梭子蟹是平时吃的比较多的一种螃蟹类型，适量的食用可以补充蛋白质，对身体健康是有好处的，那么梭子蟹煮多久可以食用呢？下面为大家介绍。梭子蟹煮多久可以食用。梭子蟹煮时间和其大小有一定的关联，半斤以下的梭子蟹，等锅中水开之后再煮15分钟左右就可以了，而梭子蟹的体积越大，蒸制需要的时间就越久，所以需要根据自己的实际情况进行分析。梭子蟹的做法；1.家蒸梭子蟹；把蟹洗净、斜刀切片、再切小股、蟹脚切段。盘内放入豆腐粒或千张卷，再将切好的蟹放入，加姜片、香菇片、葱白段、老酒、酱油、味精、鸡油，入笼蒸3至5分钟。2.梭子蟹炒年糕；将梭子蟹处理干净，剁成大块备用。年糕用水煮好，锅中热油，姜丝翻炒爆香，放入斜块翻炒几分钟盛出，和梭子蟹一同放进去，加入料酒、白糖和生抽调味，翻炒片刻后加入葱花点缀即可出锅。