四川省医学科学院·四川省人民医院为什么不宜晚上吃苹果：1. 加重胃肠道负担：晚上进食会增加胃肠道负担，影响有效吸收，不利于消化系统休息时间。2. 引发胃痛：夜间进食苹果可导致胃酸分泌增加，引发胃痛，对胃酸相关疾病患者更应谨慎。3. 影响睡眠：晚上进食过多苹果会降低胃蠕动能力，影响睡眠质量。注意：平时适量吃苹果没有坏处，但不宜晚上食用，过敏者应谨慎食用，出现过敏症状需及时就诊治疗。