首先,选择新鲜的蚕豆,外观应饱满、颜色鲜艳。
其次,将蚕豆放入通风良好的容器中,可以选择塑料袋或密封罐,但要确保透气性。
然后,将蚕豆放入冰箱的蔬菜室,温度控制在0-4摄氏度,以保持其新鲜度。
最后,尽量避免反复取用蚕豆,因为频繁开启容器会导致温度变化和湿气进入,加速蚕豆的变质。
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