黑米在烹饪过程中需要足够的时间才能煮熟,一般建议煮煮至少40分钟以上。
如果黑米在煮煮过程中变得柔软且熟透,就可以安全食用。
然而,如果黑米仍然坚硬或中间部分未熟,可能会导致不适或难以消化。
确保黑米煮熟后再食用,可以提高其可消化性和口感。
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