中国中医科学院西苑医院。适量食用山药有助于养胃：。1. 蒸着吃：山药具有益气养阴补脾肺肾的功效，蒸着吃能够改善脾胃不和引起的症状，起到养胃的作用。2. 煲汤：将山药与肉类食物一起煲汤，能够补充人体所需的营养，增强体质，适量的吃对胃有好处。3. 熬粥：用山药熬粥，适当添加大米或小米，制作成半流质食物，调理脾胃。注意事项：不可暴饮暴食，以免加重身体负担，平时要保持良好的生活习惯，对身体健康有好处。