在家制作豆腐乳的简单方法包括以下步骤:1.准备材料:黄豆、盐、水。2.将黄豆浸泡数小时,然后磨碎成豆浆。3.将豆浆加热至80°C左右,保持一段时间,使其凝固。4.将凝固的豆腐块切成小块,放入容器中。5.准备腌制液,将盐和适量的水混合搅拌均匀。6.将腌制液倒入容器中,确保豆腐块完全浸没其中。7.密封容器,放置在阴凉通风的地方静置2-3天。8.待发酵完成后,即可享用。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com