孩子在幼儿园意外受伤，老师能够证明尽到教育、管理职责的，不承担责任。无民事行为能力人在幼儿园生活期间受到人身损害的，幼儿园应当承担侵权责任。但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。限制民事行为能力人在学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害，学校或者其他教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。，法律依据，《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条&amp。#160。【教育机构的过错推定责任】无民事行为能力人在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任。但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。，《中华人民共和国民法典》第一千二百条&amp。#160。#160。