天麻煲老鸽子做法介绍

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:30:51

天麻煲老鸽子做法介绍

主料：鸽子2只、天麻1块。辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4、蒸好的天麻切成片备用。5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

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导读主料：鸽子2只、天麻1块。辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4、蒸好的天麻切成片备用。5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。