中医食疗养生补气血方法

多种方式可以补气血：

1. 服用药物：可以服用口服中药或中药汤剂，如黄芪、当归、党参、红枣、龙眼肉等；

2. 针灸：对气海、足三里、脾俞、肾俞等穴位进行针刺艾灸，能促进气血生成；

3. 体育锻炼：通过练习气功导引功法，如八段锦、易筋经、太极拳等，进行身体锻炼和气血增强；

4. 食疗：适当食用羊肉、枸杞、红枣、红小豆等食物，辅助补气血。注意保暖防寒，避免感冒。在服用药物期间注意忌口，避免辛辣刺激性食物。针灸时注意消毒，避免感染。需在专业指导下进行。

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滋补养生汤配方大全

滋补养生汤配方大全

　　滋补养生汤配方大全，气血不足即中医学中的气虚和血虚，而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利，以下分享滋补养生汤配方大全。

　　滋补养生汤配方大全1

　　 1.淮山党参鹌鹑汤

　　材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

　　功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

　　 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

　　材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉

　　功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。

　　 3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

　　材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

　　功效：补气血健筋骨

　　 4.山萸肉芡实煲瘦肉

　　材料：山萸肉、芡实、瘦肉

　　功效：补阳虚

　　 5.百合西洋菜猪展生鱼汤

　　材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。

　　功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。

　　 6.清补凉乳鸽汤

　　材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。

　　功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。

　　 7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

　　材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

　　功效：主治小儿疳积，或祛积开胃

　　滋补养生汤配方大全2

　　 一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

　　材料：沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量

　　做法：

　　1、老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大块。

　　2、大火烧开锅中的`水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。

　　3、 砂煲中加入2000ml清水，放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时。 4 喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。

　　特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。

　　小贴士：1、给山药去皮时一定要戴上手套，因为山药的表皮中含有一种致敏物质，直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精

　　等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积。

　　 二、四物炖鸡

　　材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g

　　做法：

　　1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。

　　2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。

　　特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。

　　小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

　　 三、山药银杏百合汤

　　材料：百合 15g、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒、白果 8枚 、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g、冰糖 30g

　　做法：

　　1 将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。 2 白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。

　　3 锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。 4 最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。

　　特色：山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节，非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。

　　小贴士：1.白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡，因此切记不可生食，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。*一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。2.少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加留意。

　　滋补养生汤配方大全3

　　 1.骨头汤

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水，姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

　　制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。

　　作用：骨头汤能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。

　　 2.羊肉汤

　　原料：羊肉、羊骨架、羊杂、葱花、香菜，蒜黄。

　　制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

　　把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

　　把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

　　作用：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。但喝多了容易上火。

　　 3.黄芪乌鸡汤

　　原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

　　制法：将乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

　　作用：黄芪乌鸡汤在民间是一道常用的滋补汤食，具有补中、益气、补血的功效。

　　 4.枸杞鹌鹑汤

　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

　　作用：冬天喝滋补又暖身，阻止动脉硬化。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。

　　 5.鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

　　作用：鲫鱼汤利水下乳，健脾益气，其中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。

滋补养生汤配方大全

滋补养生汤配方大全

　　滋补养生汤配方大全，气血不足即中医学中的气虚和血虚，而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利，以下分享滋补养生汤配方大全。

　　滋补养生汤配方大全1

　　 1.淮山党参鹌鹑汤

　　材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

　　功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

　　 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

　　材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉

　　功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。

　　 3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

　　材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

　　功效：补气血健筋骨

　　 4.山萸肉芡实煲瘦肉

　　材料：山萸肉、芡实、瘦肉

　　功效：补阳虚

　　 5.百合西洋菜猪展生鱼汤

　　材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。

　　功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。

　　 6.清补凉乳鸽汤

　　材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。

　　功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。

　　 7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

　　材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

　　功效：主治小儿疳积，或祛积开胃

　　滋补养生汤配方大全2

　　 一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

　　材料：沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量

　　做法：

　　1、老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大块。

　　2、大火烧开锅中的`水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。

　　3、 砂煲中加入2000ml清水，放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时。 4 喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。

　　特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。

　　小贴士：1、给山药去皮时一定要戴上手套，因为山药的表皮中含有一种致敏物质，直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精

　　等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积。

　　 二、四物炖鸡

　　材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g

　　做法：

　　1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。

　　2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。

　　特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。

　　小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

　　 三、山药银杏百合汤

　　材料：百合 15g、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒、白果 8枚 、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g、冰糖 30g

　　做法：

　　1 将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。 2 白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。

　　3 锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。 4 最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。

　　特色：山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节，非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。

　　小贴士：1.白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡，因此切记不可生食，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。*一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。2.少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加留意。

　　滋补养生汤配方大全3

　　 1.骨头汤

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水，姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

　　制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。

　　作用：骨头汤能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。

　　 2.羊肉汤

　　原料：羊肉、羊骨架、羊杂、葱花、香菜，蒜黄。

　　制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

　　把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

　　把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

　　作用：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。但喝多了容易上火。

　　 3.黄芪乌鸡汤

　　原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

　　制法：将乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

　　作用：黄芪乌鸡汤在民间是一道常用的滋补汤食，具有补中、益气、补血的功效。

　　 4.枸杞鹌鹑汤

　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

　　作用：冬天喝滋补又暖身，阻止动脉硬化。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。

　　 5.鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

　　作用：鲫鱼汤利水下乳，健脾益气，其中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。

滋补养生汤配方大全

滋补养生汤配方大全

　　滋补养生汤配方大全，气血不足即中医学中的气虚和血虚，而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利，以下分享滋补养生汤配方大全。

　　滋补养生汤配方大全1

　　 1.淮山党参鹌鹑汤

　　材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

　　功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

　　 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

　　材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉

　　功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。

　　 3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

　　材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

　　功效：补气血健筋骨

　　 4.山萸肉芡实煲瘦肉

　　材料：山萸肉、芡实、瘦肉

　　功效：补阳虚

　　 5.百合西洋菜猪展生鱼汤

　　材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。

　　功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。

　　 6.清补凉乳鸽汤

　　材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。

　　功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。

　　 7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

　　材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

　　功效：主治小儿疳积，或祛积开胃

　　滋补养生汤配方大全2

　　 一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

　　材料：沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量

　　做法：

　　1、老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大块。

　　2、大火烧开锅中的`水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。

　　3、 砂煲中加入2000ml清水，放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时。 4 喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。

　　特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。

　　小贴士：1、给山药去皮时一定要戴上手套，因为山药的表皮中含有一种致敏物质，直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精

　　等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积。

　　 二、四物炖鸡

　　材料：鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g

　　做法：

　　1、 鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。

　　2、 将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。

　　特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。

　　小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

　　 三、山药银杏百合汤

　　材料：百合 15g、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒、白果 8枚 、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g、冰糖 30g

　　做法：

　　1 将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。 2 白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。

　　3 锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。 4 最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。

　　特色：山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节，非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。

　　小贴士：1.白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡，因此切记不可生食，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。*一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。2.少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加留意。

　　滋补养生汤配方大全3

　　 1.骨头汤

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水，姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

　　制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。

　　作用：骨头汤能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。

　　 2.羊肉汤

　　原料：羊肉、羊骨架、羊杂、葱花、香菜，蒜黄。

　　制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

　　把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

　　把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

　　作用：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。但喝多了容易上火。

　　 3.黄芪乌鸡汤

　　原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克

　　制法：将乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

　　作用：黄芪乌鸡汤在民间是一道常用的滋补汤食，具有补中、益气、补血的功效。

　　 4.枸杞鹌鹑汤

　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

　　制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

　　作用：冬天喝滋补又暖身，阻止动脉硬化。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。

　　 5.鲫鱼汤

　　原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

　　制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

　　作用：鲫鱼汤利水下乳，健脾益气，其中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。

补气血水怎么煮

补气养血食谱一：萝卜牛腩。这道菜所需要的首要食材是牛腩，大概半斤。还需要白萝卜，大概每斤牛腩两斤白萝卜。最后还有当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

补气养血食谱二：鸡肝和西红柿制成的的汤。这道菜的主要食材是鸡肝和西红柿，他们的量不要太多，最多各300克。不仅日如此，食材还要新鲜的。木耳用温水发好，要12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

补气养血食谱三：当归生加姜再加羊肉的汤。这道菜肴的主要食材是羊肉，大概半斤足以，够三个人吃。另外需要当归30克、生姜50克。做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补气养血食谱四：香菇豆腐汤。这道菜的原料是很简单的。制作汤所需要的食材就是香菇和豆腐，在日常生活中很多，一年四季都有。原料最好是新鲜食材。原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。做法：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
补气血最快的方法

1、饮食：食物中有很多食物有补气血的作用，比如富含蛋白质、铁元素、叶酸等等的食物，所以在日常生活中可以多吃些红枣、动物肝脏、鱼、花生等等食物。

2、休息：现在人的生活习惯越来越趋向不良，很多人都习惯了晚睡，甚至熬夜不睡觉，身体长期处在这种状态中难免不会出现问题，所以想要很好补充气血那么就需要注意自身的生活作息习惯，所以一定要做到按时休息，每天要保证充足的睡眠时间，而且香烟、酒等等这些嗜好进行适当的控制。

3、运动：只有当身体进行运动了，血液的循环速度才会加快，所以想要身体变得健康那么就需要一定的运动，而常见的运动有散步、慢跑、打球等等方式，运动不仅可以锻炼身体，还能增强自身的免疫力，所以想要补气血，不妨选择运动。

4、心情：心情也非常重要，当心情不好的时候，身体会产生有害物质，所以想要气血好那么就保持心情愉悦吧。

补气血水怎么煮

补气养血食谱一：萝卜牛腩。这道菜所需要的首要食材是牛腩，大概半斤。还需要白萝卜，大概每斤牛腩两斤白萝卜。最后还有当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

补气养血食谱二：鸡肝和西红柿制成的的汤。这道菜的主要食材是鸡肝和西红柿，他们的量不要太多，最多各300克。不仅日如此，食材还要新鲜的。木耳用温水发好，要12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

补气养血食谱三：当归生加姜再加羊肉的汤。这道菜肴的主要食材是羊肉，大概半斤足以，够三个人吃。另外需要当归30克、生姜50克。做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补气养血食谱四：香菇豆腐汤。这道菜的原料是很简单的。制作汤所需要的食材就是香菇和豆腐，在日常生活中很多，一年四季都有。原料最好是新鲜食材。原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。做法：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
补气血最快的方法

1、饮食：食物中有很多食物有补气血的作用，比如富含蛋白质、铁元素、叶酸等等的食物，所以在日常生活中可以多吃些红枣、动物肝脏、鱼、花生等等食物。

2、休息：现在人的生活习惯越来越趋向不良，很多人都习惯了晚睡，甚至熬夜不睡觉，身体长期处在这种状态中难免不会出现问题，所以想要很好补充气血那么就需要注意自身的生活作息习惯，所以一定要做到按时休息，每天要保证充足的睡眠时间，而且香烟、酒等等这些嗜好进行适当的控制。

3、运动：只有当身体进行运动了，血液的循环速度才会加快，所以想要身体变得健康那么就需要一定的运动，而常见的运动有散步、慢跑、打球等等方式，运动不仅可以锻炼身体，还能增强自身的免疫力，所以想要补气血，不妨选择运动。

4、心情：心情也非常重要，当心情不好的时候，身体会产生有害物质，所以想要气血好那么就保持心情愉悦吧。

补气养血的煲汤食谱

1、红枣木耳汤功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

2、双红补血汤功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期适用食用。

3、菠菜鸡蛋汤功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

4、八珍乌鸡汤功效：益气补血、滋阴调经。

5、四物汤功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

6、乌鸡黄芪汤功效：补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

补气养血的煲汤食谱

1、红枣木耳汤功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

2、双红补血汤功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期适用食用。

3、菠菜鸡蛋汤功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

4、八珍乌鸡汤功效：益气补血、滋阴调经。

5、四物汤功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

6、乌鸡黄芪汤功效：补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

补气血食疗方法和食谱

补气补血食疗食谱主要有十全大补汤、红枣山药粥、当归党参羊肉汤等。
1、十全大补汤：十全大补汤是由人参、黄芪、白术、茯苓、熟地黄、白芍、当归、大枣、母鸡、老鸭、肘子等组成，所含中药材人参、黄芪、白术等具有补气的作用，当归、大枣等有补血的作用，母鸡、老鸭等食材可为人体提供营养。
2、红枣山药粥：红枣山药粥是由红枣、山药组成的，红枣通过补脾的方法治疗气虚，通过滋养血液来安定神志，舒缓情绪的功效，山药有补脾养胃、生津等功效，二者熬粥可以改善因气血不足引起乏力等症状。

补气血食疗方法和食谱

补气补血食疗食谱主要有十全大补汤、红枣山药粥、当归党参羊肉汤等。
1、十全大补汤：十全大补汤是由人参、黄芪、白术、茯苓、熟地黄、白芍、当归、大枣、母鸡、老鸭、肘子等组成，所含中药材人参、黄芪、白术等具有补气的作用，当归、大枣等有补血的作用，母鸡、老鸭等食材可为人体提供营养。
2、红枣山药粥：红枣山药粥是由红枣、山药组成的，红枣通过补脾的方法治疗气虚，通过滋养血液来安定神志，舒缓情绪的功效，山药有补脾养胃、生津等功效，二者熬粥可以改善因气血不足引起乏力等症状。

养生食谱补气血

养生食谱补气血

　　养生食谱补气血，气血对女人来说很重要，气血足，女人才能面色红润有光泽，相反气血不足容易出现脸色暗黄、长斑等等。可以看出气血对女生的重要性。下面给大家分享养生食谱补气血。

　　养生食谱补气血1

　　 一、花生米炖肫花

　　材料：花生米25克，鸡肫200克

　　调味料：鲜汤，香油，姜末，葱花，黄酒，味精，盐适量

　　做法：

　　1、鸡肫清理干净，先切菊花花刀，然后切成大块，放沸水汆烫，捞出清洗沥干；

　　2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。、

　　功效：补气血，养肺润肺，适合气血虚弱者食用。

　　 二、砂锅凤鹅豆腐

　　材料：豆腐250克，熟风鹅肉250克

　　调味料：色拉油，胡椒粉，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

　　做法：

　　1、豆腐切块，放沸水汆烫后浸凉；

　　2、油锅烧热，方姜葱、鹅肉，煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤，煮沸后撇去浮沫，小火焖上20分钟；

　　3、拣掉葱姜，加盐、味精，撒胡椒粉，搅匀即可。

　　功效：补气血，强筋骨，营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

　　 三、馄饨鸭

　　材料：猪肉馄饨20个，鸭一只

　　调味料：芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量

　　做法：

　　1、鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用；馄饨煮熟备用；

　　2、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子；

　　养生食谱补气血2

　　 1、补气血的零食

　　 1、龙眼干

　　龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。

　　龙眼果实中含有50%-70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。

　　 2、葡萄干

　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

　　中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到效果。

　　 3、芒果干

　　芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果；芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用；芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　 4、番薯干

　　番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

　　含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。

　　 5、柿饼

　　柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味，生柿甘涩、凉、无毒；干柿柿饼）甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。

　　柿饼表面附着一层柿霜，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。

　　 6、荔枝干

　　中医认为，荔枝干性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品，具有神奇的医疗保健作用。

　　 7、杏干

　　杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

　　 8、无花果干

　　无花果干性凉，可清热生津、健脾开胃、解毒消肿。可防治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、癣疾等。

　　 9、黑枣干

　　枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

　　黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的.。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

　　 10、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　此外，桑葚干能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

　　 2、补气血的食疗

　　 1、黑米养颜补血粥

　　大家都知道，黑米、桂圆和红枣都是补气血的好东西，再搭配上营养价值极高的山药，美容养颜的效果更显著。

　　做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。

　　 2、当归红枣排骨汤

　　都说女人是水做的，常喝汤汤水水的东西，能保持皮肤弹性，焕发动人光彩。

　　做法：将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣，大火烧开后转小火，炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味即可。

　　 3、核桃燕麦粥

　　燕麦纤维素含量高、热量低；核桃堪称抗氧化之“王”，这道粥做法简单、营养美味，是美女们调理身体的好选择。

　　做法：把清洗干净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。

　　 4、双红南瓜补血汤

　　很多女性朋友都有痛经的烦恼，除了要保持愉快的好心情之外，合理的饮食也不可忽略。这道双红南瓜补血汤不仅能帮助你解决生理期的烦恼，经常食用还可益气补血，使脸色红润并保持皮肤弹性。

　　做法：将洗净切好的红薯、红枣、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂就好。

　　 5、木瓜银耳汤

　　木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫杀虫等功效，富含维生素C，有“万寿果”的美称。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜；银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血的作用。

　　做法：将泡发好的银耳下锅煮开，加入红枣转小火熬半小时，下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。

　　 6、黄豆雪梨猪蹄汤

　　做法：猪蹄半只，雪梨1个，大豆50克、姜片适量、盐适量；猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

　　养生食谱补气血3

　　 怎么补气血

　　气为血之帅，血为气之母，五个步骤，调理气血不足。

　　 一、调脾胃

　　脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中有“中焦受气取汁，变化而赤，谓之血”之说，认为血液是通过脾胃运化生成的，脾有统摄血液的功能，所以治疗血证必须重视调理脾胃。

　　饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。

　　此外，还可煎服“参芪术茶”：取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，冲饮至味淡，有补脾益气、升阳止泻之效。

　　 二、养肝血

　　肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。

　　“肝郁则脾虚”，郁闷暴怒的情绪会损伤肝、脾，导致气血耗伤。

　　此外，“人卧血归肝”，科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。道医认为“久视伤血”，坐在电脑前工作时，应当特别注意眼睛的休息和保养，防止耗伤气血。

　　 三、食药膳

　　补气可食“四君子汤”，此方出自宋代《太平惠民和剂局方》，有益气健脾之效。

　　取人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，与羊肉炖食即可。补血可用“四物汤”，此方最早出自唐代蔺道人所著的《仙授理伤续断秘方》，是道医养血的经典药方。取白芍、当归、熟地黄、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升时，空腹热服。

　　此外，用当归、川芎、红花、熟地、桃仁、何首乌、枸杞子、阿胶、丹参等中药与补血的食材如红枣、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、猪肝、猪血、乌鸡、红糖等一起，做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血之效。

　　 四、远寒邪

　　中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。

　　冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人气血常不足，要更加注意。

　　 五、多运动

　　运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络，促进气血运行。

　　平时可选择一项自己喜爱的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。

养生食谱补气血

养生食谱补气血

　　养生食谱补气血，气血对女人来说很重要，气血足，女人才能面色红润有光泽，相反气血不足容易出现脸色暗黄、长斑等等。可以看出气血对女生的重要性。下面给大家分享养生食谱补气血。

　　养生食谱补气血1

　　 一、花生米炖肫花

　　材料：花生米25克，鸡肫200克

　　调味料：鲜汤，香油，姜末，葱花，黄酒，味精，盐适量

　　做法：

　　1、鸡肫清理干净，先切菊花花刀，然后切成大块，放沸水汆烫，捞出清洗沥干；

　　2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。、

　　功效：补气血，养肺润肺，适合气血虚弱者食用。

　　 二、砂锅凤鹅豆腐

　　材料：豆腐250克，熟风鹅肉250克

　　调味料：色拉油，胡椒粉，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

　　做法：

　　1、豆腐切块，放沸水汆烫后浸凉；

　　2、油锅烧热，方姜葱、鹅肉，煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤，煮沸后撇去浮沫，小火焖上20分钟；

　　3、拣掉葱姜，加盐、味精，撒胡椒粉，搅匀即可。

　　功效：补气血，强筋骨，营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

　　 三、馄饨鸭

　　材料：猪肉馄饨20个，鸭一只

　　调味料：芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量

　　做法：

　　1、鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用；馄饨煮熟备用；

　　2、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子；

　　养生食谱补气血2

　　 1、补气血的零食

　　 1、龙眼干

　　龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。

　　龙眼果实中含有50%-70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。

　　 2、葡萄干

　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

　　中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到效果。

　　 3、芒果干

　　芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果；芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用；芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　 4、番薯干

　　番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

　　含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。

　　 5、柿饼

　　柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味，生柿甘涩、凉、无毒；干柿柿饼）甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。

　　柿饼表面附着一层柿霜，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。

　　 6、荔枝干

　　中医认为，荔枝干性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品，具有神奇的医疗保健作用。

　　 7、杏干

　　杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

　　 8、无花果干

　　无花果干性凉，可清热生津、健脾开胃、解毒消肿。可防治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、癣疾等。

　　 9、黑枣干

　　枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

　　黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的.。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

　　 10、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　此外，桑葚干能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

　　 2、补气血的食疗

　　 1、黑米养颜补血粥

　　大家都知道，黑米、桂圆和红枣都是补气血的好东西，再搭配上营养价值极高的山药，美容养颜的效果更显著。

　　做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。

　　 2、当归红枣排骨汤

　　都说女人是水做的，常喝汤汤水水的东西，能保持皮肤弹性，焕发动人光彩。

　　做法：将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣，大火烧开后转小火，炖至排骨酥烂，加盐、鸡精调味即可。

　　 3、核桃燕麦粥

　　燕麦纤维素含量高、热量低；核桃堪称抗氧化之“王”，这道粥做法简单、营养美味，是美女们调理身体的好选择。

　　做法：把清洗干净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里，加入适量清水，煮至浓稠即可。

　　 4、双红南瓜补血汤

　　很多女性朋友都有痛经的烦恼，除了要保持愉快的好心情之外，合理的饮食也不可忽略。这道双红南瓜补血汤不仅能帮助你解决生理期的烦恼，经常食用还可益气补血，使脸色红润并保持皮肤弹性。

　　做法：将洗净切好的红薯、红枣、南瓜放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂就好。

　　 5、木瓜银耳汤

　　木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫杀虫等功效，富含维生素C，有“万寿果”的美称。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜；银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血的作用。

　　做法：将泡发好的银耳下锅煮开，加入红枣转小火熬半小时，下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。

　　 6、黄豆雪梨猪蹄汤

　　做法：猪蹄半只，雪梨1个，大豆50克、姜片适量、盐适量；猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

　　养生食谱补气血3

　　 怎么补气血

　　气为血之帅，血为气之母，五个步骤，调理气血不足。

　　 一、调脾胃

　　脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中有“中焦受气取汁，变化而赤，谓之血”之说，认为血液是通过脾胃运化生成的，脾有统摄血液的功能，所以治疗血证必须重视调理脾胃。

　　饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。

　　此外，还可煎服“参芪术茶”：取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，冲饮至味淡，有补脾益气、升阳止泻之效。

　　 二、养肝血

　　肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。

　　“肝郁则脾虚”，郁闷暴怒的情绪会损伤肝、脾，导致气血耗伤。

　　此外，“人卧血归肝”，科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。道医认为“久视伤血”，坐在电脑前工作时，应当特别注意眼睛的休息和保养，防止耗伤气血。

　　 三、食药膳

　　补气可食“四君子汤”，此方出自宋代《太平惠民和剂局方》，有益气健脾之效。

　　取人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，与羊肉炖食即可。补血可用“四物汤”，此方最早出自唐代蔺道人所著的《仙授理伤续断秘方》，是道医养血的经典药方。取白芍、当归、熟地黄、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升时，空腹热服。

　　此外，用当归、川芎、红花、熟地、桃仁、何首乌、枸杞子、阿胶、丹参等中药与补血的食材如红枣、龙眼肉、山楂、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、猪肝、猪血、乌鸡、红糖等一起，做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血之效。

　　 四、远寒邪

　　中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。

　　冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人气血常不足，要更加注意。

　　 五、多运动

　　运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络，促进气血运行。

　　平时可选择一项自己喜爱的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。

冬天吃什么可以补血养生?

冬季是适合进补的季节，特别是对于因气血亏虚出现神疲乏力、少气懒言、畏寒怕冷等症状的人群，非常适合进行补气养血的调理。按照食物类、草药类、中成药或汤剂类，补气养血的食物或药物可以分为三类：

1、食物类：如红枣、红糖、山药、龙眼肉、木耳、菠菜等。中医讲究以色补色，红色的红枣、红糖有较好的补血作用。山药能益气养阴，可用于辅助治疗身体乏累、厌食、久咳久喘等气阴两虚症。龙眼肉具有助于治疗心脾虚损、气血不足导致的心慌、失眠、记忆力减退。木耳和菠菜含铁丰富，对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用。动物的肝脏，特别是猪肝，因为含有丰富的铁，也有较好的补血作用。牛肉不仅含有丰富的蛋白质，铁的含量也比较高，也是比较好的选择；

2、草药类：如人参、西洋参、党参、黄芪、白术、刺五加、红景天等，都属于补气类的中草药，可用于气虚造成的精神倦怠、少气懒言等症状。补血的中草药可选择当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌等，可调节因血虚造成的头晕目眩、心慌、失眠、脸色发黄、耳鸣、须发早白、月经不调；

3、中成药或汤剂类：补气血的中成药有归脾丸和人参归脾丸，可益气补血、健脾养心，可用于心脾两虚造成的心慌、记忆力减退、厌食、身体乏累、失眠等。人参养荣丸温补气血，可治疗气血两亏导致的消瘦、疲倦、大便不成型、病后虚弱等。八珍颗粒、十全大补丸具有补气益血的作用，可用于病后、产后、术后虚弱。补气血的汤剂可选择四君子汤、四物汤、八珍汤，四君子汤益气健脾，四物汤补血和血，八珍汤则是四君子汤和四物汤的复合方，由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、甘草八味草药组成，具有气血双补的作用。

以上提到的食物，健康人群和有气血亏损问题的人群只要不对其中的食材过敏，一般都可以食用。如果要使用草药或中成药以及汤剂，则需在医生建议下辨证选取。

冬天吃什么可以补血养生?

冬季是适合进补的季节，特别是对于因气血亏虚出现神疲乏力、少气懒言、畏寒怕冷等症状的人群，非常适合进行补气养血的调理。按照食物类、草药类、中成药或汤剂类，补气养血的食物或药物可以分为三类：

1、食物类：如红枣、红糖、山药、龙眼肉、木耳、菠菜等。中医讲究以色补色，红色的红枣、红糖有较好的补血作用。山药能益气养阴，可用于辅助治疗身体乏累、厌食、久咳久喘等气阴两虚症。龙眼肉具有助于治疗心脾虚损、气血不足导致的心慌、失眠、记忆力减退。木耳和菠菜含铁丰富，对缺铁性贫血有一定辅助治疗作用。动物的肝脏，特别是猪肝，因为含有丰富的铁，也有较好的补血作用。牛肉不仅含有丰富的蛋白质，铁的含量也比较高，也是比较好的选择；

2、草药类：如人参、西洋参、党参、黄芪、白术、刺五加、红景天等，都属于补气类的中草药，可用于气虚造成的精神倦怠、少气懒言等症状。补血的中草药可选择当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌等，可调节因血虚造成的头晕目眩、心慌、失眠、脸色发黄、耳鸣、须发早白、月经不调；

3、中成药或汤剂类：补气血的中成药有归脾丸和人参归脾丸，可益气补血、健脾养心，可用于心脾两虚造成的心慌、记忆力减退、厌食、身体乏累、失眠等。人参养荣丸温补气血，可治疗气血两亏导致的消瘦、疲倦、大便不成型、病后虚弱等。八珍颗粒、十全大补丸具有补气益血的作用，可用于病后、产后、术后虚弱。补气血的汤剂可选择四君子汤、四物汤、八珍汤，四君子汤益气健脾，四物汤补血和血，八珍汤则是四君子汤和四物汤的复合方，由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、甘草八味草药组成，具有气血双补的作用。

以上提到的食物，健康人群和有气血亏损问题的人群只要不对其中的食材过敏，一般都可以食用。如果要使用草药或中成药以及汤剂，则需在医生建议下辨证选取。

补气血的小偏方

补气血的小偏方

补气血的小偏方，补血是女性朋友日常养生的重点，女人气血双足才能脸上红润，才会使人精神旺盛，而且气血不足将会有多不良的反映，那么，以下分享补气血的小偏方。

补气血的小偏方1

补气血小偏方一：花生小豆鲫鱼汤

原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少数，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生纯熟即可。

补气血小偏方二：黑芝麻粥

原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。

做法：将黑芝麻洗净，炒香;黑芝麻加食盐少许，研碎待用;将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水;煮至成粥，调入芝麻，即可食用。补益肝肾，通利大小肠。

补气血小偏方三：枸杞叶粥

原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。

做法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。早晚温热饮用，可长期服用。补虚清热。

补气血小偏方四：黄芪人参粥

原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白糖适量。

做法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入砂锅内煎沸，改用小火煎成浓液;取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣;将两次煎液合并，分成两份。每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天为一疗程。益气健胃。

补气血小偏方五：天麻猪脑羹

原料：天麻15克，猪脑1个，调料恰当。

做法：天麻泡软，猪脑冲刷洁净，一起放入煲中，加水恰当，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，参与精盐调味。一日分3次，喝汤吃猪脑。平肝祛风，补虚止痛。天麻历来被用于治疗头晕眼黑、头痛、肢体麻木以及小儿惊痫动风等症。猪脑能补骨髓、益虚劳、健脑益智，天麻猪脑羹善治头疼，且能补虚，适应于体质虚弱、神经虚弱，常常感到头昏头痛、昏厥耳鸣者。

补气血的食物：

1、醋

醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

2、番茄

番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。

3、葡萄

葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。

补气血的小偏方2

冬季女人进补吃什么好

1、冬季女人进补应以养阳以滋补为主

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

2、冬季女人进补应少瓜多果少吃瓜类

尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。

3、冬季女人进补应多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。

4、冬季女人进补应多吃增加能量的食品

冬天非常寒冷,多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。

多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。包括我们预防甲型H1N1流感。

4、冬季女人进补应根据身体情况来吃

关节痛、腰疼的女人可吃点辣椒,辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

食欲不振,有高血压的女人吃核桃,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。

冬季女人喝什么茶好

1、山楂红茶

山楂中含有大量的果酸,可帮助人体的肠胃更好的消化和吸收,同时对于身体内部的毒素还能够帮助更快的排出体外。山楂搭配红茶不仅能够对便秘有缓解作用还有对于想在冬季减肥的女性来说还是一道很好的减肥茶。

2、苹果茶

苹果在冬季是非常受欢迎的水果,含有丰富的维生素,对于身体的好处很多。多食用苹果不仅帮助保护我们的心脏,还能够减少冬季我们感冒的频率。而且苹果因为热量低等原因,又是一款减肥的水果。

3、蜂蜜柚子茶

蜂蜜我们知道营养是非常高的,而柚子有含有丰富的维生素c。因此当二者结合在一起的时候,效果就会变得更好。蜂蜜柚子茶不仅具有清凉和化痰止咳的作用,而且对于养颜等也有很好的疗效。

女性冬季养生的.注意事项

1、不要夜间憋尿

冬天夜长,有些人就寝后因怕冷而长时间憋尿,这样做对身体有害。尿液中含有尿素、尿酸及各种有毒代谢物质,尿液在体内积存时间过长,这些有毒物质对机体就可能产生有害影响,并可能引起膀胱炎和尿道炎。经常憋尿,还可能导致尿痛、尿血和漏尿现象的出现,尤其是女性。

2、夫妻生活要节制

中医养生学特别强调,冬季要节制夫妻生活,如明代养生家高濂在《遵生八笺》中指出:“冬三月六气十八候,皆正养脏之令,人当闭精塞神,以厚敛藏。”

3、天气寒,脚要暖

足部受寒邪,势必影响内脏,可引致胃脘痛、腹泻、行经不调、月经不调、腰腿痛等病症。脚部受凉还会使抗病能力下降,从而引致上呼吸道感染。

冬季鞋袜的尺寸要稍大些,脚与鞋之间应有空隙,就是利用空气的隔热作用,增强保暖性。鞋底要适当厚,因为鞋底厚则鞋的防寒性能好。

补气血的小偏方3

吃什么补血

水果类的：

龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。

蔬菜类的：

菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。

五谷类的：

黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

坚果类的：

红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。

再者像一些如红糖，阿胶，燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。

补血的小偏方

1、四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色、。

做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

2、三红汤

所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用呢

补气血的小偏方

补气血的小偏方

补气血的小偏方，补血是女性朋友日常养生的重点，女人气血双足才能脸上红润，才会使人精神旺盛，而且气血不足将会有多不良的反映，那么，以下分享补气血的小偏方。

补气血的小偏方1

补气血小偏方一：花生小豆鲫鱼汤

原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少数，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生纯熟即可。

补气血小偏方二：黑芝麻粥

原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。

做法：将黑芝麻洗净，炒香;黑芝麻加食盐少许，研碎待用;将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水;煮至成粥，调入芝麻，即可食用。补益肝肾，通利大小肠。

补气血小偏方三：枸杞叶粥

原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。

做法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。早晚温热饮用，可长期服用。补虚清热。

补气血小偏方四：黄芪人参粥

原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白糖适量。

做法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入砂锅内煎沸，改用小火煎成浓液;取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣;将两次煎液合并，分成两份。每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。每日2次，5天为一疗程。益气健胃。

补气血小偏方五：天麻猪脑羹

原料：天麻15克，猪脑1个，调料恰当。

做法：天麻泡软，猪脑冲刷洁净，一起放入煲中，加水恰当，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，参与精盐调味。一日分3次，喝汤吃猪脑。平肝祛风，补虚止痛。天麻历来被用于治疗头晕眼黑、头痛、肢体麻木以及小儿惊痫动风等症。猪脑能补骨髓、益虚劳、健脑益智，天麻猪脑羹善治头疼，且能补虚，适应于体质虚弱、神经虚弱，常常感到头昏头痛、昏厥耳鸣者。

补气血的食物：

1、醋

醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

2、番茄

番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。

3、葡萄

葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。

补气血的小偏方2

冬季女人进补吃什么好

1、冬季女人进补应以养阳以滋补为主

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

2、冬季女人进补应少瓜多果少吃瓜类

尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。

3、冬季女人进补应多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。

4、冬季女人进补应多吃增加能量的食品

冬天非常寒冷,多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。

多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。包括我们预防甲型H1N1流感。

4、冬季女人进补应根据身体情况来吃

关节痛、腰疼的女人可吃点辣椒,辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

食欲不振,有高血压的女人吃核桃,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。

冬季女人喝什么茶好

1、山楂红茶

山楂中含有大量的果酸,可帮助人体的肠胃更好的消化和吸收,同时对于身体内部的毒素还能够帮助更快的排出体外。山楂搭配红茶不仅能够对便秘有缓解作用还有对于想在冬季减肥的女性来说还是一道很好的减肥茶。

2、苹果茶

苹果在冬季是非常受欢迎的水果,含有丰富的维生素,对于身体的好处很多。多食用苹果不仅帮助保护我们的心脏,还能够减少冬季我们感冒的频率。而且苹果因为热量低等原因,又是一款减肥的水果。

3、蜂蜜柚子茶

蜂蜜我们知道营养是非常高的,而柚子有含有丰富的维生素c。因此当二者结合在一起的时候,效果就会变得更好。蜂蜜柚子茶不仅具有清凉和化痰止咳的作用,而且对于养颜等也有很好的疗效。

女性冬季养生的.注意事项

1、不要夜间憋尿

冬天夜长,有些人就寝后因怕冷而长时间憋尿,这样做对身体有害。尿液中含有尿素、尿酸及各种有毒代谢物质,尿液在体内积存时间过长,这些有毒物质对机体就可能产生有害影响,并可能引起膀胱炎和尿道炎。经常憋尿,还可能导致尿痛、尿血和漏尿现象的出现,尤其是女性。

2、夫妻生活要节制

中医养生学特别强调,冬季要节制夫妻生活,如明代养生家高濂在《遵生八笺》中指出:“冬三月六气十八候,皆正养脏之令,人当闭精塞神,以厚敛藏。”

3、天气寒,脚要暖

足部受寒邪,势必影响内脏,可引致胃脘痛、腹泻、行经不调、月经不调、腰腿痛等病症。脚部受凉还会使抗病能力下降,从而引致上呼吸道感染。

冬季鞋袜的尺寸要稍大些,脚与鞋之间应有空隙,就是利用空气的隔热作用,增强保暖性。鞋底要适当厚,因为鞋底厚则鞋的防寒性能好。

补气血的小偏方3

吃什么补血

水果类的：

龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。

蔬菜类的：

菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。

五谷类的：

黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

坚果类的：

红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。

再者像一些如红糖，阿胶，燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。

补血的小偏方

1、四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血，预防贫血，同时还可喝出好气色、。

做法：将四物包好，加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话，也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。

2、三红汤

所谓三红汤指的就是红枣，红豆，花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效，而红枣，红豆，花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

做法：把红枣，红豆，花生等都放在一起熬就可以了，在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮，更具补血功效。

3、银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品，其也具有补血的功效，特别是对于那些气色不好，脸色偏黄的女性由为适用了。

做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗，冰糖适量。

做的时候要先将南瓜洗干净，最好不要去皮，口感更好，然后把莲子心去掉，把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟，然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

4、百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效，而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素，将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血，同时还具有美容，去火气等作用呢

用食疗药膳的方法补血养生

很多人，尤其是妇女和老人，都会存在一定的气血两亏的身体现象。这时候，中医中的药膳就派上了大用场，能够让您在吃的同时，就进行了有效的食补。从而改善身体的气血两亏的现象。本篇，我们就推荐给大家几款针对这一身体素质所存在的药膳食谱。希望能够帮助大家。

　　1、蜜饯枣龙眼

　　【用料】：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

　　【制法】：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟。将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。

　　【用法】：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6一8粒，每天3次。

　　【功用】：健脾益胃，滋补心血。适用于因脾虚、血亏而出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等。

　　2、归参炖母鸡

　　【用料】：当归15克，党参20克，母鸡一只，葱、姜、盐、料酒各适量。

　　【制法】：将母鸡宰杀后，去毛、去内脏、洗净。将当归、党参洗净与葱、姜、盐、料酒一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量的水，把砂锅放在武火上烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。

　　【用法】：可分餐食用，吃肉喝汤。

　　【功用】：补血益气，健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、益寿延年。

　　3、地黄鸡

　　【用料】：生地黄250克，怡糖250克，乌鸡1只。

　　【制法】：将乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。将生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状，与饴糖搅拌均匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。将盆置于蒸米饭的蒸笼内，蒸熟即成。

　　【用法】：食用时不放盐、醋，吃肉、喝汤。

　　【功用】：补髓养血。适用于骨髓虚腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等。

　　4、菠菜粥

　　【用料】：菠菜250克，梗米250克，食盐、味精各适量。

　　【制法】：将菠莱洗净.在沸水中烫一下，切段。粳米淘净，置于锅内，加水适量，煎熬至梗米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬，直至成粥时停火，再放入食盐味精即成。

　　【用法】：当饭吃。

　　【功用】：养血润燥，适用于贫血、大便秘结及高血压等。

用食疗药膳的方法补血养生

很多人，尤其是妇女和老人，都会存在一定的气血两亏的身体现象。这时候，中医中的药膳就派上了大用场，能够让您在吃的同时，就进行了有效的食补。从而改善身体的气血两亏的现象。本篇，我们就推荐给大家几款针对这一身体素质所存在的药膳食谱。希望能够帮助大家。

　　1、蜜饯枣龙眼

　　【用料】：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

　　【制法】：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟。将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。

　　【用法】：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6一8粒，每天3次。

　　【功用】：健脾益胃，滋补心血。适用于因脾虚、血亏而出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等。

　　2、归参炖母鸡

　　【用料】：当归15克，党参20克，母鸡一只，葱、姜、盐、料酒各适量。

　　【制法】：将母鸡宰杀后，去毛、去内脏、洗净。将当归、党参洗净与葱、姜、盐、料酒一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量的水，把砂锅放在武火上烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。

　　【用法】：可分餐食用，吃肉喝汤。

　　【功用】：补血益气，健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、益寿延年。

　　3、地黄鸡

　　【用料】：生地黄250克，怡糖250克，乌鸡1只。

　　【制法】：将乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。将生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状，与饴糖搅拌均匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。将盆置于蒸米饭的蒸笼内，蒸熟即成。

　　【用法】：食用时不放盐、醋，吃肉、喝汤。

　　【功用】：补髓养血。适用于骨髓虚腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等。

　　4、菠菜粥

　　【用料】：菠菜250克，梗米250克，食盐、味精各适量。

　　【制法】：将菠莱洗净.在沸水中烫一下，切段。粳米淘净，置于锅内，加水适量，煎熬至梗米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬，直至成粥时停火，再放入食盐味精即成。

　　【用法】：当饭吃。

　　【功用】：养血润燥，适用于贫血、大便秘结及高血压等。

用食疗药膳的方法补血养生

很多人，尤其是妇女和老人，都会存在一定的气血两亏的身体现象。这时候，中医中的药膳就派上了大用场，能够让您在吃的同时，就进行了有效的食补。从而改善身体的气血两亏的现象。本篇，我们就推荐给大家几款针对这一身体素质所存在的药膳食谱。希望能够帮助大家。

　　1、蜜饯枣龙眼

　　【用料】：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

　　【制法】：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟。将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。

　　【用法】：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6一8粒，每天3次。

　　【功用】：健脾益胃，滋补心血。适用于因脾虚、血亏而出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等。

　　2、归参炖母鸡

　　【用料】：当归15克，党参20克，母鸡一只，葱、姜、盐、料酒各适量。

　　【制法】：将母鸡宰杀后，去毛、去内脏、洗净。将当归、党参洗净与葱、姜、盐、料酒一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量的水，把砂锅放在武火上烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。

　　【用法】：可分餐食用，吃肉喝汤。

　　【功用】：补血益气，健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、益寿延年。

　　3、地黄鸡

　　【用料】：生地黄250克，怡糖250克，乌鸡1只。

　　【制法】：将乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。将生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状，与饴糖搅拌均匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。将盆置于蒸米饭的蒸笼内，蒸熟即成。

　　【用法】：食用时不放盐、醋，吃肉、喝汤。

　　【功用】：补髓养血。适用于骨髓虚腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等。

　　4、菠菜粥

　　【用料】：菠菜250克，梗米250克，食盐、味精各适量。

　　【制法】：将菠莱洗净.在沸水中烫一下，切段。粳米淘净，置于锅内，加水适量，煎熬至梗米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬，直至成粥时停火，再放入食盐味精即成。

　　【用法】：当饭吃。

　　【功用】：养血润燥，适用于贫血、大便秘结及高血压等。

气血不足如何调理最好

气血不足如何调理最好

气血不足如何调理最好， 一个人健康的标志就是气血充盈，气血不足的女性看上去比较憔悴，如果长期气血不足时间衰老得也会比较快，气血不足的调理方法有很多，常见的是饮食方面的调理，下面跟着我一起来看看气血不足如何调理最好。

气血不足如何调理最好1

调理原则：

气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。

气血双补的食物既可补气，又能补血。常用补气血的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

首先，补气血的中药有以下几种：

一、八珍

八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名“八珍”。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川1芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。

二、当归

所用药材更简单，只有当归和黄芪两味，补气血的效果相当好。

三、四味

这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。

四、黑枸杞

黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

五、人参

最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。

六、黄芪

性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。

调理气血的食物：

红枣—补血养气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。

研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

桂圆—补血健脑

桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

南瓜—补血

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

土豆—补胃气

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

桑葚干—补肝益肾

桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。

但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。

鳝鱼—养血温阳

鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

板栗—益气强筋

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。

板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

香菇—温补气血

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

调理气血不足的药膳食疗方法：

清蒸人参鸡

原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

做法

1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。

2、将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片。

3、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。4、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟。

5、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

附片归杞炖羊肉

材料：净羊肉1千克，龟肉500克，熟附片30克，枸杞20克，当归15克，姜丝、料酒备10克，猪油200克，精盐5克，味精2克。

做法

1、将龟肉、羊肉洗净，放入沸水锅内，烫一下，捞出，过冷水洗净，切成小块，待用。

2、把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。

3、将炖锅刷洗净，置于火上，放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝。

4、以文火炖3～4小时，点入味精调味，离火，即可供食用。

功效：滋补养肾。

归参山药猪腰

原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法

1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内。

2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。

补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。

材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的.块备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出。

2、放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。

3、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

气血不足如何调理最好2

气血不足最有效的方法

1、改变膳食结构补气血

现代女性并不是因为吃不饱导致气血不足的，相反现代女性每天吃不少的食品，只是女孩子们都喜欢吃一些冷饮、甜食，对补气血没有任何的好处，反而危害多多。

因此我建议各位女性应该要改变膳食结构，少吃那些不利于补气血的食物，诸如冷饮、油炸食品等等。多吃一些具有丰富营养的食物，例如红枣、胡萝卜、阿胶等等，从食补方面入手补气血。

2、做适量运动补气血

气血不足的女性是不适宜做大量运动的，因为大量做运动会消耗太多的能量，对于气血不足的女性来说是雪上加霜。

过不做运动又十分不利于健康，因此我建议各位气血不足的女性，应该在给身体补充足够营养的前提下做适量运动。女性可以选择做一些比较柔和的运动，例如瑜伽、健美操、太极等，这样既起到锻炼身体促进血液循环的目的，又不会过分消耗身体的能量。

3、按摩刺激穴位补气血

坚持按摩刺激身体上的很多穴位，都能够起到补气血的作用，这也是成本最低的一种补气血的方式。女性朋友可以用过按压腋窝、太阳穴、脑后、颈椎、颈动脉等方式，来促进血气运行顺畅，从而达到“生气旺血”的功效。

4、中药调养补气血

常服用红枣、莲子、山药、核桃、当归、党参、何首乌、枸杞子等中药材，而忌饮浓茶及寒冷伤脾胃的食物如西瓜、绿豆等。

可用党参15克，大枣15枚，煎水代茶饮;也可用麦芽糖60克，大枣20个，加水适量煮熟食用;还可以用何首乌20克，枸杞子20克，粳米60克，红枣15个，加入适量的红糖熬成粥食用，可以起到补气、养血的作用。

5、心态、睡眠很重要

人如果长时间心情压抑，会使肝气郁结，引起气血暗耗。平和的心态和良好的心情，是女人保养气血的首要条件，有利于身心健康，还可以旺盛造血机能，促进经血调节，从而精力充沛，面色红润。

有了好的心情，接下来就需要良好的生活习惯和规律的作息。充足的睡眠是一切健康的基础，生活规律、劳逸结合、起居有时、性生活有节、娱乐有度，做到这些就可以保证女性朋友的健康。

气血不足如何调理最好

气血不足如何调理最好

气血不足如何调理最好， 一个人健康的标志就是气血充盈，气血不足的女性看上去比较憔悴，如果长期气血不足时间衰老得也会比较快，气血不足的调理方法有很多，常见的是饮食方面的调理，下面跟着我一起来看看气血不足如何调理最好。

气血不足如何调理最好1

调理原则：

气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。

气血双补的食物既可补气，又能补血。常用补气血的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。

首先，补气血的中药有以下几种：

一、八珍

八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名“八珍”。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川1芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。

二、当归

所用药材更简单，只有当归和黄芪两味，补气血的效果相当好。

三、四味

这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。

四、黑枸杞

黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

五、人参

最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。

六、黄芪

性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。

调理气血的食物：

红枣—补血养气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。

研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

桂圆—补血健脑

桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

南瓜—补血

南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

土豆—补胃气

因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

桑葚干—补肝益肾

桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。

但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。

鳝鱼—养血温阳

鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

板栗—益气强筋

板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。

板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

香菇—温补气血

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

调理气血不足的药膳食疗方法：

清蒸人参鸡

原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

做法

1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。

2、将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片。

3、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。4、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟。

5、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

附片归杞炖羊肉

材料：净羊肉1千克，龟肉500克，熟附片30克，枸杞20克，当归15克，姜丝、料酒备10克，猪油200克，精盐5克，味精2克。

做法

1、将龟肉、羊肉洗净，放入沸水锅内，烫一下，捞出，过冷水洗净，切成小块，待用。

2、把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。

3、将炖锅刷洗净，置于火上，放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝。

4、以文火炖3～4小时，点入味精调味，离火，即可供食用。

功效：滋补养肾。

归参山药猪腰

原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法

1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内。

2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。

补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。

材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的.块备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出。

2、放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。

3、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

气血不足如何调理最好2

气血不足最有效的方法

1、改变膳食结构补气血

现代女性并不是因为吃不饱导致气血不足的，相反现代女性每天吃不少的食品，只是女孩子们都喜欢吃一些冷饮、甜食，对补气血没有任何的好处，反而危害多多。

因此我建议各位女性应该要改变膳食结构，少吃那些不利于补气血的食物，诸如冷饮、油炸食品等等。多吃一些具有丰富营养的食物，例如红枣、胡萝卜、阿胶等等，从食补方面入手补气血。

2、做适量运动补气血

气血不足的女性是不适宜做大量运动的，因为大量做运动会消耗太多的能量，对于气血不足的女性来说是雪上加霜。

过不做运动又十分不利于健康，因此我建议各位气血不足的女性，应该在给身体补充足够营养的前提下做适量运动。女性可以选择做一些比较柔和的运动，例如瑜伽、健美操、太极等，这样既起到锻炼身体促进血液循环的目的，又不会过分消耗身体的能量。

3、按摩刺激穴位补气血

坚持按摩刺激身体上的很多穴位，都能够起到补气血的作用，这也是成本最低的一种补气血的方式。女性朋友可以用过按压腋窝、太阳穴、脑后、颈椎、颈动脉等方式，来促进血气运行顺畅，从而达到“生气旺血”的功效。

4、中药调养补气血

常服用红枣、莲子、山药、核桃、当归、党参、何首乌、枸杞子等中药材，而忌饮浓茶及寒冷伤脾胃的食物如西瓜、绿豆等。

可用党参15克，大枣15枚，煎水代茶饮;也可用麦芽糖60克，大枣20个，加水适量煮熟食用;还可以用何首乌20克，枸杞子20克，粳米60克，红枣15个，加入适量的红糖熬成粥食用，可以起到补气、养血的作用。

5、心态、睡眠很重要

人如果长时间心情压抑，会使肝气郁结，引起气血暗耗。平和的心态和良好的心情，是女人保养气血的首要条件，有利于身心健康，还可以旺盛造血机能，促进经血调节，从而精力充沛，面色红润。

有了好的心情，接下来就需要良好的生活习惯和规律的作息。充足的睡眠是一切健康的基础，生活规律、劳逸结合、起居有时、性生活有节、娱乐有度，做到这些就可以保证女性朋友的健康。

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