专题文章
时长:00:00更新时间:2024-05-02 10:54:38
1.陶瓷坛子是最好的选择。陶瓷坛子具有双层密封,有效防止坛口渗水渗盐。此外,陶瓷坛子材质为荣昌安陶天然紫金陶泥,经过高温烧制,不含铅、镉等贵金属元素,坛壁较厚,双面施釉,不透光,对温度有很好的隔绝效果,适合长期泡菜。陶瓷坛子外观精美,表现形式多样,图案和颜色丰富。总之,陶瓷坛子具有密封性好、耐久性强、美观大方等优点,是最好的泡菜坛子材质。2.玻璃的坛子是制作泡菜的最佳选择。玻璃罐子不仅方便观察食物的腌制情况,而且看起来还非常美观。制作泡菜、酸菜、酱菜等腌菜时都要求避光,如果光照强了会使食物变质或变味并产生细菌,从而导致制作失败。玻璃泡菜坛子适合用来制作时间很短的跳水泡菜,放在冰箱里避光腌制就行了。如果需要长时间的腌制,还是选土陶和陶瓷的坛子比较好。3.纳丽雅 土陶泡菜坛子是最好的选择。坛口卷边设计高于坛沿,能防止开盖时用于密封的水带入坛内破坏盐水。这一传统水密封工艺能保持泡菜的原滋原味,确
查看详情