容光焕发。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

四、红颜汤

材料：红枣50g水发黑木耳100g白糖适量。

制作方法：将水发木耳去纯量洗净切成小块红枣去核同放入炒锅中加净水适量煮至红枣、木耳烂熟放入白糖调味即可食用。

功效：常食能使面色苍白青春焕发此汤尤益于女性。

五、百合鸡汤

材料：百合15g淮山药15g莲子15g苡仁30g芡实15g党参20g白蒺藜10g乌骨鸡1只。

制作方法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟食鸡肉、饮汤。

美容资讯

功效：此汤可按餗日心味食用具有医治脾胃衰弱气血没有脚之功能常食能够使皮肤娇嫩、皱纹减少、斑点打消、润泽生辉。

女性养生保健:5大美容养生粥做法与配方

我们都喜欢自己越来越美丽，越来越健康，很多女人会摸不着头脑，去一些中医养生会所问怎么做，女性 养生保健其实很简单，我们可以从日常的食疗入手，下面就给大家介绍一下美容养生粥的种类。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

一、美容羹

材料：莲子30g，芡真30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜过量。

制作方法：

1、先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟；

2、再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功效：有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

二、补血美颜粥

材料：川芎3g事先6g红花2g黄芪4g粳米100g鸡汤适量。

制作方法：

1、将米洗洁；

2、用水浸泡该回、川芎、黄芪切成薄片后装入清洁得小布袋中放入瓦锅内加鸡汤同熬成药汁；

3、将粳米放入药汁中煮粥待粥浓稀时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功效：此粥有活血止气补养气血之功效女性常食能调经补血、驻颜美容，在一般的中医养生会所也会有这种粥。

服用方式：天天1次15d为一疗程。

三、核桃阿胶膏

材料：红枣500g核桃肉150g桂园肉150g乌芝麻150g阿胶250g炭糖各250g黄酒500g。

制作方法：

1、将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终；

2、阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结

3、之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法：每日凌晨取1-2匙用开水冲服。

功效：摄生健体、护肤美容入冬之后常服可使您皮肤健美容光焕发。

女性养生保健：5大美容养生粥做法与配方

四、红颜汤

材料：红枣50g水发黑木耳100g白糖适量。

制作方法：将水发木耳去纯量洗净切成小块红枣去核同放入炒锅中加净水适量煮至红枣、木耳烂熟放入白糖调味即可食用。

功效：常食能使面色苍白青春焕发此汤尤益于女性。

五、百合鸡汤

材料：百合15g淮山药15g莲子15g苡仁30g芡实15g党参20g白蒺藜10g乌骨鸡1只。

制作方法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟食鸡肉、饮汤。

美容资讯

功效：此汤可按餗日心味食用具有医治脾胃衰弱气血没有脚之功能常食能够使皮肤娇嫩、皱纹减少、斑点打消、润泽生辉。

十大养生粥,滋补身体,补益健康!

中医讲究“药食同源”，一些常见的食材可以通过加工烹饪便成为药膳，有助于调养身体，达到养生保健的功效。粥是一种胃肠道比较容易消化的食物，而且营养价值很高，其制作不仅融合了各种食材的营养成分，还可以根据不同的体质选择不同的食材添加。下面我们来介绍一下十大养生粥：

1. 玉米粥

玉米味甘性寒，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，能够降血脂、抑制癌细胞、增强免疫力。玉米与黑木耳、红枣同煮成粥，具有明目益肝、润肠通便的作用。

2. 红豆粥

红豆味甘性平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及铁、钾、锌等元素，有利尿、减肥、养颜、帮助降低血脂等功效。红豆粥中加入枸杞子、山药， 可以改善人体贫血问题。

3. 百合粥

百合味甘淡，性平无毒，具有润肺、祛痰、清心安神、养颜美容等功效。百合和糯米同煮成一锅粥，不仅口感鲜美，还能起到滋阴降火的作用。

4. 桂圆粥

桂圆味甘性温，具有益气血、温肾壮阳、安神等功效。将桂圆与黑米、红枣同煮成粥，既美味又养生，对失眠、虚弱、肝肾不足的人都有一定的好处。

5. 莲子粥

莲子味甜性平，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补强身、健脾益肾、清心安神的功效。莲子粥中还可以加入红枣、桂圆、黄芪等搭配煮制，更有养生保健的效果。

6. 绿豆粥

绿豆性寒，可以清热解毒、消暑降温、利尿消肿等，是夏季非常适合的一种食品。绿豆粥制作时建议加入糯米、薏米等材料，增加营养价值。

7. 麻花粥

麻花粥可促进肠胃蠕动，增加排便，还因为其含有的植物油有助于降低胆固醇。麻花与糯米、红豆相结合煮制，不仅味道好，还有滋补身体的功效。

8. 八宝粥

八宝粥是将多种坚果、豆类和稻谷混合，加水后熬煮而成的一种营养美味的粥品。八宝粥在营养上非常丰富，材料可以根据自己的口味和需要进行选择。

9. 菊花粥

菊花性凉苦，具有清热降火、凉血解毒、润肺止咳等功效。菊花与小米同煮，可起到清热解毒、止咳化痰、养肝明目的作用。

10. 枸杞粥

枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、明目益气、强壮身体等作用。枸杞粥与糯米、玉米、红豆等材料煮成，美味又养生，是老年人的健康食品之一。

以上十种养生粥食材各具特点，而且经济实惠易于操作。无论是刚入门的新手还是资深厨师，都可以根据自己的口味和需要制作适合自己的养生粥。选择合适的食材，搭配恰当，定期食用，既有健康又美味，何乐而不为呢？

十大养生粥,滋补身体,补益健康!

中医讲究“药食同源”，一些常见的食材可以通过加工烹饪便成为药膳，有助于调养身体，达到养生保健的功效。粥是一种胃肠道比较容易消化的食物，而且营养价值很高，其制作不仅融合了各种食材的营养成分，还可以根据不同的体质选择不同的食材添加。下面我们来介绍一下十大养生粥：

1. 玉米粥

玉米味甘性寒，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，能够降血脂、抑制癌细胞、增强免疫力。玉米与黑木耳、红枣同煮成粥，具有明目益肝、润肠通便的作用。

2. 红豆粥

红豆味甘性平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及铁、钾、锌等元素，有利尿、减肥、养颜、帮助降低血脂等功效。红豆粥中加入枸杞子、山药， 可以改善人体贫血问题。

3. 百合粥

百合味甘淡，性平无毒，具有润肺、祛痰、清心安神、养颜美容等功效。百合和糯米同煮成一锅粥，不仅口感鲜美，还能起到滋阴降火的作用。

4. 桂圆粥

桂圆味甘性温，具有益气血、温肾壮阳、安神等功效。将桂圆与黑米、红枣同煮成粥，既美味又养生，对失眠、虚弱、肝肾不足的人都有一定的好处。

5. 莲子粥

莲子味甜性平，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补强身、健脾益肾、清心安神的功效。莲子粥中还可以加入红枣、桂圆、黄芪等搭配煮制，更有养生保健的效果。

6. 绿豆粥

绿豆性寒，可以清热解毒、消暑降温、利尿消肿等，是夏季非常适合的一种食品。绿豆粥制作时建议加入糯米、薏米等材料，增加营养价值。

7. 麻花粥

麻花粥可促进肠胃蠕动，增加排便，还因为其含有的植物油有助于降低胆固醇。麻花与糯米、红豆相结合煮制，不仅味道好，还有滋补身体的功效。

8. 八宝粥

八宝粥是将多种坚果、豆类和稻谷混合，加水后熬煮而成的一种营养美味的粥品。八宝粥在营养上非常丰富，材料可以根据自己的口味和需要进行选择。

9. 菊花粥

菊花性凉苦，具有清热降火、凉血解毒、润肺止咳等功效。菊花与小米同煮，可起到清热解毒、止咳化痰、养肝明目的作用。

10. 枸杞粥

枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、明目益气、强壮身体等作用。枸杞粥与糯米、玉米、红豆等材料煮成，美味又养生，是老年人的健康食品之一。

以上十种养生粥食材各具特点，而且经济实惠易于操作。无论是刚入门的新手还是资深厨师，都可以根据自己的口味和需要制作适合自己的养生粥。选择合适的食材，搭配恰当，定期食用，既有健康又美味，何乐而不为呢？

养生粥的配料

养生粥配方如下：

1.山药莲子粥 的做法

营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值：

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥 的做法

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥 的做法

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料：

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥 的做法

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素

用料：

大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥 的做法

营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

养生粥的配料

养生粥配方如下：

1.山药莲子粥 的做法

营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值：

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥 的做法

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥 的做法

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料：

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥 的做法

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素

用料：

大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥 的做法

营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

养生粥的配料

养生粥配方如下：

1.山药莲子粥 的做法

营养价值：山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值：

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥 的做法

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥 的做法

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料：

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥 的做法

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素

用料：

大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥 的做法

营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

三十种营养粥是哪些?

1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：

喝营养粥的好处：

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲，补充体力

食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。

参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多 推荐5款营养粥品

三十种营养粥是哪些?

1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：

喝营养粥的好处：

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲，补充体力

食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。

参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多 推荐5款营养粥品

三十种营养粥是哪些?

1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：

喝营养粥的好处：

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲，补充体力

食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。

参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多 推荐5款营养粥品

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