酱黄瓜10斤的腌制方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:34

酱黄瓜10斤的腌制方法

酱黄瓜腌制需要选用新鲜、大小均匀的黄瓜，配制腌制用的调料，浸泡时间为3-5天，每天需翻动黄瓜，最后晾干并保存。酱黄瓜口感酸甜可口，适合搭配米饭或当作小食。

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导读酱黄瓜腌制需要选用新鲜、大小均匀的黄瓜，配制腌制用的调料，浸泡时间为3-5天，每天需翻动黄瓜，最后晾干并保存。酱黄瓜口感酸甜可口，适合搭配米饭或当作小食。

酱黄瓜是中国传统的美食之一，其制作过程简单，但需要一定的技巧。首先，选取新鲜、大小均匀的黄瓜，将其清洗干净后晾干备用。然后，将腌制用的盐、酱油、醋、糖、姜、蒜等材料混合均匀，再加入适量的水煮开，待凉后放入黄瓜中腌制。腌制的过程中要注意黄瓜的浸泡时间，通常为3-5天，期间需每天翻动黄瓜，保证均匀腌制。最后，将腌制好的酱黄瓜捞出晾干，可以用干净的罐子保存。酱黄瓜口感酸甜可口，非常适合搭配米饭或者直接当作小食。

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酱黄瓜腌制需要选用新鲜、大小均匀的黄瓜，配制腌制用的调料，浸泡时间为3-5天，每天需翻动黄瓜，最后晾干并保存。酱黄瓜口感酸甜可口，适合搭配米饭或当作小食。

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