在电视剧中，咖啡基本上是成功人士的标配，并且在现实生活中，咖啡也是必备的饮品，并且咖啡的档次也有很多种。那么咖啡入门有哪些最基本的知识？怎么去判断咖啡口感的好坏？下面小编带来介绍。咖啡入门有哪些最基本的知识。？ ？ ？ 1、咖啡的由来。咖啡这个词来源于阿拉伯语，最初的意思是植物饮料，最开始产地是非洲的埃塞俄比亚，目前流行的单品耶加雪菲就是埃塞俄比亚当地一座小镇的名字。公元13世纪由埃塞俄比亚传入阿拉伯世界，迅速流行~。一开始很很贵，18世纪初在南美大面积种植后成本下降，变为世界级流行饮品。目前主要的产区：埃塞俄比亚、巴西、印尼、越南、哥伦比亚，我国主要的产区是云南。咖啡中含有850多种芳香物质中，大部分只有挥发性，一部分会有水溶性和挥发性两种双向性能，所以闻起来就比喝起来过瘾得多。