竹筒粽子是一道传统的中国美食,制作过程需要以下步骤:首先,准备好糯米、猪肉、豆沙、粽叶和竹筒。其次,将糯米浸泡一段时间,然后捞出备用。猪肉切成小块,用盐和酱油腌制一段时间。豆沙也准备好。接下来,将粽叶用热水烫软,然后擦干备用。取一片粽叶,放入适量的糯米,然后放入猪肉和豆沙。用手将粽叶包裹住,形成一个三角形或长方形。最后,将包好的粽子放入竹筒中,将竹筒放入锅中,加水煮熟即可。
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